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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]9 K. P' L; z% _) M1 m
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]" F3 p: K) g6 p/ T; n

4 I% q! I2 v- ?7 L[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
6 p& j5 E9 f: Y5 g- t* B0 G% K0 y( I. _
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... - K0 D) o5 H' C! p, ~
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
, T& A* `% j3 f+ [) J6 Z3 C[color=red][/color]! ^0 F  v% J( @0 A/ T* w. [
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
/ c  P7 O' A. B: B4 s! V[color=red][/color]( M5 h! z' G8 t
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
3 A8 K- K/ x2 ~+ ]2 w跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
" i& o, S7 s. R1 [/ c& ~3 E再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)1 b" [$ X& f1 w

* W. K* v2 y8 b+ e' A- ?: t+ f$ l, `: {9 _& |) L+ b7 `$ @/ o
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...  V( v+ m9 e3 {- n$ i
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 8 t/ T. Z0 A- i+ Y; J; b8 K
[/color]
7 w% C6 [0 m; Y9 j' s5 C" u! v[color=red][/color]7 J5 X, R" z8 j: P
[color=red][/color]
" w7 ^4 ]# v2 S- }8 [1 i, j[color=red]) n) m4 e% f0 Y+ J% d) I, U2 o
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
# R* b; J. B6 ~- h" c' I[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
# ~) F6 U0 C- ]- o[color=red][/color]7 `& H( d7 x! ?8 V/ O+ ~
[color=red][/color]' ]: t5 m  g3 P, n* d. b9 U
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 2 c) o' p$ h% d4 Q
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
, `0 V7 R4 a* A' y5 y
: H/ f- w0 z. y; X[/color]
5 U/ l+ C) }  w9 ]5 j2 b% p1 n[color=red][/color]% d6 A2 p" J4 H
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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9 S, D7 O! a5 z' l3 t3 S[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉  X3 n4 f! |& F8 ?+ K
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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