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" R9 F! D+ T. z, z) ^1 d<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
, i1 {9 u0 e e( v: M+ G4 H<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>6 p: N8 D3 E- ]! O# i# k; J
<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>! ^% }, W' m g
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8 X" t" ~ X9 ?; I X- Z1 g. H<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>: r9 @# T! g5 F' D8 T K' w
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
! W ^9 |8 D9 E. z1 y<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
. y$ ]( s/ L8 J% n& J T<P><FONT size=3></FONT> </P>+ I c2 s$ _. k p0 }# N
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
+ T* h1 l, m; v: [: d1 q1 x8 n/ F<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
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+ O. y/ @, g" J" i9 o" p( K- v- ~<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
5 k2 G: O8 X% e. t4 n& U, J<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>; c& k: b1 l: V$ ]0 a) |
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
; [* J6 ~1 o5 H% C" n- ]<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
( d( s6 M# p( x/ _7 b<P> </P>
8 j( H6 H* U1 Z0 w2 n1 O<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
$ w* f& h' [- P: F$ x<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>+ R9 x8 [ F$ e4 P F+ _4 H
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* k. j) c; m6 J& o) ]+ P/ O<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
9 N6 W& u8 \* @$ Q2 ]<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
- Q/ k2 p4 \5 }- c9 V( D5 [1 }5 l1 g<P><FONT size=3></FONT> </P>
3 B h8 A/ i. r8 b0 v' n1 @<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
5 Y& T( W$ h& c1 o<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
$ h4 l8 C+ [/ s$ A7 _9 U<P><FONT size=3></FONT> </P>: L8 p# e7 Z$ B! [
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P># C( o+ e# u% R o
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
