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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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7 K V! V; n) F2 o3 M+ q: |主打王牌：新鲜水果和蔬菜9 V. I6 U+ c' M2 A; h* R/ e
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。* {1 w" e1 y4 U$ V( m: `
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。- R* C" X; Y& p, q) A! B$ x0 @
/ f. o/ `$ m% V$ s第二梯队：谷物
+ ]' g6 z' V& W+ |9 g3 c5 R2 b) p面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
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; D* r' T. @4 U- p. r第三阵营：牛奶和奶制品
, }8 d- G$ ^: B5 m低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。7 j8 G4 t/ b; }7 ~2 a
9 ^- p9 S% d& z' h
最后防线：肉和坚果
+ }$ G; |, B+ B$ G鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
; v7 Y$ \# j5 T0 k9 {4 y, g. i5 u$ J& Y; E: \6 F
四大原则：9 ~0 ] S& r8 E$ I; g# Z- ^2 k6 o
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；9 M0 ]9 ]: g1 u+ M0 c6 |; U
原则二：两餐之间避免吃糖；: F5 J. y+ M- `+ p2 \. o/ X
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；: D, q. o7 y; a3 }( ^
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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