杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 127774|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 ' B) Q+ a2 a3 V, R$ L0 L5 h( M/ w) R

$ G% T3 i' Y2 P1 d% H( _# u" z端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
3 z# B, O7 y" t4 x% N4 o$ C(感谢南飛孤雁 的资料哟)) A! }' q& P4 w  c. Y: g7 }
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
6 {8 ~# ~5 e* C8 Z0 F1、日本:
% P: n$ ^+ D" S& \  f1 p" v6 O3 O6 L粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
8 v1 k  K1 f# n$ a2、 缅甸:& |! a6 F1 q! b
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷4 J) {" C' k3 }) H' R0 J4 u
]
- l4 T) d9 e- V# |3 `# O5 G& j- n, A1 |
/ X3 W8 W/ U0 c  q( N& m3 b4 P

7 m3 a/ {3 J; p* m6 S0 M* N

+ a& h+ M3 s9 p9 u) f! O4 J/ t# C: _3、越南:5 g; ?* J+ W" L1 f8 ^
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。2 b3 v! t! e. c; ]$ M# _& M
[]; I$ _* [0 ^7 U& |4 a1 _3 x

4 q/ B% Y: ]$ k2 ?9 I
+ G% {) d5 T2 V) @

$ `2 r8 K' l. ^9 k& C% j; K% O

) q+ }: [# D3 [8 R7 J. f2 F4、新加坡:
/ k) Y! _; M) }7 U  c. h( ?! y他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
/ ^; J% n# I+ L! I9 T
8 E" E: `/ f% z  s

' P- |# l: J) `0 s0 R

2 l. i& f  T/ Z7 x) o3 @3 y1 ^  D' N9 p% o6 T5 F
5、马来西亚:
. T" U: K& l7 Q7 f0 L人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
' k1 d6 F4 X$ d9 q1 X$ l
8 F9 H" b) u8 g! Y0 E) b, M" ^

: k5 L0 M" y; u) q1 o9 `5 u, J) N  X9 m" p/ s
- |! w1 u" n, ~- L* _. K
6、印度尼西亚:
6 U3 F0 W3 |* ~7 T( f9 z+ P他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。4 b! ?9 b7 d( Y; @) ], W1 _% o0 m
0 U6 i% G5 f! S; W
# v# ~, o4 ^& d7 c$ s7 A, m1 [- ^

" d) N3 t* }" w. I$ @9 h( N  l" u  s7 ?0 \

" m$ g8 r1 K. G. T' h' F8 e; P

  _9 P9 O6 }1 H7、菲律宾:
5 X- w7 N7 H; Q8 q9 K  [, M1 o粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。/ |: V2 \) Q. V0 g5 y& y& U+ g* K
! A; r; O  N5 R1 v6 q5 U- j3 _* @
3 r3 @; i' m9 a

* D8 B1 f/ K7 q; E! [; V4 X
8、哥斯达黎加:. J6 |+ U: K! h5 ]
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
3 u% \6 O! }# c' f: F$ [
+ Z) O8 x% p; z) Z( j
5 O: _5 X7 @3 e: h$ e% [
9、  秘鲁:
" N# _% w0 [6 z  j5 h; I4 B/ y是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
5 J5 t, C( z* ]& H# [: Y- I. l* H8 [; C& j/ q

3 I5 S+ p  n! m
* _6 B/ O. Y. D% a
) K/ F/ S/ B/ r3 n5 ^
10、  墨西哥:! S  I$ ]: X7 A+ [8 ^5 `1 J
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
" E% R, |% W3 O  f
11、  拉美:
7 u- z% M/ X. y0 q/ y3 X+ T粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
; @. }1 Q: E* T3 z

5 n* l& S4 E2 N# a7 k

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子
+ A* ^+ P" [+ H* j4 p: g. N
' t" t8 a0 }! n5 z电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-7-2 12:03 , Processed in 0.109984 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表