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$ G3 J4 N+ `: b1 d* l' ^: j<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
" x- [+ _# W# i! `3 Z6 O- Q, ]<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>! t- @$ U, m/ f9 w2 T
<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>8 G; @6 F9 H+ |! _9 X
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>2 t1 m: W4 y0 y. o- K" r" A0 v
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>% P( H/ I0 o k1 x7 s: I0 ] F
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>- r6 o* V3 L& t( r
<P><FONT size=3></FONT> </P>
9 G2 Q3 V/ e6 |4 @4 e9 Q<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
' J3 T* I. K2 ?4 u0 f) j1 B<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>/ e: I- u! _" U5 J
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: ?9 ]- `3 Z& ]+ s' v5 P<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
6 z8 A# _0 j8 d" U<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
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7 O( K0 ^7 ?9 c( ]3 |: k R ]<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
; X! T1 d8 ]# r% J2 V<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
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; ^, ]* X9 t: f<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P> e. x3 X* R; t, b( X. `3 j
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
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9 R( R( k3 V5 u9 j2 i* h2 q<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>9 `4 c9 ]1 A9 C* P2 f
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>! J: |! R% f) ~. m4 g N5 R: @) N
<P><FONT size=3></FONT> </P>
& y/ l- c! \7 ~% _7 s<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
- ~2 B; ~2 t. E) h, I& m! P6 l# d<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>6 I( t: e ]9 I0 o7 g
<P><FONT size=3></FONT> </P>
) ?4 X5 D- F& h( k" c+ ~<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>: n$ H' w7 G& k6 }5 ~
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
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