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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。 m2 f4 p+ {4 x# m& A: R
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣* w+ f2 x$ b7 S2 B9 c
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。- v: R" |* {) M3 U2 E, Z5 u
5 e7 w9 B9 v; h+ R功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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' _9 P( P# F9 v2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥
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' u. h! r9 i3 j8 K8 s做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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. O9 B* u( u' e2 i& L功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。/ O7 O/ H8 |; J. w) k, U
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参
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% Y6 o( z+ m, |* v做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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& u3 T' S+ i3 u% o/ t功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。; ^3 K2 t) S1 i) J& K4 d
( b0 T, M8 {! ^4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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: T+ A: Y& Q! U$ n食疗：栗子炖白菜
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7 ^( u1 F4 g7 a) G; g5 H% P做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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5 k% V ?3 O0 i; {功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。* g; N/ p# N* [; s0 a1 }
( M1 v3 h& h/ R6 F食疗：海米炒油菜
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~