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* w0 \( E9 R; D7 G6 E0 O+ E) i0 a中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。! M* K& ?, t/ O1 R; V* F
, B( }% k w7 S8 c3 W1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣
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, o" T8 m7 s0 |- y; ]7 J. A做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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+ P- [+ T8 m _7 i% z8 p: Q功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。; S9 i* N* d+ e8 m4 N- S+ a4 w
1 t/ m; A& L# k9 p- ^& f5 i1 \2、面容多皱型:脾胃两虚
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; {: P" [5 _3 u! b- H5 J食疗:什锦山药泥! ] \. v3 m. ?
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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7 W5 O% v: N# \# ?4 \7 Z6 S# g# B3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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3 A2 S [, A% v' |* Z食疗:笋烧海参
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8 x$ g/ o3 X" L" o/ h( M做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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6 D" b) F6 t$ a4 g: z) g4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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: }2 W. y. u8 j4 l r2 f. ~+ L$ G食疗:栗子炖白菜
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。* Q0 H' N) h3 B: u* [
7 ~/ O6 w3 o# _功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。' c* V* r- J" a6 `) V1 e) C
7 N5 g) C7 I( s+ C( b) V$ R( L- v5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。3 l) [4 ^" ?# f
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食疗:海米炒油菜
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* u/ R3 ], k+ k& ?做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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* P$ B* S4 M7 W% e r功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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