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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]- D# \5 q$ s! s3 U" W) E6 ?& x
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
- J* ]+ O9 q  n
6 s2 V' p# J" Z" X" d7 b; o[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
" i6 P5 J  ^# X& V  M5 ^. r0 N
3 H5 Z: d% w" I8 p[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
7 b( A. e9 n$ u5 ?7 c# C知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]* X$ S% d: V" ^0 P; O: z
[color=red][/color]
1 P- `! b# v3 H8 e+ y/ s' ~[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
2 B1 b/ }$ U8 a0 t5 C: c* Y/ v[color=red][/color]5 E- e( i+ H7 r1 e/ ?
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)1 R  _% {( Y4 q( m9 O
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
" `& {' ?( v, d  v再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)5 w, f$ {/ J) H. j$ W  r& x
5 L& l* O% p. o$ ]

; `+ s. g8 i" }+ @, p还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
5 B& s! F, H: @; `0 q, R筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... : [+ S2 m) `8 l% L  D
[/color]. N: n* m1 `' t& i$ o7 @
[color=red][/color]8 W2 E& K" i/ V- d6 D' {8 U
[color=red][/color]
" B' _& i- B& L9 {% l- z[color=red]
2 |  _. R$ D6 X# p* k6 x/ C泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
' Y; O% N( D, x  h- ]( n[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
/ O9 S( f+ v- l( y5 A: _- p[color=red][/color]
) G. M! ?, z% g' }, F8 m" x[color=red][/color]
6 x5 y; D' `; E[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
, Y2 A: K" P& F4 t5 y 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?   D1 k+ J% B$ ~, S7 M

- [* c# W. T; j# ]7 J9 ?* T* i" W[/color]% J! Q4 p, ~# x$ d9 M
[color=red][/color]
3 G, \1 O9 [+ x2 J. i1 j: }[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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, p- ?3 W. g/ I" Z0 H! E[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉$ i3 n0 X5 }# X9 c1 f; h, Q) f8 G
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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