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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]7 {0 \* \% W, T
1 k, |- {% \8 Z  E# v; y3 G
A
  ]( X9 Y3 d" i1 W+ v) f9 W& z早餐 Ahan gangwan / k' ^  V6 V8 G/ ], q
午餐 Ahan tschau
9 i7 W% t+ e8 F. y晚餐 Ahan gen  
4 J( Z! U) B+ }! U1 S( q9 K% ^
" E! ?" j) C7 L- g- y5 }- jB ( ^- Y+ Y: f5 v) o
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 , a3 v3 P, ~6 P: N# Y
Bai ma grud 甜柠檬叶 3 N, P7 M' |) q2 F
Bai manglak 罗勒 , d$ q. z  ^- R% C
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
& ~" R2 n, t+ k6 l  F( _Bed paloh 糖醋酱鸭
' f* s! V4 J* E7 CBia 啤酒
5 I  r) ?6 O" Y9 c. |% nBo(h) 煮
+ E8 q5 _! j5 o' @+ VBor bia tord 春卷     8 h6 u! H% I9 ?6 q7 z" v
2 R4 o! e2 Y# r0 f# m: A, e/ b7 h
F # i3 [6 L/ q8 [7 Y! A2 c& u. Q
Fak tong 南瓜
$ t7 `! ~- _  l9 K3 ^8 u; D! ?; BFarangh 番石榴
: k# q* r; F6 J. r' K. y" f
6 \1 a7 s5 q! `0 _& n  l( [6 DG
6 [. U6 R9 [$ }5 v5 N* _. D4 FGabi 小虾酱 $ g, g' s/ w2 I  D- Y/ N
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 , W# U* r/ L5 M' h
Gang garih 印度淡咖喱粉 ' v+ B: w4 [" m
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 8 V9 d" H) S' D5 L
Gang laing 泰国蔬菜汤 / g3 ]2 }* f$ u- J( j
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 % a# t0 q4 r' L9 p
Gang nua 五香牛肉 & M3 Z- N8 J; a7 w" F- g
Gang ped gai 辣咖喱小鸡
* c% q8 v# `& Q4 z% qGang som 蔬菜加鱼 . o# [# W; M' u: M- {. v/ ]4 j/ `
Gafa 牛奶咖啡 3 Y# r5 h. ?9 f* J- l" Z; ^% l
Gafa damrorn 清咖啡
; @6 L3 M/ I% q  a0 G2 DGai 鸡 $ t/ o( ~. h" Q0 }4 m
Gieo nam 馄饨 ' |0 j9 n( M; }; I+ U! q7 S. {# {( i
Gruei 香蕉 ) ]2 I6 G9 a7 F: M: k: r# u- s& Z+ G( r
Gueh tiao 白米粉 7 P' J* A6 \. P% o
Gung 小虾、螯虾
2 r! R( P0 S  p' g$ X0 bGung hang 小虾干 3 @% T+ D4 v6 d* f6 s; _
Gung yang 烤虾串
' M, }; j% c& z% ]: M, k* o
5 {; }2 n% E& g% [+ v9 P  jH
3 F  c# w0 g3 n  n# ?/ x) Q/ y4 pHua hom 洋葱 & x; ]3 Y* C- p) c9 V
Hua schai po 萝卜
: ]4 I! h/ y  q- p- i/ |5 r9 Y# p6 l7 j  P# |' _1 b3 w
K 3 a- O( ]0 ]# g* z8 U5 b
Ka ti 椰奶 % W; C+ i( q; K; ?3 P2 f8 k
Kam puh tord 煮肉 . K2 i, n1 f( b1 B
Kao 米糊(粥)   Z  W. _% V) W
Kao bed 鸭肉烘饭 ; x" C: P4 c8 M2 o
Kao dom gai 米汤鸡 ( I) M) [; [3 v% e' u6 }1 o
Kao dom mo 米汤猪肉   i( s) l9 {/ |! F% q
Kao dom plah 米汤鱼
1 T) [. q$ v) Q  sKao gai 鸡肉拌饭
  F# \9 n- @. n8 fKao man gai 鸡块拌饭 + ~( |0 N% l- t( f
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
* s0 Q* f! s$ v& BKao mo tora 烤猪肉块拌饭 6 L5 E7 ~+ }% p0 `* x4 S  q
Kao nieo 糯米丸子
, |$ x$ q3 o( ~0 BKao nor maigai 鸡肉笋拌饭 5 V& r. N! M  H$ ]
Kao pad 炒饭
* n3 M( X5 U* kKao pad gung 小虾炒饭
( P0 |- ]# `+ R5 wKao pad talee 海鲜炒饭
. y# s3 r* V4 x9 iKao plao 米饭 : y) @6 a$ O8 P
Kao poht 玉米 4 J+ M, s+ ^( F6 q3 P2 r! H
Khai chiao 大蛋饺 ! y% K1 m( B6 u. _. s+ j" [- r
Khai dao 煎蛋 ; C. b" }, ]  B& `& t* G0 h
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
$ l/ d& W$ }9 bKhai yad sai 蛋饺包肉/菜 0 I  l* @2 |4 B  a. v
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
  x" b+ H( Y! [4 ZKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
* X4 j) }; W/ l+ S1 B# x
2 l9 o2 b; {% p( v* ]( Y( `! TL
: a4 \7 R8 O4 Y, K7 i% r' `0 FLao 烈酒 + U9 c# ~% D: }' }& p
Lin ji 荔枝 , |; c/ J, v1 l4 i% J

- i* ]  B" G3 Z  \; C. n# |M * ?1 P. F2 z' V. n( l
Maah hoo 菠萝肉丸子
. F6 F0 i* w. f6 H1 ?5 VMahkong 湄公河威士忌
5 C7 T- ?. m+ T- Q4 XMakahm 罗望子果
0 E7 @5 e  i3 b2 |! xMakoa tat 茄子 ; \7 D% j+ T7 H7 S9 @& j
Maokatat 西红柿 5 a' A* L) j% i: ^" h
Malakor 番木瓜 ; t3 R9 y6 `: N/ D6 L9 E
Manao 柠檬
: y  K0 {7 \$ q4 eMan farang 土豆
% n  N7 f9 o! X; h+ eMamuang 芒果
4 W1 o4 K" {8 A: a/ D* b' e3 T+ }" JMangkut 山竹果 # O) Q3 r8 u0 a1 G: u. A
Maprao 椰子 % }3 U; K+ l" l7 Y" s7 w; {0 \
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 * @: W2 q' @1 p6 x8 ]( E. u
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
9 |# ^; @" x1 W1 }Mie klob 炒面   i! a' ?/ u# e/ m
Mo 猪肉
$ |, U" K0 ^+ G9 v1 T5 B' RMo ob sapporot 菠萝烩猪排 , Z* R0 o2 M4 d1 p* z& q
Mo satah 猪柳       h8 A  c& o# n& B, A4 T$ a

% F8 Q' w' {  L- D# `4 cN
- c; F8 L) T- `0 m1 ~# sNam dan 糖
" t8 B% e  u1 m9 S5 ZNam jim much sate 花生酱
# u/ A) i$ U0 x4 |Nam lorn 热水
( G, e: S- L( |( nNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
- G6 E% q2 \' x9 z! L; INam plaa prik 芫荽拌辣酱
2 r$ j5 H. j, W7 \7 m2 Z8 {. s/ _Nam plan 鱼酱
; c- T+ A0 J6 J4 K4 p& gNam prik 红番辣椒酱
% T" a9 m; n' s8 fNam rah 矿泉水 . S' R+ D' S7 \) M. C3 O! W* P9 j
Nam som 橙汁 # y- E# `3 A. _; Z
Normai 竹笋
! Y0 V6 S% I1 Q8 X0 Z' `Nuah 牛肉     ; l3 w* J6 O0 G/ N: _7 \

, R8 j1 {; E& r/ m: a6 a( p1 F' M% CP 0 r1 x( m8 @/ s
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
# h# A  M0 P' d5 H& S! Y0 u9 {8 PPak 蔬菜 ' U) i$ d$ t% V* v/ c9 k
Ped 鸭肉
) u1 t" D' T5 l+ \9 iPhal thai 炒面
4 L- M+ o1 i1 l$ u7 @: m& VPlah 鱼
: d0 {& T$ Y" Q) z/ e$ V. [; S* wPlah kapong 鲈鱼
. b* C  T8 \% y  h; ~! x6 N' S' N. K+ pPlah muk 墨鱼
9 ]1 s, L2 c" T2 H0 ^( d* Y( c2 I, J% hPlah priao wan 糖醋鱼 9 Q$ p3 q, O: Z  g0 f  p
Plah tord 烤鱼
  b) b1 R, y( c0 qPlah tu 金枪鱼
# P8 p9 |* _( t) S3 EPolaris 瓶装饮用水 & J8 j9 i1 z* H
Priao wan 糖醋 $ F7 H9 x9 K( ]- _5 |: V! r. C
Prik ki nu 红番椒 ) ]* D2 _9 v# I  `
Prik shi fa 小辣椒
! q) r5 @/ q/ r5 ]4 S) YPrik tai 胡椒 ( w- A! V" ?8 N* x7 W
) ]# D! [, I. d
R
& @, X1 Z9 n6 U2 e' nR Raprathan 吃 Roohn 烫
. c1 J1 f7 y/ B  s. p% m
' \' Y5 _2 |1 k* f8 V9 z- wS 4 U% G4 D7 x( X" b
Sapparot 菠萝 6 I7 U5 d4 L) x! g5 R
Sen guetio 米粉
, J0 `* Y: m, _5 r8 nSie juh 酱油
$ u& ~; r6 c, V9 V2 o+ _9 C$ |Som 橙子 ) K3 p! E. `8 H* i, ^1 ?1 Z
7 U4 N- z5 h7 Q1 f6 o
T
2 w$ P3 ~2 J' c: Y8 K; kTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 3 L' q( k) t1 b9 ]0 Y( t  S9 a
Teang mo 西瓜 9 A" g# |/ ~8 N# u6 f
Toa li song 花生
+ S+ E" p$ q* F' k; gToa ngog 笋豆
" |! z/ y- f' g$ @" k; D7 D6 k' STom 熟食 : {$ |% O  W# M1 ^
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 + E* g+ q1 _: T) x9 g9 W
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
, X4 d! [; S& I  F3 V4 U: GTom yam gung 海虾汤
' I( H' Q1 a0 a1 A* {Tom hom 春季洋葱
6 U4 h% G) t# F( ^# ATord 烤 1 z$ V, W' Z( b- k6 O$ K- L( i, R
Tschah 茶 4 h8 ?* S# C" I' }8 F) ^
Tschah lorn 热红茶 ( \% c9 q. Z6 o6 ]  z% Q
Tschah yen 冰茶
: [( p5 V1 U% t- _" zTuna 金枪鱼    
2 `8 c4 ]* E( o+ z& R. D: v6 C# l2 E3 j1 G( J* n& ~0 _
Y
. F7 Y7 c" Q, H, S, OYam nuah 甜辣牛肉色拉 ! F+ R( @5 E& W  R* Z& r! N
Yang 放在烤架上烤 & @5 O( ~3 B0 ^! Z2 u) I4 O* f6 p7 \
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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