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[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是．．． [/color]* k7 y" O& h3 Q& ?/ o9 X, I
[color=red]*泰式米粉汤* [/color], W. c w. r) A8 e- \! u+ ~/ a
( ^8 q8 U# q0 Q6 X3 r[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]5 i0 ~$ g# P, V4 X
( D/ R2 j0 T q: x! w[color=red]小小的一碗米粉汤，顿时热闹起来．．．喜欢吃湿的就让老板淋上汤，干的就不加汤直接端上即可．．．
m0 x! P1 P6 i5 J. D知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗？？ [/color]' n8 x* H+ {3 g, F) e* I
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[color=red]哈哈～～各种颜色的米粉汤来喽．．． [/color]# r% P/ b* l" j1 A1 P; P
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- U3 W) Y0 `8 d* v7 H* ]! Z% s[color=red]首先登场的是招牌米粉汤．．．泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)．．．泰文叫(龟条)4 u3 \8 m6 K1 y. r) O
跟着是常常见到的黄面．．．泰文叫(把米) 4 r7 P) p, S" h
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的．．．泰文叫(线茸)2 X ^7 N& H" x; o9 Y
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4 [% C) M0 o7 n+ z还有大家都很BS的粉红色．．．哈哈．．．
# O( D) M- d" ~- k* z$ L筷子搅一下就会变成整碗粉红色的．．．
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3 u4 L- A( D2 m: G7 N( ]1 d! m1 m[color=red]
! ^4 Y- ~# E' d& }" u5 ]2 Y泰国人吃面会加很多很多的调味料．．．一般会加辣油或辣椒籽或两样都加．．． [/color]8 w, Y1 I4 G6 b; a X
[color=red]吃的很咸，也会加旁边的那一瓶--鱼露．．．最后还会加上白色的白糖，听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味．． [/color]3 H( a; z3 A& `) [0 P N8 v) r3 z
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[color=red]在泰国还有一种彩色的米线．．．和我们的寿面很象，，细细的．．．买的时候你可以自己随意挑颜色， 跟干面一样，也会有很多种的酱汁，咖喱或酸辣或．．．口味．．．还有一堆生的青菜，任你选择．．． ) P9 \/ }3 u( P9 |! R9 T! z& ?
哈哈～～～这么多种，亲们喜欢哪一种呢？ , {# P3 o; \6 a% f' p9 ~; J$ P3 \
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色， 跟干面一样，也会有很多种的酱汁，咖喱或酸辣或．．．口味．．．还有一堆生的青菜，任你选择．．．
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发表于 2009-7-4 09:05
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