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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
+ {3 G* o+ }5 F7 b 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
: b3 @2 ^* m3 n/ f! i 红薯、白薯、山芋:2 ]4 a! L3 [" L) h6 p! v, I( C
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
: k* u8 y( S% K- a8 z( J 2.不宜与香蕉同食。: E' v9 i+ B+ ~; {4 X* J4 S8 F! m, t' B
韭菜:
3 z# j9 _2 p4 \/ M0 k 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
+ R9 S: F' ?$ u' c( x 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。8 { P9 c, @ t, Q: Y$ H: b
小白菜:忌兔肉。4 n5 V8 D0 Z( p
辣椒:忌与羊肝同食。
, S% F& V7 W- ^8 | ^- O$ _" q 香菜:不可与补药同食。# Q) g Q; g3 ~4 @$ K# S g: p
茄子:7 ?9 l6 o# T( |8 t! @$ r6 j& t& c: S
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
5 A6 w1 g" {6 h" c" }- _! O, i 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。8 d5 M: A% J0 k# {9 e: n
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。/ G) d5 [. X) R+ @' a( X- g. q
花生:忌蕨菜。
" s# O6 n* r( |( U) R% g 银杏(白果):
5 s9 j5 @+ y# J& N3 } 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。5 n! V9 n- \5 G6 S! C
2.忌与鱼同吃。2 |$ E4 y9 d& u2 }* E
山楂、石榴、木瓜、葡萄:! [' |# [4 _* k9 \4 X* `
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。, H( s. Q+ n& T& Z. o; l1 Y
2.服人参者忌用。' S6 f& j& d# j% @
3.忌铁器。
- f3 Q6 ~. N6 L- T* B3 T3 \ 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
% f- m! G' k1 _! C* Y6 M 牛肉:& Q2 F7 f( @; c
1.不可与鱼肉同烹调。
1 M% `, t4 h5 _0 S. y 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。2 Y6 w$ \8 ]# X6 S
鸡肉:
* `$ [% e: B' s# f P+ U 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
" V8 N5 Y% Y, y0 O* ~+ m- \5 d" ` 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。0 y3 l1 @" @6 L) t! K; d0 ?
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。& M9 M4 e/ ^, {6 J& o3 H9 X
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。! y* r1 a3 U: Y& }/ c" f. ?
蒜:一般不与补药同服。1 I& n2 q/ A M' c4 F
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。: T* M ^, f3 T t6 v/ W: M- p
茶:
. h- M8 t- S3 I4 H( t 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。& e/ n7 R& S" C5 o' m! n
2.服人参等滋补药品时忌用。
3 m' K6 a' M' ?4 q& Q( g 3.隔夜茶不宜饮用。 |
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