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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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# Y: e6 S. o) j主打王牌：新鲜水果和蔬菜
! E% A {/ g0 u/ B+ J! V" h莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。+ O) V* Y5 V# n, u2 D9 s* F
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。; ?7 v0 h( p$ f7 v1 K
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第二梯队：谷物- ~3 H" z! g% n7 e, q+ U, A' f/ `
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
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第三阵营：牛奶和奶制品
4 i: ~# ^* t8 i# l1 A) s低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。 M- Z6 @. ~, Z, C4 j: x
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最后防线：肉和坚果
0 q7 G/ V, k; U" @& o鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。% L. q2 Q4 o! T w% Q
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四大原则：
0 q) q; R9 M$ ?" S7 d; K原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；" G: b& p/ S8 W- g2 y5 J F
原则二：两餐之间避免吃糖；+ Y0 i# s9 _; ?5 Y
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；1 ^7 |# r+ j7 a; y* y5 `/ V
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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