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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?, E+ X! |9 G0 J+ o8 R

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5 i& |/ H* ?! W& S) _9 t1 R8 u吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。4 w: K! f1 ?0 G8 B' b% e4 S
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  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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/ Y$ p) E' @6 W9 Z- e  T  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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, h3 O3 |# l5 n- v1 M0 f" f, V$ F  属阴虚体质者:
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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  奶黄香粥
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/ U! r. v6 N- k) `5 ^  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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  配料:冰糖适量。& w: \" T6 t/ G/ s( z

: \/ B+ H( F8 i3 e! A& L  M  制作方法:6 T" g( u) c+ p( E" Q

5 V8 j& s, g, B2 W0 w  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。+ J; _& ^2 I' X1 ]6 l) a

4 v1 c% p' g# ]3 W, z; h. K7 j  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。9 v# G; U6 p3 l$ ]
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  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。. n% d, [8 t3 x
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  功效:清热润燥、养血调经。7 V* q- m/ q3 W5 I. _

5 E$ ~6 V5 p* x/ w7 Z, y  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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+ }' N4 V2 @7 B& j& D2 T  属阳虚体质者:
3 K) I' z, X5 y. a- L! T4 o
! h" @/ z& Z3 w: _  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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! ]% v- B! {8 q* ?5 |& l( O  黑糯米粥
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- R6 E( z0 Y$ E8 v6 i  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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8 K' i- J1 t" k% o$ f  l  【配料】红糖适量
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, D# b: h4 e: b- C' b5 s, d  【制作方法】
! P/ Q4 L5 O# |; u, a  G$ ^
5 X1 Z' [" I) u" H) w+ c6 A  大枣洗净待用。1 m- a# V3 D+ ^6 B
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  桂圆去皮洗净待用。
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1 `! V* R% F6 V4 i  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。, G, F6 J" U7 D% M: _0 B
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  【功效】温肾健脾补血调经/ x* z+ \  H, ~5 g$ P2 I8 A

( k: _+ T- ]& B7 W' A- K  @  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。! M! Q, R( l0 t: d) s! I
% Q  o; S% B/ Z  d- {/ `( _& U3 \/ {. ^
  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。4 l0 i0 {* B, Q2 I6 \9 P
+ ^/ A2 M) e+ i
  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。* q7 G% p; u, u$ c& |9 n& q

2 e% d$ P9 M. P# R  属阴虚体质者:
  Z1 Q1 ^% m. y! a  O6 L: t5 E2 T: R3 B. \6 I" c- X
  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。+ t2 K  w# V6 ?( H+ i. w

6 ~. o' R+ Y  b1 p  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。0 y2 X1 p* I# |9 s

9 u0 R* l  Y, W% O+ e  莲藕木耳老鸭煲2 D( z( C# e( Q+ x+ }1 H3 @( p

0 g3 K# l$ n* o7 Z' O/ K) K( k  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只1 F* I, l6 }  A: ^; C1 W

  X& i: f, @" _* d  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量* |+ Z2 F* k' h. ]+ K8 a
% }' j- ~/ L7 l: n1 Y
  【制作方法】" S  }. g% X  u% h" P; I/ c+ @' w$ k

5 F7 ~( A! q  r2 g3 Z       莲藕洗净,切块待用。3 R* M! c( R# s4 e9 r2 P
3 ?# ^! k( u7 B& M' c
  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。, C" X  f7 O) |8 R5 _8 L
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  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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  【功效】滋阴清热凉血止血
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  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。7 l- B+ `( h' `9 z1 \" Q

8 U7 d/ _$ z1 X5 v  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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& x  _8 h5 Y6 g! T. A: Q: u  山药栗子猪肚煲
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  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个- D; e4 H6 I2 k; J+ q0 v
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  【配料】生姜料酒精盐适量
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  【制作方法】# s2 k- N. p4 k) K; x

$ y7 I$ f# V( G7 R; J. Z  鲜山药去皮,洗净,切块待用。5 _# W" r* }' D0 `, r( W" T

: H4 C+ E; l7 U3 z2 i& G  G  栗子去皮洗净待用。+ G, r; m) y  {& N' N

# {, G. p/ a7 z4 R1 D  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。1 Y+ l9 i0 W- t
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  【功效】健脾和胃益肾调经
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$ ^9 h) i9 b: m' w  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。  o% X* W9 B; `: N! `9 n/ b
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  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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  j: n% d! G- j5 s" t0 b  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。; t* d! t/ W3 y

( K" O  S8 d" m+ j2 j0 i0 {/ t[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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