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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜) y1 ` A+ M& V
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。& L; D9 J3 u7 C, R; C
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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/ D$ x8 ^2 S# d7 B- n# p7 f第二梯队：谷物, L2 f9 L0 b6 ~4 g
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。8 G& x5 Z' [0 X' C) k
G( G( u$ U) W# i, ` g第三阵营：牛奶和奶制品
: k8 m9 O$ L0 [2 F低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
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最后防线：肉和坚果: D9 x) V) d- l- |
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
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8 E& M G7 F+ j, B: ]四大原则：& h7 n. W1 }$ B
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
/ C. y$ z* `. o8 y! D5 t7 o/ M3 Y原则二：两餐之间避免吃糖；
/ y& }2 h9 n" i$ ~6 e& T原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
1 z. }2 m! c @: k原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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