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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]! z  C, `( ~# k9 I" C1 z. e
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
0 R% x* A- C; E7 f
- J( c% C( z$ c  C1 C0 {2 M/ i[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]$ G, A9 y+ t) [+ Y, d% f- J
% _+ F6 n2 ~, P: g6 l
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
9 j  n9 z. p! n6 N知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]! l- z1 m5 |! }/ E9 {
[color=red][/color]
' I, ]" z* ], }5 q/ R[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
& U4 v1 A5 v7 ]  @" l, E[color=red][/color]
  x  m! F5 l! A" ?4 x- B- Z. K0 f[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)/ I9 g( I# `; s) c# w
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) ' G6 H3 J' C. E) \
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
3 [) Q8 p6 _7 ^7 `) D
$ P! b) x4 x4 Q. f" \1 `9 x5 N, E" ]7 q5 u: \3 A% T5 C* L
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...6 L- H7 ~- w5 F( \/ b
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
* w7 w' d9 x- S8 m8 \[/color]
% B' _1 K0 c8 v[color=red][/color]
) G# b' D2 \) E7 J. H9 u) D[color=red][/color]
  e" C( V+ f4 s+ F% u2 S1 L5 s0 z[color=red]
% m, x9 i) a6 p& E1 D$ P泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
( d! h  \/ j2 d" O  z[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
9 j" q- ~$ R% I$ Q, Z- w9 `) u[color=red][/color]
. t+ A! T+ N7 _" }7 h! B7 c[color=red][/color]
$ @! G# X3 {; }, o6 r8 U9 u[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
8 f' Y: ~9 ~8 } 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? % s1 i: R3 O* A5 {
; @/ A& X6 Y0 h- @/ E7 @" c/ J
[/color]
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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: w, d4 w5 D0 i; i4 T( `7 u[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
  X4 Y/ _/ [0 }7 z9 V其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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