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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?$ p( t- R/ {( U& @" p4 E3 ~
# E  d+ m$ \$ ^

: v' v. v$ S/ h! z
- Q" }& Q  A) r: @# i" U0 _% [/ M吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
" P. Y1 \, F. f3 l3 Y6 `. q( q1 }, p: ]" v, N
  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
& u$ q0 x  D  [9 K* @$ D( x8 E: p, ]' p) c6 w. d4 N
  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
2 K0 D& \. P) q: D* Q5 z
4 D8 X) w+ K/ W; C7 |! ]* k  属阴虚体质者:$ c: n0 ]% T4 M$ x) K# J; E- E2 F4 }; E( z
/ Y, R0 h' x$ h# q2 T! A% |
  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。) G5 w5 @$ ]1 J* O7 V( S- A

/ n$ B) }& O# t5 u* \, v5 R2 Z+ O  奶黄香粥
) C; ]- y6 B) B- m2 C2 K
7 n& s; ?- e' G& j( ?  {  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克- i. L  A3 Z: {8 I' |6 _1 }7 o
% ?+ N5 v5 M$ B+ X- P5 h& a
  配料:冰糖适量。3 Z0 c' h$ `  d& Z$ [+ G$ L3 h
. m* Z& Y: V1 Q1 ], B! s
  制作方法:
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  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。7 v3 D; s; S6 H( ]7 Y

- t8 P- ^: q( O& ~  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
& I; u" }8 c: _; e9 P, D) P6 ^- T
  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
& P# Q" K+ L& Q7 Q. b1 I- m0 \* p
+ [8 E' K8 J8 m$ p& M2 @  功效:清热润燥、养血调经。- Z7 W+ W- r  Y, h  x
5 c' }- J: S/ S$ q
  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
# p; z* n- l3 v
. z9 W3 q% {8 S5 m  属阳虚体质者:
. F- v4 j! X0 ?
) S, R: a5 X$ A* Q  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。% Q4 S9 Q" z% B
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  黑糯米粥0 N9 x8 r, F' v

2 j7 S& M% D( U( _) D- Q  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
4 S, S4 H6 ^# Y* |$ w/ V$ O$ f" c% G- o
4 W2 c- y* S, Q' g  【配料】红糖适量
, u) a' }- L& a; {( k! j
& u5 t  I+ n$ n5 x  【制作方法】! W) G. D0 I  J0 @" P8 N0 r3 @

8 v9 r! F6 C: E8 j3 ?  ~4 L5 ~  大枣洗净待用。$ k  m2 @0 l, D' b5 g+ r( o' G

5 y+ O8 W9 B7 r* u  桂圆去皮洗净待用。9 B. [. b  P- `3 I0 P

( z3 @& p6 U( u# F8 K! {  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
. {' `4 x" T; n8 I) n) Q- R! g
8 [. K& g% k* e+ |% N1 L& V  【功效】温肾健脾补血调经  R0 i5 F' h' R
. w6 w( D! n0 q# j; \* I0 T
  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。/ L8 @  E" F5 a( ?  y* x
- j' T; x. l" ?& o
  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
. S# }. N$ w+ C0 y7 Y6 w. I/ k
- _+ p% h/ @7 }  ]  e2 y  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。$ y* i% z3 v, C' f+ N
2 A) o+ K5 z' g# J0 Q$ e
  属阴虚体质者:  t" N6 Q) Z" ]2 n

9 X% \8 @4 ^% ^, T, D  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。( X! D' d% O8 X
! l4 R8 g! `( U* E$ ?
  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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  莲藕木耳老鸭煲
  B4 T, O" W5 N- X6 B+ Y( _8 f2 [$ B7 ]7 J
  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
$ ^* z8 S7 A& s# R. P6 G: Q6 f" Q3 x0 E
  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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  【制作方法】- _& q6 u/ P5 f" `

5 A8 Q2 R( d- K9 ~) a       莲藕洗净,切块待用。
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/ J; [! V% L$ a( G# O  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
/ }' ?! g! Q; K$ a7 ]$ O, M
2 W% @; F! c8 M) o( S& `. {  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
9 |% Y+ i- r0 Y1 Q$ p& [' ?6 }* _! P. Y" L; H& K) e6 K$ K2 S  u
  【功效】滋阴清热凉血止血- W) q1 o4 R; X# n2 P

- U: ?( J& Z1 l- [. c* U# L! t  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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1 A6 ]/ K% v3 q  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。! L3 \; X* `/ P. m% u+ _' a
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  山药栗子猪肚煲/ v& r  F+ p8 L$ m. X& N1 W- `

9 j, _0 B% u8 O* J% h  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个! U# ]: f" h- Z2 g

% A8 N. g$ a; O0 z  _% ]  【配料】生姜料酒精盐适量
8 J0 V( N) U. f2 I
; Q/ `% C5 h7 B  【制作方法】. q8 L: W& a7 l. Q8 t6 h; G

' O) q4 Y- |$ D0 {1 G  鲜山药去皮,洗净,切块待用。% S& ?8 _% s) s( D" s# I: g3 N

- ?" @+ n/ r/ T/ C) k, b3 ]  栗子去皮洗净待用。
2 L1 z9 `7 D) Y. Q$ y6 @
5 e5 @2 O: w+ G9 C: o  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。9 z" B) z' y5 ~4 Q

6 ?+ J0 ?7 N. n  【功效】健脾和胃益肾调经- o) U$ B3 \6 m$ B/ {" P' E8 b
$ ~0 U% I& h8 S4 w+ p
  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。' ]3 |& T. Q: {
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  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。2 o. T  D- R1 _2 @# |) ?* V

& R* H0 ~. A9 k9 ^0 Y. a3 r[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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