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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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3 S! ^' s- ~9 u8 c' J9 p* h1 a<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>. ~; j$ x( B; t* ?( u8 ]5 ?7 H
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
5 b) l s+ a6 f( i n<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>, E+ c9 d( {% P+ X
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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0 {, L. u* N; L# C& n, v<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>/ P+ _) l( ~$ d
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P> D& C$ T) A* b" o; v
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, W, w% ], S+ r3 u<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
2 p& n( j- w) K" t- l<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>9 u* X$ L$ N& b5 i' z) B! ~
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- U/ N% ~ K7 z: J; Z( d<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>8 G: B# F) I: m! T& d8 r8 V
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
3 F7 ]' V9 j {2 A7 ]<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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0 g5 D- A/ y# h* S% r<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P># z& c: S2 B; z& r
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
6 x! h3 g9 @7 z9 B' Y, Z0 n<P> </P>
% C; C5 s$ d2 m. T<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P> b- G) a/ H7 Z9 |$ E3 x y
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>8 y# N( J; A. B9 @* w. H
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: ?, k: `) Z( b+ @: H- W<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>3 R O, t, ~6 F. |* ^, l E
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>* f) `% H4 t2 ^# J" E
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2 G! y" [! ^& O: V) a; o<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
6 r% s; c3 u. p/ @# B! j9 m: u<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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<P> </P>: _2 D7 O. ]7 p! i* t
<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
' e ^8 l$ E! h# i5 g<P><FONT color=red></FONT> </P>2 U; o- j" I8 j4 _
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>$ H1 [# y9 I8 q9 w+ [
<P><FONT size=3></FONT> </P>
" X" s& j7 F* a9 e" }: ?<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
% M5 g, \4 f( Y: o% L<P><FONT size=3></FONT> </P>
* o. f) z& P9 s$ T. z; \<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
, f2 D! u+ t. Q3 C# }6 `0 w<P><FONT size=3></FONT> </P>
* Q6 l; T* L& h# n<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>& v+ K! |4 s( w, t7 J/ m1 o- z6 A8 D
<P><FONT size=3></FONT> </P>0 g$ F' T" D; @
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>$ _' i8 e3 s" ~* M
<P> </P>4 S: }( x& w" ~7 E+ n; i* H2 V
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
0 {5 h$ ]! z0 i$ Q/ i: u4 W$ ]<P> </P>- s; i' F: \( @: [, j: y
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+ G- }0 j9 N: o2 @9 v( ]$ t<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>3 Q: w! b0 a: [& z1 G" f4 l
<P> </P>9 _) k. s8 X' j$ j; ]
<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>8 O" i0 P- y$ |2 F; B
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
' b8 A3 ]+ G1 R# Y, C% a1 |6 v$ a<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
9 t( W) `% d# z/ U, T) a! t4 D<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
; A( V0 j6 W+ d/ r A3 O<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
8 E& G, B/ |: I @2 r<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>9 g# r* D$ ^, w9 R
<P><FONT size=3></FONT> </P>' l0 [4 E" X+ F8 b- s7 D$ g
<P><FONT size=3></FONT> </P>( J9 p$ \6 }/ O$ H6 J
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