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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]9 X2 z" F# `4 m: W% ]
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]6 I# y$ U9 e" R  g

. r: p6 ?( H! [! i! V: N# Q, T[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
0 s/ a# B- ]0 r. R8 W6 x5 Y* A2 W2 ~& `" h
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
, f7 }3 C2 h1 C9 ~知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]. J, M* b, M% J8 v( `* W! Q7 C
[color=red][/color]
4 T+ @" Q: {6 c' Z4 L+ V; W5 Z[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
+ S$ r9 H# [# n# l. G[color=red][/color]% g" K9 [. ]( {) K8 c& _
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
- }4 q$ H, Y% m跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) / A" @6 ?$ P4 ^* U
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
! h7 c9 R0 h- {/ l% C# d6 h( }4 r+ T/ J2 R9 @
: B# T; n5 Q& k7 V1 \2 n9 @6 j
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
4 S! i7 q( P' n0 J, z+ B+ T$ r筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... : z# |5 K( L, d
[/color]
4 L. c: t% R+ S[color=red][/color]2 T: o9 o& r  E1 Z$ m9 v: y/ |
[color=red][/color]
/ i: A( _8 C' h: a7 V8 S[color=red]
3 r3 r% G  H" \2 q( u4 }( N泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]2 O; l) m6 Z3 k1 A  r- y& D2 r: ~
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
7 ~/ h7 \5 D* I+ y- n9 v9 ^[color=red][/color]' V* k; e$ V: K, \2 n
[color=red][/color]
# B" }. m, c# _/ i0 X[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... * ]* ^  O' l. ]2 I8 E
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 4 P" G8 C7 u9 e) j$ o8 [% z

: r' I$ U; ^4 E; r[/color]0 s6 k  i- o% ?6 ~& @# E2 q
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1 b; a4 h! a8 ^3 X6 C" G[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉8 R; Z  l: U% o. ]' I% u/ h, P
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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