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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]1 L0 B8 X" B  ?0 }) T4 N
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
% i/ v  H+ v; u& i: O$ n/ D" ^5 `% D
) z) s# H8 X$ F% M[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]. k2 {0 y/ C, g3 A! c# N; a* T$ X

6 K1 d$ Q8 b* M' w' U+ }* @[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
3 d* V& l7 o9 W& N6 M知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
& s( _) ~) R# r8 }5 y% e; |[color=red][/color]" o# H1 l- \/ U$ t, W% Y% V
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]) h6 W1 G: N' }  I) X
[color=red][/color]( q0 m1 J5 `7 ~0 e
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)! b) R/ S5 Y9 p  y
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) " Z( K. P, l4 f; J; N/ m( y
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
0 @9 H' p! E, F3 o1 ?
$ h5 O6 f( a! q* o
+ p" e. }/ T% q8 l9 P还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
+ K( }& @# Q; a. L! V筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
! {- L% [7 \8 `8 v6 l) j[/color]
5 L& z  f* B6 e: N2 D6 E[color=red][/color]  s; \* C& z1 i9 F
[color=red][/color]
1 F3 h9 {2 }5 C[color=red]
$ E# s& ?, z7 T2 ?+ v/ k/ |泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]3 h$ i2 }8 Q. `
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
; n& O9 y" i- h9 J4 f% n[color=red][/color]
' i/ y9 U; q3 G8 W8 q7 G* {[color=red][/color]5 H  S( h, O' {  p! @. Y% e+ f
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
3 o5 I) o! `2 ^6 b/ |8 v# I 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? . C8 l6 b- F4 t# @, j% T

. {1 t/ O0 E0 V& X. e- t# L[/color]1 _1 g. N2 v2 j/ |" S6 [; s
[color=red][/color]- t. k  i+ s: @
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ) C1 O" j" s/ I. G* W
' q" Y. e9 j5 V8 d- d9 [1 u
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
" V: m2 c3 K/ Q2 l4 s/ ^8 f; k" [/ y其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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