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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。6 K/ M% C( O/ C2 _
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。6 P+ w0 ?" L5 {/ k
* T! N3 Z2 O% Z, c" K% ?: |2、面容多皱型:脾胃两虚" h# ?' u; j9 c m0 ]( K
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食疗:什锦山药泥8 G/ x8 ]0 @/ R( a" Y1 D: J
2 j9 l& ^9 ]0 J3 U做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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7 `& g& J# O, i4 _0 M( c! k功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。. e" r2 k" }# L5 j0 y7 {
4 K; o( c: b/ N3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。4 x5 \ Y$ O3 J1 Y9 u
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。 }9 H2 H: m$ `) l- M* d( T4 d
) ]( t2 D- F# B# L! k/ L1 N- a% e: _食疗:栗子炖白菜
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" g! N% @4 f* e& @7 Y做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。7 {- Y$ [, B: Y, S5 z+ `( P
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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% u& _9 n3 \6 b5 K* A5 ~, y5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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; b8 }; T/ r2 I3 x- z5 N5 G食疗:海米炒油菜
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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$ _. B; X5 Y$ Q功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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