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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?; G' E9 l! [5 j, l/ u3 y) Q& x6 F! P- J) m

- [* Z3 ]. ^2 E/ I6 I4 I; }  W; T+ Q" V/ e) K
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。( d( Z9 Z7 D9 J5 S( l8 @* {* \/ T
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  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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  属阴虚体质者:
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! p% F9 K) h0 l2 W( f  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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  奶黄香粥
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3 O6 C6 \2 O! n. ~8 U$ G; H" H9 ^9 m  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克) s( l! T, _$ ?: |0 L; g; D
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  配料:冰糖适量。' f( s$ M9 {5 \1 G3 s* g3 i
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  制作方法:4 Y/ B! I. N. a& G* _

: a. W. z6 L; |9 \6 C  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。6 F: O/ B0 @8 w
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  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。1 i8 k5 Y6 b7 `* M. v, Z5 X/ U

" m2 [. U! N( T5 R  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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+ g. j$ s: C+ `; ]$ v5 ?4 w  功效:清热润燥、养血调经。* e) T7 r3 c; j

1 t8 s6 V3 Q* z  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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  属阳虚体质者:# m$ h2 q& U$ a- }( r1 A5 C1 v

% x4 C% l7 s/ F0 C, {, _2 j  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。; C. ]3 ]- ?6 q) d/ l
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  黑糯米粥% I- Q2 ^7 e) c' r+ E
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  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克, t) N: u2 K$ U+ F- f& q
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  【配料】红糖适量% l9 z0 x2 T) y0 e* B2 C

& \3 A8 \9 l  \7 }7 K  s+ C; H  【制作方法】5 A% f1 c2 Y8 \; o+ g. ^& y5 y3 n$ w' q
5 B8 D; e3 |/ E8 p0 n( D; w
  大枣洗净待用。
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6 ]. w* M+ N) ^' q! [0 Q9 n  桂圆去皮洗净待用。
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  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。6 V' n5 Z4 R" Q/ u/ w' h" C/ f1 V
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  【功效】温肾健脾补血调经0 ^. l; z7 m7 N4 {2 l$ K* @

4 z9 X2 ?- c7 \- ?+ Z6 h) o  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。( I2 F4 S: O1 b2 L" l
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  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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7 E$ {+ Z6 e" \9 E. z2 u1 E  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。3 S& O6 H- f2 d# f8 B

) J4 ~* s  x2 q2 e5 z4 w  属阴虚体质者:5 W- q' v5 U1 ?) O' n

* \" T1 ~6 j6 ]7 H  r  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。* n8 B, e/ z, E: I

! m9 d3 J- }9 J7 `! ^) |  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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  莲藕木耳老鸭煲
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  E" H( ~7 p) h+ i( _  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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  【制作方法】
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* E4 u) m5 X: C( [& E       莲藕洗净,切块待用。7 P+ L2 e' i! D9 p5 C
' ^! z0 s; Z, E' B; f! B" X
  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。3 N# b; Y8 b7 o. K+ {- y

4 ~3 e+ p) c3 `& h2 U) M  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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0 I, _* D& V4 {1 s1 O; ?9 m  【功效】滋阴清热凉血止血' M% D" F/ f( g) ]5 L* Z% Z- P
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  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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$ R* _5 t% p) R# R; [  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。9 g$ f( T- R! H- c) Y# q
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  山药栗子猪肚煲' P; A, W5 t# Z
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  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
' M1 n; {' }! r( C: b8 C0 s4 t! o% b! E* C; w5 o! [9 y' m3 k7 Z4 i
  【配料】生姜料酒精盐适量
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  【制作方法】4 I$ X& l8 z; W9 c5 r! ?

& R* p8 e8 H; F! p, ^! G) J+ i  鲜山药去皮,洗净,切块待用。+ r$ i, {- c7 T$ I

$ F3 K9 n6 |3 x  b  栗子去皮洗净待用。) j+ K& c, h6 ?0 x
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  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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, x# G7 B+ \& z; p  【功效】健脾和胃益肾调经
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* j: E$ U9 G' u) d3 C  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。- s, S( E0 J4 X! o
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  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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* v  a7 j5 W7 k" {, c# h8 N  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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