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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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5 m# x! i7 V# ]3 N- }$ m1、面色苍白型:气血不足6 p, l5 F. S7 w$ S: D7 `, I
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食疗:蜜汁花生枣
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% t, m0 V' K' @8 V6 D+ D. y做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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& X* u$ E r( _( m. W1 t% G功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。6 Z" R# K( Q) X, L% ~' P
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2、面容多皱型:脾胃两虚9 J; ?7 d' [5 J' h6 B1 n1 {
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食疗:什锦山药泥
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! a9 M! |7 F$ k7 H8 x- i/ m做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。. H! U( D$ T( ?. b) _$ [
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参
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: i5 d% o0 l8 A" f做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。+ O+ l$ Q- ^. w0 j) i4 u
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜3 A$ x. v2 z7 A, o7 f; i: u
) L v3 s4 Q8 [1 t$ x1 V/ ~$ c" p0 S做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。" H2 L3 ^3 H4 H0 I. C9 X1 I
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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0 r0 o3 s4 h' h% R5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。. x: K! X* Z2 B3 b! {! p
* C# R9 [9 l8 U1 d7 U, }食疗:海米炒油菜( q: C) z# w5 L- _" S# s
9 }" ~7 p0 |5 r+ R" P3 x做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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6 p; [. X$ G* @. ~1 m# ]8 r功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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