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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。0 B. {, A; T! ?, |9 D# c0 v
. ?7 s8 \( C6 ^ Q' |& G9 \1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣# l$ l8 c2 h1 @# ~. p# d
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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7 ~+ |: p+ L( v! t& t功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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) r. F2 c4 X5 I9 G2、面容多皱型：脾胃两虚
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) T3 ~5 F% ?( q食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。: K% k$ Z! d v& z
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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8 n$ R6 Z8 {4 x+ V0 {7 v# X3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参' B* u7 c* o/ M0 @% p) p/ @
2 z! d' x0 G8 D7 b6 R0 o做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。! f3 X; Q$ n8 j6 Y- j
0 J l1 T5 G9 L3 V2 g0 d. P食疗：栗子炖白菜- C+ q2 y7 f+ n" R% z1 x4 r! h
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。+ O: Q& H. V6 M, e* k
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。1 T, P7 `$ {: u( e9 Q/ K; u# n
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。5 t+ P# N% h( X% I
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食疗：海米炒油菜
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: u' W4 ^) ?0 h. [) n* o做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。) Z: k' M. C1 F" y0 f4 p
$ s& ?" `# h2 Z& q* `, V. t, y4 v功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~