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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]: b% Y( L% s1 u
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]3 i! Y7 o) X/ y2 z4 z$ k# x
: ~& C4 y$ ~5 Y. m! r
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]: w+ p% w' f( E4 [0 N

0 ~) @% v( W' h6 R( n[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
9 O6 B, \+ Z& |( z知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]4 V3 v: Q; `% c! T& s0 N
[color=red][/color]# ~1 _1 ~4 T$ d; ?! ~
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
$ d4 A0 ^9 j' Y" C$ w2 u[color=red][/color]
" q, G) o7 V1 `( s% J% e[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
  S7 L  R& t* F跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
% \: d2 U) l/ s3 W+ b再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)5 x0 u2 N9 F* j) W

! b+ [7 F6 T( d/ I" E
' ^9 C* @& a' E- i还有大家都很BS的粉红色...哈哈...; n& c6 |0 i) U
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
/ B$ t8 j$ V1 k. @' o[/color]+ d( L3 d8 o/ n- R/ z! s
[color=red][/color]
7 O& G# Q) z: @2 p6 Y( r& U[color=red][/color]
' M% N) p( e( P+ l! H6 C[color=red]' \# F8 T( S5 G& q' X- d  [9 I
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
! t$ e4 r- [( L' Z3 `1 x[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]# D8 [' l: n- W3 c
[color=red][/color]- p+ L3 z9 J2 v8 {9 U+ ~
[color=red][/color]
) N7 \4 a9 e3 A) t8 e9 y, e9 B% ]% M[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ' h) q2 p5 F8 K3 y' ^/ b
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? * H* j' \1 x) I& n/ Q

+ C* y8 S; r* v[/color]
" ]7 f6 }. g) z& j4 ~' o[color=red][/color]
& M9 r) ]- S* ~3 n0 a[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
5 _; r5 V" V6 H7 J其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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