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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]9 K$ S% ^+ ^+ T! {
0 X( J1 q! B3 z$ E1 G$ n; Z% F
A : x9 M0 a8 ]: T1 Y
早餐 Ahan gangwan ! v1 t6 F2 s8 y* V( M2 u
午餐 Ahan tschau - d# `7 \& D) I1 k- j+ w" H
晚餐 Ahan gen   . S4 b( A5 e2 t) |/ z) q- s
- U6 p* H: Z: F- A; A+ u# v
B
, b2 [6 O8 a9 A- p. L% q9 |. x  BBa mie 不同方法烹饪的小麦面条 # R' }: h+ n  Y1 B; e8 z$ [
Bai ma grud 甜柠檬叶 / @$ W. n( y% I$ b
Bai manglak 罗勒 ( k! w- w0 M6 s5 g3 I1 k
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 9 C- M+ g3 v' \! V' B% o) I
Bed paloh 糖醋酱鸭 * H. w* r* o; E7 x* S1 f
Bia 啤酒
- _- v  P4 `1 r; ^+ N: ]0 j) w1 G" a; UBo(h) 煮 5 A: l: V( y" m6 j. f6 c& B9 b
Bor bia tord 春卷     $ s9 f3 U2 L1 h% J, r
+ U) g. b5 m5 a7 ^
F ) `; k8 _- V# H. r0 e8 D5 l; L
Fak tong 南瓜 6 l' F0 Q+ ]5 c8 N1 z
Farangh 番石榴
' s1 z8 p  ]9 p3 ?1 k2 T' k& g0 i
- s# p, C& N+ o) N; EG
8 w% T: u1 c" @Gabi 小虾酱
  B' C! ~$ n) @7 v. NGang gai 五香浓汁小鸡肉沫 8 {9 V$ e5 Y- r: j
Gang garih 印度淡咖喱粉
0 H, P+ O. O: U$ ~+ r' xGang khion wahn 绿咖喱蟹酱
; {5 S! m/ J9 }9 w+ C' rGang laing 泰国蔬菜汤 . `' B4 u: f+ O
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 $ F+ B4 G* p& m8 q, `* P' N3 g
Gang nua 五香牛肉
" m/ m9 e( I' c7 WGang ped gai 辣咖喱小鸡
# T$ h2 `  J  x+ [& Q* OGang som 蔬菜加鱼 3 t4 `+ ?" H  e$ u7 r* @
Gafa 牛奶咖啡 8 h5 k5 {9 p- b
Gafa damrorn 清咖啡
4 H$ x: ?4 ~0 a$ c" K" M6 c3 IGai 鸡 5 C: V9 d: Y: w* b
Gieo nam 馄饨
8 X2 u4 {0 M! s6 jGruei 香蕉 ( ?4 [5 J8 I; y8 a( H
Gueh tiao 白米粉 1 ]. }6 \6 |/ s) J0 p6 \7 G, x
Gung 小虾、螯虾 4 O) P+ X; a- ^* X+ `+ C/ n
Gung hang 小虾干 / i2 a  w7 R% V& Q# O/ Z" N
Gung yang 烤虾串 / D% R/ A8 W0 {& J, J( J
; r( J, e% c$ `) b5 y% ^7 ]
H 2 Q) e, z4 t/ ^$ I: R
Hua hom 洋葱
8 m- |3 T5 d: h1 o  aHua schai po 萝卜 5 h$ ~6 |1 K, ^7 L( i. I
: l  ^9 l) v) o, F5 @, E: A, j# h
K
9 E- E% Y: B/ {$ W! kKa ti 椰奶
7 V" H! g" h. O* |, T' S) X- x) vKam puh tord 煮肉
7 B/ a" I3 t, J  ]3 BKao 米糊(粥) 4 ^% E) e& m2 d3 `. s- b$ k6 n
Kao bed 鸭肉烘饭
5 r: g: Q6 [' h) j# `Kao dom gai 米汤鸡 * \4 X- X+ b6 F- Y1 \; z* f
Kao dom mo 米汤猪肉
, D0 y7 c; K* d9 r' oKao dom plah 米汤鱼 0 U( x% e# J% ], b" C; Q' x; W
Kao gai 鸡肉拌饭
  a1 c; a) J0 ?9 kKao man gai 鸡块拌饭
0 V% J# k6 v. [, n5 Y4 B# SKao mo daeng 红烧肉拌饭
5 T/ L6 P4 H# ]3 r0 E4 e/ f/ iKao mo tora 烤猪肉块拌饭 : L( W6 Y! v4 Z# H" z" F
Kao nieo 糯米丸子 5 Q0 R# c# y$ S* c% Z' W6 y, f
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
6 c; \+ R* k% v) o7 OKao pad 炒饭
' e5 t$ v+ n3 e, T' F- fKao pad gung 小虾炒饭
( @6 y$ \* p' Y/ v9 w; hKao pad talee 海鲜炒饭
9 \! N: U( K& N- l# C/ ~Kao plao 米饭 - y5 \5 A  E# p  L' s  ^
Kao poht 玉米 8 }8 Y' [5 B0 k1 p9 G
Khai chiao 大蛋饺 ( }' _# L/ Y8 h- ]$ [
Khai dao 煎蛋 ! R$ B) w! A3 `
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
4 Q  |9 k% q, b8 hKhai yad sai 蛋饺包肉/菜 3 G8 b4 g5 k- k
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
) B0 {6 p9 s' U, D/ {$ LKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 : R, v* s. }' l5 G
# F, H* m3 ^+ ^9 N) f
L
7 x, ]* n# _3 O5 J6 q, O; dLao 烈酒
3 {& y; B& _6 D; J, q+ M( r. \Lin ji 荔枝
# Z1 z6 _" a( Y4 J# R9 K* Z) x
0 I! c7 B# |% S+ Y! f# GM * c4 M* p& @5 Y& \; A4 Z0 |
Maah hoo 菠萝肉丸子 4 d/ V  p1 L2 g! S3 l
Mahkong 湄公河威士忌 9 r# g) Z* U$ a% W2 W
Makahm 罗望子果
! m/ `( ?* r6 ]& }* x/ W! K% YMakoa tat 茄子
/ {+ ^, e. U9 s; w5 w# W* @2 D4 yMaokatat 西红柿 / C: h3 b. J( m( Y  a/ }+ `
Malakor 番木瓜
  I" ]! I' g) M1 e8 ~; \! q, yManao 柠檬
9 m4 S2 y+ J! i4 OMan farang 土豆 & t* u% m- w- X$ N0 k( t/ j
Mamuang 芒果
. }8 ]( b( l" g. BMangkut 山竹果
8 P( ~, G5 h; c6 H. ?! A9 {( AMaprao 椰子 $ B& ?* g# {, D
Med mamuang himmapan 贾如树坚果
; k" T' p3 k7 a( cMiang gai 鸡胸脯盖色拉
' C( U5 I& |4 f7 W" EMie klob 炒面 % v( d. ~* h8 i# S0 U. b
Mo 猪肉
! V4 T' R1 z$ \- E6 c# u% e! s& VMo ob sapporot 菠萝烩猪排
0 {$ S9 x* i" ^$ }1 Z& [2 v% mMo satah 猪柳    
3 Z0 o( s) b1 t9 X
. Y1 H3 X  z) [- L! A- EN
" }. Z1 F3 K- k$ J0 ^1 qNam dan 糖 0 [1 T! E. H6 _: k2 y) }
Nam jim much sate 花生酱
4 C$ y- l1 H# `9 l6 SNam lorn 热水 0 c* B1 T/ I% ^/ b6 H$ a: S/ z
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) 6 @. P' R) D* A2 N6 k
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
" h# ]9 ]" V8 [% L8 INam plan 鱼酱
( x* m1 P7 p& NNam prik 红番辣椒酱
0 j6 f5 q$ D9 D8 ~Nam rah 矿泉水 - Q, L9 o0 p- U
Nam som 橙汁 . {7 O, K. R- e6 m: x+ H
Normai 竹笋
- r6 z1 I. r& XNuah 牛肉    
6 e9 ]- L# Y* j6 y2 o. f  a& l* T' l% q9 j1 s6 P6 X9 a3 f
P
0 j; c$ K+ K# B/ B/ `; YPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 * m$ `0 [  z& {; v: v7 I" y1 U* `
Pak 蔬菜 0 G4 i! i( H# O
Ped 鸭肉
! ^6 e( m* Z+ @2 _2 o' V9 bPhal thai 炒面
: ?4 W6 D1 c) K* x1 i4 n3 VPlah 鱼
0 H$ K; m) f. Y: CPlah kapong 鲈鱼
2 Q) z/ S! [  }0 W: F$ s6 s' s' }Plah muk 墨鱼
6 y& g$ O( A, a7 {Plah priao wan 糖醋鱼
8 u6 H3 k: @+ ePlah tord 烤鱼
2 e' @  w7 U3 Y  Z/ E4 ]6 Y% zPlah tu 金枪鱼
6 W. t+ S, ^& J, H% q! MPolaris 瓶装饮用水 1 ], j2 Z% D; Z3 ~* E
Priao wan 糖醋
. W% ~# F9 @6 ?6 xPrik ki nu 红番椒 + u* E2 h- l+ k, K6 X. ?- y
Prik shi fa 小辣椒 ' C; O1 }  o& M/ f8 |  O- ~
Prik tai 胡椒 ) w% \; [. X0 h6 O; g' ^

0 o, h8 {; A9 N+ X4 ~R , C# {3 t% j* A+ Q) F8 h2 f2 x
R Raprathan 吃 Roohn 烫
. r) Y/ X6 }) ^- J& u8 a- @; s4 \4 z, I) f; \9 u
S
, h" K. E$ r& XSapparot 菠萝 $ M. I' Z  R. p3 p5 z& a5 P0 X
Sen guetio 米粉 ) m# ?) H- l/ X4 o
Sie juh 酱油
; U  p+ a) h6 ~1 DSom 橙子
' s* U  P- u& A: [+ p- ]4 G
. H7 f- e8 M* K: x. x5 aT
6 `! M8 e! k( nTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
! s7 L4 J, m0 Y' }- f7 P4 LTeang mo 西瓜 9 e8 F3 w& L4 ^/ |: a
Toa li song 花生
! k2 w% G3 n2 I) \/ ]Toa ngog 笋豆 * _4 f! X7 \! }- z, P
Tom 熟食
" _' x2 V$ r5 i- N) Z0 Z& v' eTom ka gai 椰子咖喱鸡汤 4 n3 I. M! ]5 Q' {" B' o- f* u8 l
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
9 G/ _! B# d! cTom yam gung 海虾汤
3 w- ?. O; M' @Tom hom 春季洋葱 # K/ v: }9 k7 @0 x+ Z! V# U1 i1 v
Tord 烤
7 {: b0 r2 j2 c3 n8 G9 }- ]Tschah 茶
( z( k- M" I$ C% k7 |Tschah lorn 热红茶 : q( B  i  `0 B5 N6 m/ n) ~. j
Tschah yen 冰茶
& }2 a6 Q& e& m  k2 Q2 rTuna 金枪鱼     " Y1 Y0 Y+ H4 W( Q8 s

# v# Q' P% X0 yY 0 s  e$ x" ]2 h2 @5 [# c5 i. r3 H
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
1 x- x# d- ^' L7 ?Yang 放在烤架上烤
3 a! j$ d  i/ k0 c& D* E8 MYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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