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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P># y$ n0 t ~/ h/ q: ]+ W; o8 N9 Y
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
/ h: ~- t* U1 W8 S- ]' G* N. t0 {<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>) T8 i, S) g+ m% N; {; [ ~) ?
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>8 q. v. x" L$ [& [# a
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>; `: |6 q @0 Z i% K! t
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
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4 x, f. P/ B; M, | [# j7 t0 c) P<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>4 T9 Q* v* H0 Z# z5 t! ?2 x, I. e
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
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6 D+ L- e7 Q4 a# X+ F- R<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>& h& v/ c2 f- v2 Q! c3 I3 _: c
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>6 v8 c o( v' q& x
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>/ Z' `. Y6 y3 o, k% Q/ R# M3 r: o
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$ o. c, e! B( F: J6 b6 |5 L0 c; r<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
F+ W; g1 q) b# o" y<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
1 z0 ~: d. [ B, Y' h$ K" d<P> </P>
" G/ H: p! _4 ^2 W<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>+ O1 ]7 J6 G) n5 V5 w
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
2 z, V% V8 C, P6 Y<P><FONT size=3></FONT> </P>4 @! s6 L$ e: P+ i* X! p
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>9 S3 }7 `, z1 L4 k0 K. o W
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>; N8 c/ W, i( Z w, {. U8 z& B& {
<P><FONT size=3></FONT> </P>& ?; f! ^" |4 ~7 Q- v5 \7 b
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>1 M2 N a/ S" S5 `- S2 m) l% W
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
