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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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5 y5 [$ s$ ?* C M4 T( {& B1、面色苍白型:气血不足3 z, @6 ?: f) N6 ]6 v) S
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食疗:蜜汁花生枣: ~: m) D: P" B: n k
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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; q( ~" T, l( q: A; k4 J1 } Z功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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$ m/ ^4 s8 q/ V3 X, |食疗:什锦山药泥
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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+ C) v, i0 @; w: N* i功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。# k& H+ U- X) {# j" k# \
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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) R8 t8 R2 V c功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。9 x z; W! p4 A) H) @
; d# U6 D# |5 u) ^- j2 ]& U4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。( L y5 }# A; N+ h
: m% S- R z. o9 ]% D食疗:栗子炖白菜
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' Y2 }* t. R h$ q做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。4 Q7 y# k6 q0 I5 o6 u& H
/ x c+ M, X4 V% e# P( g# R食疗:海米炒油菜3 E/ H, h2 ~; j
0 z$ s! T+ r' [6 m做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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g1 \; A) K. d. \6 E; t) f D功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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