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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
! }) ?% z8 P2 h. l8 W% T<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>2 [ k# F& {( I% x2 P) l+ V
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
) C9 k1 r0 H% f5 O+ m<P> </P>
6 d' |; `/ p# @* C<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>0 a/ {! A. ~ B, ? h+ f
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>, x4 m# z2 i3 Z/ Q
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" Z6 R+ K6 B/ \" v1 c, I<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>/ I9 L) Q5 \3 [/ J; i9 a. P
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
5 I+ K+ j: |. Q# T3 T" r<P> </P>2 a0 i5 m: p1 C& p% P, E
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>1 S7 M6 K# P- X6 Z. E# ^. R/ o
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
) ~5 ?, G# ^3 k<P> </P>
6 j7 @- K7 {: ^<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
& g4 _0 L/ r" E<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
2 F- `( W/ O7 k) z& Y" l. } @<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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% `! o: j- y0 k0 V. L# [$ D<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
" i/ {8 b$ D1 Q<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>7 i3 Y0 _$ U( R: S6 s
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4 C% j. g$ @( F9 F3 D<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
# X8 b$ \* m! y<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>& j6 R( f) D9 Y I/ W8 g h/ i
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
1 j8 }8 F0 h/ R3 s0 Q$ J4 m- a% t<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>8 i! A- |! R$ U; G! a( i# N8 C' Y
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>% \6 ~: y3 `" c: y. q. a$ x
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>& x& P1 E, a5 j; e
<P><FONT color=red></FONT> </P>8 F* Q- {, R8 x! O0 s/ s# n; s
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
- h8 R$ B6 U# G+ b, i& K4 y<P><FONT size=3></FONT> </P>
- t0 `9 E9 g5 n1 H7 S<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>& i. b5 `5 [/ P( a4 L- @
<P><FONT size=3></FONT> </P>
" ^* g( `. k4 D6 @, V<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
7 j8 ]/ k" A! W- Y0 i. ]' b: z/ h( K<P><FONT size=3></FONT> </P>/ O4 G* @+ w6 A2 \1 D# C, O
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>) B' U) I, w3 H7 A9 _
<P><FONT size=3></FONT> </P>4 ~4 B7 O7 { I# E* C N4 B7 h( Z
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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, G- P3 k' Q0 ]8 m+ A" g% j) l<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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# y* T' f3 O) s7 q<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>4 W _. s9 z8 n! X7 l( ]
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>* Z6 ` p) r7 B
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>8 Q$ @. j3 f! }
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>% v' R$ r( {' i. O& w0 z* j* q+ n5 [
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>% y. ^2 K$ @ k) T, r1 R& A/ d' b/ f
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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: \0 e2 I5 v! G* s6 T( c<P><FONT size=3></FONT> </P>0 D3 Y: ?+ l7 t- p5 [+ H; _
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