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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
- o Q* q) e0 c4 F b- j6 q! G<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>
% t' ~1 ^ r* s( ?4 n3 L<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>& Y: F6 W$ L: I* i
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1 e3 `8 E5 ^" g- L$ D6 }3 u<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
+ c$ w) E2 z! |6 R6 _1 c- p<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
9 k- a8 }( p# H2 B/ N<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
' x' o9 s) l/ E; B3 [; X<P><FONT size=3></FONT> </P># k" t3 u7 k/ r- q
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>& c2 P8 I* T, s. Y
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
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; G# F9 B/ d) R1 P<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>7 J, z3 L" y( u8 D8 q/ y
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>* v. A' q: ^0 o& Z% a. l. C
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>; c; k1 U& U0 p6 f+ X% c9 e+ N) }
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
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+ u' H0 a2 J) t2 A: F* q<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
3 q6 ~$ C2 R& \* [( ~; e3 E2 \<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
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; u) l6 n8 l Q$ F1 t% v% S<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
9 }& i6 A& h# Z; Y<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>6 B4 y1 \2 y$ I2 X
<P><FONT size=3></FONT> </P>5 z3 w i: r& N) a' z2 g( Q
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
/ R$ U7 N* _, a* V& w2 J3 h<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
" i+ l' `+ A# ~) D<P><FONT size=3></FONT> </P>; w* D& A' ?. `, _" K
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>1 z& [: W4 A6 v1 f
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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