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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>+ q, F4 O8 Q C2 R2 Z! N7 `2 W9 S+ W. O4 ^
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
* ?7 m% ^4 Y0 X- v% H0 u<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
( |' K" q& N1 s- ]& Z<P> </P>
: F* I1 A3 n/ x% T4 m1 M0 L' H<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>! W% l* g) Y' |( U, U- ?
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
% x2 l1 J- O$ g<P> </P>
- N/ q3 X; ?3 Z4 B<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
8 o2 i: k/ {; w# M& c<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
! C' p, a5 d% @, Y! G<P> </P>
; g! _) s- j: J5 E8 ]( V<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
9 @; B- c( F3 _/ }# Z- U<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>8 Z4 ?0 ~( V/ |9 q9 ?
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>+ k3 |: R7 ^* L4 Q
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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4 H# T3 D" ~: w. E9 r<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P># V; m; e, o% h" L
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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; W9 o/ l8 j0 ]' \7 ~9 _' F<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>9 t$ l8 R* Y# ]$ ?5 y; X& {
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>/ x1 h j4 r4 c1 a: l* G; c/ t
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>/ J) I; X3 l9 ^" ^
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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; @% |, U( K" S. [! p. r<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>- D* n) Y6 j$ ^
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
5 h! z+ Q: w3 f9 P5 Q0 c \<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>' k6 E1 O D, _, T2 y# m6 ~
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<P> </P>
* \# T2 N9 V6 @5 W- J U<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>3 ^/ h+ h( J6 d; ~
<P><FONT color=red></FONT> </P>& ?7 ^! {% d) {2 k
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>6 Z- T: H/ E$ s: X3 h6 L9 A
<P><FONT size=3></FONT> </P>% O# r7 `% Z/ ` g2 `; r1 a
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
+ S6 L0 ?$ o- @ [4 M9 l' m& n<P><FONT size=3></FONT> </P>" M: ?7 d4 ]. ~. ? I
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>, S' Q2 E8 y3 ]- H4 e
<P><FONT size=3></FONT> </P>
! c' D& U4 S' N9 H' r: c<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
' U3 u$ c3 t# {! I! q<P><FONT size=3></FONT> </P>
! Y& k" R6 B/ n6 e<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
; @1 c+ p' U+ a; N<P> </P>) {. f3 O' f9 p. C' m6 R$ K! g' Z& F
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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3 X, P6 J/ u" ]$ A i5 D0 T<P> </P># k8 B& v5 }* Q2 b
<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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. A' X* o2 f0 w9 L6 m2 W<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
2 c# Q4 O: n$ b% V& I1 b; B' L8 d<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
9 D3 ~# F' U- ~; Q<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
4 q5 ]$ M6 K" Z; K3 W; a, r<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
+ P) }$ x: J! |. U<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>8 `# n1 _8 {" w
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
/ H3 R1 ^! W/ _# j0 ?<P><FONT size=3></FONT> </P>: R0 \' s6 Z1 g- ~+ I
<P><FONT size=3></FONT> </P>: W) e4 g* o" F( t% }
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<P><FONT size=3></FONT> </P>6 V ^8 k* Y+ p( ?( c2 g. t
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