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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]0 I+ _; X  @/ ?. N
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
. d. K1 A1 a9 J1 ]7 M' q# u8 x* V  L. e
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]& G, @  A' w, ^( B* |

) |* p/ n  ~; y4 b8 u) e, u' ^[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 3 ^6 A1 y+ n" g. q2 i& S
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
' [& {  {+ |! q[color=red][/color]9 n2 t4 h: X) }+ {1 M3 O2 X
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
- F$ F* W* L5 k* [[color=red][/color]
& v) n$ P5 x% E  @* Z[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)% P1 p: e9 ?& @8 e! ~9 S+ C
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 8 d) q. K8 G% Q
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)6 Z% L# m6 E! M$ K# |2 d' O1 M
0 i+ j% N' {0 E2 W7 H7 i

8 T6 ^0 z/ N5 }还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
9 }4 i0 g8 f- ?1 i筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 2 h* m4 x3 c% J, |% P0 b4 ], i
[/color]
  Y8 n# w& m9 w" p$ H" i[color=red][/color]
/ V! j% ]" h  g( T/ b* Y[color=red][/color]
# I! L# A7 T0 h1 [4 H( m/ q, m[color=red]
! C2 e, {  E( b+ }) c( b: T泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
) e7 `, s5 @- B0 W0 }: w* }[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]" k3 {: K. K8 r. L" \6 S# t5 i5 a
[color=red][/color]
* }- l. V/ n) l[color=red][/color]8 k# f, T2 h6 E% N+ p: p0 K
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
4 D0 P5 Y% Y6 ~9 B. d 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
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3 D: b6 S5 U1 g/ \, B[/color]
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8 y6 s* }2 H+ Q* o[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
1 ]+ @* u- P, ^! r6 R其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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