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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>9 r; v1 V) `2 d
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; G6 t2 Q7 W& {& O# K<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
& s9 e* ^5 ]! c" D( l9 W: F<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>3 I/ j) G3 r8 m! l0 ]
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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( `# l! N4 Y+ G* N0 ?<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
3 E4 t L7 z) @, m<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
5 r" A; i% }5 k<P> </P>( J8 V8 ]: ~# ?: U' T* U& s
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
4 a, f2 `' T& ^6 o+ `: @<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>- [( ]: {+ L! I7 n% `& ^. P
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
2 S5 x' b/ X- C0 P<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
5 L& d$ f. |! a7 g<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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. `6 }7 u' J% J% ~+ y& i<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>6 G- ~9 \( J+ u, `! V
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>" N* Q: ~/ n! V* [- o9 W
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>- a# Q9 V6 @1 C9 T; s
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
+ ^2 S& G0 Z4 {<P> </P>9 a N$ Z& a% i" N. o c; c+ z
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>: |! v; P2 z& W: J
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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+ F/ q, _% E* b4 e<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
( M4 P7 H9 U# T<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>6 A" p. @$ |: o" b
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8 K3 i* f1 p: @, T3 O: F<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>% h, s+ D/ \& e4 f& S
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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4 D, V5 F7 P: M7 J( b<P> </P>, p( ]9 e) w/ Z: |( k d
<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>6 v8 k1 u4 N/ G; S# \2 r8 X1 W; {
<P><FONT color=red></FONT> </P>" `% N4 i$ V1 o) o9 b8 i% m
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
( z' C& U- _6 U0 `5 d2 o<P><FONT size=3></FONT> </P>
+ e4 v t, U$ c' W) W1 k. ?<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>5 P2 z5 y3 ~% E# n
<P><FONT size=3></FONT> </P>& i: e! H1 N+ {* \. v, J
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
1 `+ H" I# K# C6 p<P><FONT size=3></FONT> </P>1 k9 R+ @* a& f% a7 R+ j4 y
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>, L' `: a& x) u7 l- G
<P><FONT size=3></FONT> </P>" U8 U5 |' ]- a" o
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
5 s( F7 o* H+ R1 [, J; e& m2 @<P> </P>
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) a- x0 g2 D$ ^2 T4 X<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>- g4 \) @4 G1 J! E/ x& X7 [5 v( S v
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
$ B' m: d# l" d<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
7 C3 l( v) {" {6 [<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
# f5 e8 m7 z; n1 _1 G+ ?$ ^<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
! a7 ]- b3 s: K% `+ [) u) Z% A8 Q<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P># | `" D) v5 s8 [- H
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>9 L, @5 s1 j- O5 J0 O( U
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8 C) G. k+ z) N; |# T* Q. _<P><FONT size=3></FONT> </P>' s2 S0 }0 Q4 {3 C3 H
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