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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
6 e/ F# r; T' F; V/ ?
: r) A) X, P+ g1 ZA / c" ~$ y0 Z8 j6 c8 }$ v. Q
早餐 Ahan gangwan
6 Q( ^* l$ R1 L/ W0 u% g7 h$ X午餐 Ahan tschau
: p* n; Y4 _3 C  H& m1 U1 x/ R0 S晚餐 Ahan gen   1 u" e& |: L9 J" b3 }) k6 c7 I+ m' I

" n6 P( b2 H6 T* b7 |5 A2 o4 OB : a0 [9 `( D& V1 R
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 * o! C1 A( G8 v- r
Bai ma grud 甜柠檬叶 : L- ~8 Q9 s9 q# u  m) r8 s
Bai manglak 罗勒 7 Y( c  y2 g* Z0 ]( g
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 8 l2 i% k+ n9 L. z" A
Bed paloh 糖醋酱鸭 * y$ |( f6 P8 ?7 e& N) l
Bia 啤酒 8 T4 j# `6 M' q& n4 G$ c, O
Bo(h) 煮
) W/ u+ h2 ^1 \" |- S8 [1 q1 XBor bia tord 春卷     / ^; d/ k$ O6 A- n2 P. h, N

7 ^+ _; H/ o4 {" j3 L7 RF
# S4 I* l$ p+ X* |2 OFak tong 南瓜
% T1 {/ Q% L0 `$ dFarangh 番石榴 & J6 m# j' \8 @0 U* S, Q
$ W; M# t+ x$ |% c7 A. P
G 2 @' k1 _" g% \! U1 r' ~
Gabi 小虾酱 5 z5 o$ |1 `7 f# d# r
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 ) J" r/ W2 X6 U' R
Gang garih 印度淡咖喱粉
. d! A5 K0 J' n! ?+ t2 }  bGang khion wahn 绿咖喱蟹酱
+ s4 z# y4 Z/ k+ |Gang laing 泰国蔬菜汤
5 y  @& b- z7 {9 QGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 4 U7 n. t9 H0 U) P2 U4 m3 T
Gang nua 五香牛肉 ! Z2 J8 a8 u" B" |$ h  l0 ^+ r
Gang ped gai 辣咖喱小鸡
8 P. F( {' t$ C; C0 KGang som 蔬菜加鱼
" x) m4 f& V  C! n* l- [/ \# ~Gafa 牛奶咖啡 5 P$ C2 y) j2 s7 I. r+ G  W
Gafa damrorn 清咖啡
5 s: S! {- Y9 a7 P0 f6 k/ E& r; p! nGai 鸡
* o5 s& v' X& s% Z& HGieo nam 馄饨 , }. e. ~0 t* E- Q
Gruei 香蕉 ( L1 ?) o2 r8 G5 X0 Q: }
Gueh tiao 白米粉
6 K4 I9 S7 s* s0 [3 L1 dGung 小虾、螯虾
) h9 U7 ^0 t) wGung hang 小虾干 ) y9 w8 |! l' i: A$ M+ x
Gung yang 烤虾串
( k1 L7 b2 J- L3 R5 F5 [3 E
& C+ Y7 R4 q* Q9 a2 @3 P. FH
( h3 u( c$ ^5 x: gHua hom 洋葱 / G' x3 _' A: N7 a5 T! e- v) f. r
Hua schai po 萝卜
) S5 M- ~3 m) m  T
2 v0 R  W/ @) M" Q$ ]2 jK . [. C: S8 n9 _+ b1 U
Ka ti 椰奶 * `# M3 A6 b& M9 a$ \; b6 O
Kam puh tord 煮肉 # c0 F6 |/ _# r. [3 Q& J4 h
Kao 米糊(粥)
. J$ {; F% F* i2 vKao bed 鸭肉烘饭
8 Y( B9 z0 \# w5 O+ \: h+ {. XKao dom gai 米汤鸡
1 f8 e: C8 S9 F! Y! E; S5 \9 ?Kao dom mo 米汤猪肉 & k" i% u  W3 F
Kao dom plah 米汤鱼 3 Z' E9 c1 }6 T
Kao gai 鸡肉拌饭
+ x8 j3 t% g$ T* B) @Kao man gai 鸡块拌饭 / _5 R  r4 C4 |; _
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 8 f& `) ?* L5 b4 p" i9 f
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 ' g) q# y  y4 ?/ e6 R
Kao nieo 糯米丸子
* V' {+ Q" s) lKao nor maigai 鸡肉笋拌饭 + N5 K3 x" y* B0 Z' f
Kao pad 炒饭 # a( n) Z7 C/ t4 A) g& I9 o0 }% W% u
Kao pad gung 小虾炒饭 , _' i: C, g# Z* C' \3 Y% e
Kao pad talee 海鲜炒饭
3 ]. c" G. t+ b( j* e: o& O% `, ~  [  P' L+ vKao plao 米饭
" ^4 k  m8 D8 x# |! y7 pKao poht 玉米 & S9 D$ S# u- H+ w( ~
Khai chiao 大蛋饺 ! z( g/ D, P7 ?$ w- m7 U
Khai dao 煎蛋 ; {/ O: K5 m7 N6 W5 ~9 {
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
6 R/ w" m& x) l! D1 V9 ^  Q. @: A3 uKhai yad sai 蛋饺包肉/菜
* D+ q5 ~: y; |1 S6 R! B3 b$ IKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
2 x' C2 c1 h; T- RKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 8 Q! F6 ^1 B" m
1 c* s# }) Q; i+ ~& O/ A* z
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* t2 o) }- V  D' y0 {Lao 烈酒
$ _* i. G6 N! G8 ^% U. Z# @Lin ji 荔枝
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4 ?- }- k+ W; o% ?) {M 5 m% j0 G& t6 E1 k
Maah hoo 菠萝肉丸子 ' R% k# p6 k$ M9 L1 ~& n. u
Mahkong 湄公河威士忌 . F  v2 ?8 i9 w- ~
Makahm 罗望子果
1 F2 ?4 r0 n; k( y% t5 E* PMakoa tat 茄子 5 l( C8 l$ e0 L2 g0 M5 c
Maokatat 西红柿 + }! S- L5 H- _! |. r& _3 V. ^
Malakor 番木瓜 6 U3 K- Q: Y$ l  @
Manao 柠檬   X$ [' f' E; x$ Z$ m
Man farang 土豆 7 S: U- W8 P2 r1 w" m$ I
Mamuang 芒果 9 z. s/ f2 Z, j$ B5 c# n4 g
Mangkut 山竹果
* g6 z" y0 l2 P) NMaprao 椰子 , \; G$ s- U0 p1 }- l- ~
Med mamuang himmapan 贾如树坚果
& j+ z3 n# c+ g; HMiang gai 鸡胸脯盖色拉 0 U8 A8 N6 h9 i' h
Mie klob 炒面 - Y* I. Q. j+ J9 U
Mo 猪肉   X' Q5 [# \# n+ ?$ M- r6 p, j
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 ( K4 G3 T8 R# b/ V0 ~; b! T
Mo satah 猪柳    
# c/ @; Z. T6 b) N1 j
5 K( d" M  F& xN 4 M1 Q" h$ P4 c/ q/ h
Nam dan 糖 % E' S) C- ^# F" p! x
Nam jim much sate 花生酱 , }" m! S- H! l& p0 Y
Nam lorn 热水
3 w% W4 U& u4 ?9 L9 {; D9 ?3 ENam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) & Z8 Y6 k5 j  f8 X! }
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
' I( N6 z2 K, `. L. [Nam plan 鱼酱 + B) s" c' O; I' v: e* R
Nam prik 红番辣椒酱 / _% t. z) U4 w  P
Nam rah 矿泉水 7 T1 R( Z5 T) [. s
Nam som 橙汁
9 M: d& _$ I8 _+ C) I$ Y# ]( TNormai 竹笋
8 E% D0 d& c2 D+ ]/ t: |3 jNuah 牛肉     0 ?" i7 a6 I; j) E5 H; ?9 Y6 b0 l; h

- ]) b3 t8 k5 ]7 v/ `0 x# eP # F) u4 r. n& U" V, _/ [8 v. [
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 0 O3 A$ {% n; V0 a
Pak 蔬菜 # ^1 q) D2 f6 X8 h
Ped 鸭肉
( O' R" \: _( b7 {) RPhal thai 炒面
- _+ _( O" a: R3 b3 ~* OPlah 鱼 8 d, O$ z( Y  S1 W7 Z
Plah kapong 鲈鱼 # t6 Y( }6 \$ v) [
Plah muk 墨鱼 0 H8 m- y3 B5 d9 T- [: f& U
Plah priao wan 糖醋鱼
  s' U4 S) a8 B1 n9 I* u; E+ qPlah tord 烤鱼 % `: [8 O; ]; V( ~; W
Plah tu 金枪鱼
6 b# [- G3 g9 [( ^/ }9 {Polaris 瓶装饮用水 " A7 `" l& f# k
Priao wan 糖醋 : o- R+ F' U$ Z( A7 |( e
Prik ki nu 红番椒 $ ^$ h7 i. C# y; ?; B! c
Prik shi fa 小辣椒 % N6 ]( `, d3 r8 G+ P# p( L
Prik tai 胡椒
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2 u) H6 N# f' s/ u9 ]; Y8 I4 z- z' DSapparot 菠萝 6 j4 |$ L5 p/ `8 ^+ d' T4 b$ F* u; Y
Sen guetio 米粉 4 g# `% M9 V' d8 x0 ?1 z% G) R+ j2 r
Sie juh 酱油
3 r  A7 s8 m5 ?8 ~6 C  d) B& fSom 橙子 8 r& r+ A0 h  R5 Y0 {' ?, h. _

8 M' B* P( ~' U- s$ X9 h6 L- ^T
4 r. J: Y4 ?1 J) J: r5 `* R/ f( ETakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
' |* J- H1 B4 @# ~Teang mo 西瓜
# k# `5 E# F  Z; X4 U  Y8 oToa li song 花生
" J2 Q8 n. G; @6 R$ Y9 a6 A2 CToa ngog 笋豆
* k  t3 d  c4 rTom 熟食 # o) h. A4 J9 T5 E
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
& i! K6 W& T8 c' M9 g- K8 [Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 " w( P! E" d: z& M. r! c! U  C
Tom yam gung 海虾汤
. E2 p& ?0 z. m. F: UTom hom 春季洋葱
. B+ q% l" V" v7 l; RTord 烤
: s3 v. m) ]; _0 M4 GTschah 茶
- u* |5 z$ H& qTschah lorn 热红茶
4 }! u3 {4 f  @" ?7 sTschah yen 冰茶 7 C& v2 x) A5 d4 E
Tuna 金枪鱼    
5 B, u4 n! K. L" T5 j4 r# N( {. Y9 f" W' j
Y
$ P! F; K* h; O/ G) j# IYam nuah 甜辣牛肉色拉 - [: a5 T3 T% U  e  t
Yang 放在烤架上烤
3 D# u+ |3 m, TYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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