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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。& D9 {& N5 C3 f* m) \! z- M
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。; }7 z" b, U& s7 \ u
红薯、白薯、山芋:3 Z2 t0 [8 Y: g' r
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。2 o6 Z @0 L3 u" y6 s/ z, H% [
2.不宜与香蕉同食。
1 D' S$ S0 r$ v7 D. N 韭菜:4 H5 F5 H( {5 Y! l( f$ A
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
( Z: C! U$ U: |5 r 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。5 v" Q5 Y5 Y+ o7 s! ?. V
小白菜:忌兔肉。
' V$ i# R( c7 M4 ~( I4 q: Y 辣椒:忌与羊肝同食。7 B+ K/ W2 n; n% b" B& E1 t
香菜:不可与补药同食。7 d% E4 T$ F% A( m* |4 M
茄子:
7 l( A% S, u* b j) _0 U1 I 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
6 r, c4 K" v/ A$ K: S- z/ t* c5 @ 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。5 Q; y4 e4 R; k K2 s
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。4 S" v& _( R' e) D
花生:忌蕨菜。
: p/ x9 [3 S' u" u 银杏(白果):
2 {' B$ |& S* ` 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。 w, c3 A2 G2 G* n+ k4 x
2.忌与鱼同吃。
7 K P: q: [4 J- p; q E2 r 山楂、石榴、木瓜、葡萄:' q( m& h$ e: F8 m! }1 M- P/ [6 D2 w
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。7 N3 U$ L+ X1 c2 q5 t, v
2.服人参者忌用。/ e$ {& C+ ~8 [1 |: F5 I
3.忌铁器。
' [2 R" u! ]7 W, q6 }8 K 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。5 e; B+ G% F' _ L, s
牛肉:
5 t" ?; D6 V7 B( j0 d 1.不可与鱼肉同烹调。
+ Z! Z0 _% G: f5 [8 D 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。8 t& B$ u% [( Z; d. n
鸡肉:# s' P/ \/ q) X6 L, B6 N+ X8 P
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。/ W- W& A$ w+ b# y1 `9 q% \
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。! o7 N: F( D% V
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
6 C: }: R/ B0 K4 P, A1 l 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
5 |3 v W: P/ g! J# q7 L( P 蒜:一般不与补药同服。
: c( E, \* Z- K: f& U W 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。5 e7 X" T9 o, U) I' }' F# U
茶:
1 l+ J+ C! a) }8 c' O3 k0 O 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
! S7 u+ G* x% |" z `! R, x8 K& X 2.服人参等滋补药品时忌用。. {% `! q5 X/ f. U# l& G
3.隔夜茶不宜饮用。 |
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