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客家擂茶
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茶方：绿茶粉、薏苡各适量。
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做法：将绿茶粉放到碗里，然后加一些炒熟的薏苡粉(糙米粉、黄豆亦可)，加上奶油搅匀，用热开水冲泡即可饮用。7 Z" |) _1 M, a+ r
" z; F6 y0 Z1 z( p1 V4 u' P2 V 功用：可以养容美颜，让肤质更透嫩，亦可利尿消脂。
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\7 `- r( e% {- `, p 荷叶饮
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! _0 y% m2 V" p 茶方：绿茶粉2g、荷叶3钱。& K+ Z& a5 M/ @6 {$ P+ T$ I$ a
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用法：以沸水冲泡，即可当饮料喝。
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功用：对口干舌燥、容易长青春痘、血气不好、脸部皮肤松软不结实、肥胖症的疗效均佳。
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- @1 @- i+ X; z( P% Y: g 山楂窈窕绿茶: }) Z H( G. S5 `
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茶方：绿茶粉6g、山楂5钱。4 t% s) \8 `- O% U- O/ [% e
2 O2 W- }* m" {) U9 g' D. m 用法：加三碗水煮沸6分钟，三餐后服饮，加开水冲泡即可续饮，每日一帖。 功用：可以消除赘肉油脂，对淤血的散化也很有效。
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降脂保健绿茶 Q! T% x- i m% g+ }, |+ ^
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茶方：绿茶粉6g，何首乌、泽泻、丹参各3钱。
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用法：加水七碗煎煮成二碗份量的汤汁，每日一帖。' |3 V2 D! ~9 K
( Y" h, D$ x4 `0 v 功用：对贫血、新陈代谢不良、水肿都有改善作用，另外亦可降低脂肪。
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% Z8 T q! W* F9 E# u! e( g 消脂绿茶5 J, r/ H( m9 _- @
! [, P7 _2 E$ M8 ^. t& Y 茶方：绿茶1g、大黄半钱。2 b1 s1 n) W7 h; @: t. a8 y
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用法：用沸腾开水冲泡即可饮用。0 `( l2 w9 v4 e# D. e
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功用：可治口臭、口腔破皮、降火、通便、赘肉，常饮此茶还可抗老化。但平常大便软的人，吃了容易泻肚子，暂勿服用。
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2 z- I& k6 ~$ k2 y( X/ j8 g 注意注意!绿茶可以多喝，但不可以乱泡哦!, Z' M/ r: k6 \3 `; k0 h
( B6 `) _( R% V 冲泡绿茶时，水温控制在80℃～90℃左右。若是冲泡绿茶粉，以40℃～ 60℃左右的温开水冲泡即可。份量是2g绿茶粉配450cc的白开水。2 S5 s- o! n+ T( A
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冲泡茶叶的第一泡不要喝，冲了热水后摇晃一下即可倒掉!
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2 o% c/ ?" ^. j 冲泡好的茶要在30分钟～60分钟内喝掉，否则茶里的营养成分会变得不安定。. W/ Z' }6 V. g1 o) ?
4 j* o2 B- |6 d& t& H9 L% J" Q( ^ 绿茶粉不可泡得太浓，否则会影响胃液的分泌，空腹时最好不要喝。 |
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发表于 2008-10-18 00:47
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发表于 2008-10-18 03:48
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