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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?
* O0 r% y; V. W' V7 H( o( n' v  Q0 [# g) W+ g+ A

1 D. m, i" Q* L+ J; s
& |& D% P4 `* K) U吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。( G. H3 T( p, Q
. C2 }8 s' F2 i. _- M9 y; I2 n
  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。5 M' G5 k7 K7 I) |& q  C( o- z9 q& |: N* y

# B2 G' M8 i7 [' @  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
* ^; i; W# c" D- K- l( _& _8 n; Z& @/ s/ m  h  H
  属阴虚体质者:  K" F# s6 [' F- K  m
  v. ]& ]4 C) h4 J
  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。8 S  D  C( D7 b

& }/ D2 m, o, W$ o* I  奶黄香粥% t! `5 Z# D, N9 h8 N
0 t1 U+ _5 b- j& @$ S6 H
  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克8 h! s4 |* w8 G, Q, F( i

6 p$ ~) s7 I$ R  配料:冰糖适量。" `* m( b4 P4 ~, p( N/ t/ c

$ W, E' n+ d. v5 n0 v9 R  制作方法:
& ?7 M" J, t! P9 r4 n) S9 o9 J5 W' y3 n: k* a! R
  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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: I' M: s# u2 F) _, O7 y- D/ F  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。# \, ?& [/ r" H- d. G1 L4 \- E/ y

/ x0 S; e! V8 a7 a4 ]9 r  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
" N2 h8 T% X1 p* |
6 }4 F$ ?, z2 N' Z2 n9 m  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
3 y$ R8 @9 [) m" k9 j. P& }
, ]& H. @' [6 D  B% q% [0 w  功效:清热润燥、养血调经。
4 C$ u3 q6 |( g" x1 v0 V
- d/ q% ]4 Z; A( n* Z; r# G% |, d& [0 N  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
* q: b9 h; S0 {& O4 K5 T$ p
& ]7 i) D; u  w7 B5 P. D5 D* m  属阳虚体质者:
( ]( C9 w7 X$ k, M6 N$ _0 A
* x4 y$ _+ ^3 I  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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; @9 o9 z* x& T, k! A6 k  黑糯米粥
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  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
8 C; |7 L4 d$ C
5 o" V& T+ R3 e5 L, ~! |  【配料】红糖适量
# y( {8 m& w; }
" r. Z4 A  _: N8 Q  @8 |  ^  【制作方法】
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  大枣洗净待用。. f0 X8 }8 p6 T& w5 L
% @! v1 a  R3 U, f& \2 i
  桂圆去皮洗净待用。
& ]9 ?3 y% v" j# f2 a1 o( z- u% I2 c/ F1 O" _2 N: }  }
  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。, V: i' T& E; i& i

, W: K5 R" Y. [; L, y! x  【功效】温肾健脾补血调经
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  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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3 }* o* N& H2 f4 Y+ j. J  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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  属阴虚体质者:
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- [' K7 R) m, N; p: F& q7 S  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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/ e* W1 i) q( D" E& B+ J9 X  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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; |) J$ x  N% s  莲藕木耳老鸭煲( y( y* ^& h& O8 y! J

1 u# u' P2 G  @7 j) M5 Q% T  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
/ A; s6 M8 b( Q- U. ^. g' a1 U1 g( W7 E, ?, Q: V4 x' X+ D2 H
  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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  【制作方法】# `' O, B5 d# y" X4 m4 G

. n7 \( B- L! R9 e9 y8 A       莲藕洗净,切块待用。
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4 N/ ]0 W! m3 {6 g( u0 I/ U3 ~  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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  【功效】滋阴清热凉血止血* g" R: F4 O, {* ^) @3 d
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  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。0 u  W# y% a6 g0 r* n- I  I
0 I% L! N* i5 l& L0 E$ Y
  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。& l% B4 q. p( h+ }# U$ |1 g

  N) V# F+ n  [/ T* l  山药栗子猪肚煲
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# G6 ]( Q) a( D+ @& |9 I- Q1 ?  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个% z9 n0 S5 z4 l9 Z7 `1 M

* A; B, H+ a& C/ k3 i/ Z  ]  【配料】生姜料酒精盐适量  u' C' a5 G5 D0 H

) u: L9 {& W/ F7 E- z  【制作方法】7 j/ v5 \) e6 @$ A( I) r% l: C
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  鲜山药去皮,洗净,切块待用。
7 @  P) d* @+ N$ y; N* q1 o+ M- V: m
4 q7 b" ~% H) g+ c5 j! g  栗子去皮洗净待用。  u: [/ G  B8 z' j/ x: _

4 n- p, {  ^: \/ z1 N5 Q$ {  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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  【功效】健脾和胃益肾调经2 n3 V2 O" J: e9 n! |2 A, G' M1 z
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  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。: C4 P. k/ g* b2 W3 d( x8 j5 z
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  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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9 [) _; P% w' M( @; x  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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( _* }# r) Y- _9 k[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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