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女人气色不好吃什么？! S ], h" h D8 ^
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。1 s/ O- U! d- S; S+ A* Y' x( B
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根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。: i4 h+ `5 R/ e4 B5 ~
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一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。0 I: T& k' A( }
8 S* X3 r6 G# m# Y- G$ Q5 g. e 属阴虚体质者：
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。
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奶黄香粥
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主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克- f" a7 c: i! {2 K6 {" R
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配料：冰糖适量。1 e* ~* J/ {+ {8 `* w! d' a. S
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制作方法：/ _* n- f% C" n% Q; L
' G, o7 K3 U. R: Y3 f3 t0 m 梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。
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鸡蛋煮熟，取黄，打碎。; T3 l# |2 @, j+ d; Q
5 {& @. r4 s) L. z, U$ J( Q, {8 S* J 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。9 b8 u. c( e6 y* A
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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功效：清热润燥、养血调经。
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食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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属阳虚体质者：
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。. z- D9 t" _5 R& }) r$ ?5 V
( X& L$ r' I! r6 d* j 黑糯米粥
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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【配料】红糖适量 N7 r! j5 J& A
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【制作方法】; x' D4 @4 z. }1 [ a
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大枣洗净待用。/ v& A4 o" c. j* D- e+ }5 j8 b9 ?
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桂圆去皮洗净待用。6 h1 M0 L8 y; {2 [$ c$ N
. [; v |' u' k/ k9 Y- | 黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。
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【功效】温肾健脾补血调经: t* D- s1 B a2 N4 e( W) s9 I9 p
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【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。
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+ p1 M8 s0 \" I! E' G( ` 此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。
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二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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属阴虚体质者：
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。+ a$ f4 I. i5 x& e5 U c0 U- Q
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莲藕木耳老鸭煲
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& h# `+ `% D! V3 n* }. h 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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: u# ^2 {& f0 M! H, i 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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8 j! j" y* Y: z$ e" H 【制作方法】
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+ |1 j; w# s* {8 k 莲藕洗净，切块待用。
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黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。* l" N$ y/ d: K" P* ^0 I
& A' E- f1 _2 y# v3 E: S 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。& p& I: ^. l7 J+ J$ F
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【功效】滋阴清热凉血止血# C4 m1 y) l; Y% o. ]9 L8 e
4 W1 i$ c: t# I; W 【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。0 [( J3 |& P) i9 }( E
0 t0 ^4 V+ f' Q. i- i. H1 }, D5 g 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。, m; y3 p% M9 m t- o, \1 U
; y6 u/ E& A% `, `- G% N 山药栗子猪肚煲
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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【配料】生姜料酒精盐适量6 ]! {6 T) F! c% {* }) q6 e
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【制作方法】
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鲜山药去皮，洗净，切块待用。
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% K4 e; @. C% T: u- z( O- K 栗子去皮洗净待用。
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。) I+ k6 G3 N+ B$ F3 a7 x1 `
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【功效】健脾和胃益肾调经 U! j; D1 V* ]
4 J8 R1 m% a, A8 \3 ~0 B 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。; z) h3 _% d0 {1 K, P
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此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。/ Q2 y9 l0 F# B
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饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。0 t+ Z- j$ k( Z3 Y# Y9 |
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
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沉默卡
喧嚣卡
变色卡
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显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴