【09.06.13】 如何煲出一碗醇香味浓的猪脚汤！

小鲤鱼泡泡

6 G1 @8 ~, F, M  Y6 t. a& O. W8 S+ g
8 s3 ~3 R# K3 x5 \# i秘诀：不管做什么汤，一定要焯一遍血水。汤色才白，才有味！

小鲤鱼泡泡

' t) n' N+ x% X# A' b- y3 [$ P呵呵，占个位子，再发点图图。这是偶家儿子用橡皮泥做的饭菜！

bwishesTIK

+ d. m# t5 K( M  Z7 p9 J- i' j
$ C; k. o) ^# H3 W6 p* s& m9 Z3 t我真想端起那碗猪脚汤来喝，呵呵。亲的宝贝坐做的小鱼很可爱。

放羊的胭脂

12点多了，亲送的猪脚真适合偶的口味，香喷喷~~~~
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小鲤鱼也学了一手哈，真不错！！看看就好不尝的！！！呵呵！！！

网球

偶还是坐下来慢慢品味泡做的猪脚汤。

小鲤鱼泡泡

5# 网球 呵呵，冬天来一碗，全身都暖和！

小鲤鱼泡泡

12点多了，亲送的猪脚真适合偶的口味，香喷喷~~~~

8 T7 {: K- z+ [' O" {6 S" q3 m& b! n, A  _小鲤鱼也学了一手哈，真不错！！看看就好不尝的！！！呵呵！！！
/ C* @1 m( Z: x& M4 O& E' b放羊的胭脂 发表于 2009-6-13 12:08

嘿嘿，饱饱眼福吧！

小鲤鱼泡泡

我真想端起那碗猪脚汤来喝，呵呵。亲的宝贝坐到小鱼很可爱。
/ x( L0 d8 f2 p9 dbwishesTIK 发表于 2009-6-13 11:58

: Q: q: n/ d2 k! P2 ~7 k橡皮泥小鱼吗？呵呵，我也喜欢，所以把它拍照以作纪念。孩子的想象力是无穷的，他们还做了桔子味的可乐，五彩面条。。。只是拍摄效果没出来，就不在这献丑了。

早安123

又做好吃的。。。就是那个拔猪毛太费劲了

小鲤鱼泡泡

又做好吃的。。。就是那个拔猪毛太费劲了
. Y, {% A5 K5 o# }3 N1 n早安123 发表于 2009-6-13 13:25

/ J/ I0 L5 j# t' Y% Q, B: C1 l不用拔，偶搁炉子上用火烧，把猪皮烙得焦黑，再用刀刮掉这一层，就行了。
4 Y* j/ a' C7 j只是这样收拾，想要剁碎骨头又是个问题。后来偶又想出办法，一根猪脚偶顺着骨头，只切成两三块，炖好了以后来分吃就行了，嘻嘻！