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女人气色不好吃什么？
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F5 P5 N& S$ z* t$ n5 @% L# ]2 W$ u吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。& ~ Z! v2 \: M' |" u- ?1 J- t8 ?% K
- k4 o: L; N. h" K 一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。3 K; M2 ?6 b: O$ P: B* h1 `
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属阴虚体质者：
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。6 v* E6 }# B+ I3 J" y
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奶黄香粥- S- b/ o% ?2 B2 L8 \4 b7 ]+ F
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主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克* _' W* h$ ?' P# {7 l; y# V: \+ W
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配料：冰糖适量。( `8 {' S+ e: _" D. k
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制作方法：
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梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。. Q& d3 d# I4 g) \; `
2 l7 L: x! c. D. D 鸡蛋煮熟，取黄，打碎。' |) L% Q7 U8 O* p
W+ }4 _5 v& Q/ i/ M# `0 p 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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! E( Z% W2 p9 f1 y4 C$ K2 V" B 功效：清热润燥、养血调经。7 S9 {" Y6 ^8 u! u9 k3 ~$ c) K
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食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。9 I* b0 ~) ^% t9 q) S2 f1 O9 B
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属阳虚体质者：
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0 Q) U" g5 e5 X. K" A( S 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。; A* v y" l) |% f: J+ O/ [1 u; l0 E
/ q& b, }# _" i0 w! K8 E! ? 黑糯米粥
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! ?! u. q1 F h- D8 `. q 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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【配料】红糖适量
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, |# a& D; x/ e3 ]# ? S 【制作方法】2 v8 V$ U& \) l, X
# N: B0 \/ |7 P% \ J* K6 z 大枣洗净待用。5 }- L- H' ?( _# J* p
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桂圆去皮洗净待用。
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黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。
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【功效】温肾健脾补血调经
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【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。
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2 w) f- W# V- T! P 此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。2 @6 H/ _: M9 _1 j( @# ~) n
2 T0 r5 S! `' \0 y 二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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属阴虚体质者：7 j1 b( D' |1 l9 F0 K: R+ n ]0 f
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。# a$ q$ i7 L, I: Z3 h u5 K8 F" v8 T
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经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。
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" Y, Y. p/ d6 D3 E4 m 莲藕木耳老鸭煲
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9 q$ g) o' X' S: L- n- ? 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只2 ^: X2 @0 r% g; N9 s" B
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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. a( b; k5 ]' H* S* A 【制作方法】- L1 U' A& [1 j
# h6 I+ [5 W' _( h# H4 [ 莲藕洗净，切块待用。. i9 D. y5 i2 F/ ~. b' d3 K5 i" l
+ F- a/ Z# G1 W2 k 黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。3 y5 a8 C. x+ Y; ]
- \& Y$ t$ ]8 S: \$ t" f/ ` 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。
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; k- P6 O* C3 p 【功效】滋阴清热凉血止血6 b p, \1 P/ d
0 t% X% l* t1 ?0 C9 _ 【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。 M. F) E8 m) \$ v9 h+ Y, [5 |2 Z
) L f& f R" I* h 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。6 O' G& C7 C$ }
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山药栗子猪肚煲
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4 t8 x( _$ u+ D$ e* h) ^ m5 L 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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, U: V8 l" t6 U2 l 【配料】生姜料酒精盐适量3 D0 M- I" K+ V: Y
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【制作方法】
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# i. j7 ]1 O# {8 Q/ K' o6 p% U 鲜山药去皮，洗净，切块待用。
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$ g. u, H; E9 H: e: C 栗子去皮洗净待用。
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。& {% L) y+ h4 h9 Q! L) g
' G% w* ^4 H3 l 【功效】健脾和胃益肾调经* j; v, X- ^6 p) A6 P
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。
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. l& C: n- a& _, L* m/ f3 T 此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。
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, o5 f' @" d/ B0 c# o" j8 H% C& A# k 饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。6 ~5 b- H$ t( {3 e" R
% c: Y7 V- `. ^' h s[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
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沉默卡
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变色卡
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显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴