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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?: i$ ]: D2 X' g4 x/ t! O
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) w! ~$ E$ a6 r- S1 b5 L' ^: I吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。% D6 M" l9 _, p" n- y  V+ R2 Q
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  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。9 a* }8 t+ ^7 y& a5 `1 A  q
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  属阴虚体质者:
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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  奶黄香粥
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2 ~: c3 ~- K% d5 ?. L3 N5 G  Q  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克) V- K$ K1 ~) l! C2 I3 P

! A4 h- t2 M) ?2 Z2 t; z0 G# Y  配料:冰糖适量。
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% X5 d  {+ H5 u$ a3 L1 u& D  制作方法:$ f( i9 ?$ D4 R- B- c$ c, Z

) j1 K' Y/ I" K7 J  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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3 r! M, r. k2 G4 m# x7 f  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。3 D+ h* x+ Y# m  w7 Q

5 ^1 i+ t' H( r+ w  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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6 y" T  O* ?% l4 M; I: L* P! A  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。3 c, a8 V- p3 p, R7 y: r

1 ^+ ]) \4 u4 `7 t7 w  功效:清热润燥、养血调经。
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  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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  属阳虚体质者:; }# z) y1 k8 h/ j: P

: @  E) _- M7 g8 X+ `2 H( d  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。! L% l% e0 v$ R
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  黑糯米粥0 t: q6 j+ D7 b% ?8 g
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  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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  【配料】红糖适量
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1 k0 ]) Y/ E9 h0 C0 w$ }  【制作方法】6 i- M: x' z2 }
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  大枣洗净待用。4 T. k" H' q5 h4 g

/ _  J3 s2 R+ K$ f  k/ s' ?  桂圆去皮洗净待用。1 _$ k5 L1 Q, H$ B' x
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  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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) I4 v; H/ u/ ?. L" L: D; \0 W  【功效】温肾健脾补血调经
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8 y5 P( z9 |6 g: @6 R2 Q' G; L  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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8 j# D3 P1 `8 l. g2 Q  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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  属阴虚体质者:# \+ ^1 u: D( W* m6 d0 G* j- _

/ r+ A* }' @1 H' t5 L8 @. N  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。. V1 r' z6 M% i: N6 I0 E$ t

% f1 h8 i6 Q* i  莲藕木耳老鸭煲, ]: F6 A. S& f, G+ u+ \

( [# s  ]# ?$ {5 _( x0 {3 x  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量' F) x! i. a( n4 P" V; S: W% i
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  【制作方法】' y* M# M5 R! ~. v
; X- @' G2 B4 \& q: J5 K
       莲藕洗净,切块待用。
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$ E, |, p! Z* P3 H6 K! ~  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。: S( R/ R3 m8 c* `7 Q2 M* o

/ M7 Y1 }) o, x6 J1 P; y; k% c3 n  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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: m$ D( M  o" t9 Z! V! ~7 x) S  v  【功效】滋阴清热凉血止血
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  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。! h' r- C8 j# f6 [
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  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。& ~8 [2 f6 e. a1 H" }
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  山药栗子猪肚煲$ e6 C+ Q+ w( g% r/ ^! u* O, V6 f

: [: Z2 F0 S$ ~  t  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个' c. o. `  T" v* g, d$ {
4 }& ?& `: p: O% {# s2 v9 a- X
  【配料】生姜料酒精盐适量* Q) y2 ~: w; g
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  【制作方法】; y' j- c, O! W" ]7 J# z7 ~

" r6 \9 E7 Q- x- P" e; C  鲜山药去皮,洗净,切块待用。1 N  }  ^/ c0 u
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  栗子去皮洗净待用。1 ~6 g. R8 w0 Y1 T
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  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。4 G5 S8 I- r/ Q3 \( X9 k

! u* m2 t# M  @% z6 {) O& Y4 M  【功效】健脾和胃益肾调经
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1 C. e0 L. \  B; p( U  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。& x* t; A- `  r3 k1 Q6 W

7 O2 ^7 z3 X* D$ A' N* _  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。+ C0 E7 R3 W6 S
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  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。1 ]# E$ U9 D1 x- p

( x! y  H, o4 j8 ^0 \[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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