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重点一 ·用小碗吃
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" y4 ]6 o6 ^8 ~ ~7 o 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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重点二 ·牢记米饭的热能- [1 ~$ l- G3 Q# D! R
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)8 }9 Y: ?4 n+ V# U, j% F
$ d) d: ~6 m6 _' f 表一 $ ^2 a0 q' x) R
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米饭的份量 能量 # A' o( I4 `- U7 K5 X1 i: A
半碗 81kcal + ~: z" `$ t: N1 |, v* p8 y- l& n
松松的一碗 163kcal 0 \' b8 q& ~+ {( {, y! b5 O" G
普通的一碗 244kcal 2 C/ w9 v$ ~2 L3 g. N7 h: l
尖尖的一碗 326kcal
) j0 X$ q7 c: s 一盆饭 370kcal 6 p7 M7 G7 p! ]# L `% U
一份便当 296kcal & e& g( ^: E- L6 b6 [7 Q+ F
一个饭团 148kcal
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# `* B* Z5 Q, H5 S$ W& l4 @) R 重点三 ·在饭中加料
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' k8 `( C# o8 E8 b: L$ z+ Y0 P 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。6 E" l) |: d) b$ f- V; w
& O8 `6 }+ z F3 R+ H+ e2 V 表二5 p: A5 c/ F# ]+ z* a5 s3 t
3 F: E, F, d g) L Z& \" V 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal 1 z2 E1 `- q4 i$ L, V
蛋丝寿司饭 426kcal
7 D$ D1 ~* u* n9 d 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal 4 B% W4 ?( Z) T' E- A3 t: i
材料少的炒饭 575kcal
7 }* w6 h) k! ` 肉菜饭（西班牙式） 263kcal
1 O: T9 E2 Y% ^; L$ \$ Y* O 奶油饭 344kcal 6 Q2 A6 q( H7 X5 G; X
( a8 f, w& [- @+ Y 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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& _# l p1 B5 b2 p3 j }: u 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39