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重点一 ·用小碗吃0 k' W0 o" F) U$ K- v
% W' ^. M+ k$ S" T2 a" n 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。5 p4 A6 M2 ^% `! V% J) F# ?, `
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重点二 ·牢记米饭的热能
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. V1 v& C" b+ B1 R% H 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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表一
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$ E1 l; r" S/ ]( T+ B 米饭的份量 能量
$ s, `! A9 g0 L+ n/ @+ f 半碗 81kcal 6 `9 c! M; Y' A% a+ u& S) J" R6 _
松松的一碗 163kcal 6 T& e/ s5 _* d
普通的一碗 244kcal 4 N' e" l1 ?* |: l6 |; T
尖尖的一碗 326kcal
6 ?: N6 E" M2 j4 v* y: R! V% I) S 一盆饭 370kcal . q' m) W0 _7 B
一份便当 296kcal 7 P+ k$ }5 V8 S, U3 }5 F7 I
一个饭团 148kcal
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Q) Z+ [, e" {1 A( A 重点三 ·在饭中加料8 M& s, Y% D w( w7 Y* q) Y1 A
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。2 d% o! ^2 E9 X) x+ ^
, y( z! c) z) [. _& o
表二
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$ I' E, K6 x# F6 B4 d 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
6 t; \8 C8 ?# i2 _2 ~ 蛋丝寿司饭 426kcal
+ k+ p, J+ P/ w, A% d9 H+ r 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
$ o, H" k: v* b 材料少的炒饭 575kcal 6 p( N( J* j$ I4 \4 t ^
肉菜饭（西班牙式） 263kcal
) o) a5 E4 o1 e6 T* |7 x& y 奶油饭 344kcal
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等6 c. K7 G# J0 a X9 G
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39