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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 ; ]; S# Q( c; k
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端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:/ w+ W$ O- a- g, {# ~2 T; T0 b
(感谢南飛孤雁 的资料哟)2 k$ p1 D, L) `# U0 X
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
7 i, @& u+ x7 ~! t) A3 T! U& V1、日本: r$ e" B5 h: G: T; {, X/ D C
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
7 Y4 k- \# ^5 x+ H9 M2、 缅甸:. y2 a; V& F6 Q- H7 d
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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3、越南:
x) c$ G( \% P1 z/ U$ M$ Y7 h端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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4、新加坡:
6 l. c$ ]) ]2 m. r! y$ R他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。. w/ S0 y" w7 L+ Y- A
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5、马来西亚:
* }( U' J: u2 Z6 t3 l人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
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6、印度尼西亚:
6 Q" T% f+ M0 B5 N. F) G4 H他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
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4 S& m3 ]+ D( e0 E+ e4 a7、菲律宾: |; y# l! L* ^- v. X2 w; J
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
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8、哥斯达黎加:0 p8 q: A8 r& x4 }4 B
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。/ Q2 v8 V8 p. P# v/ K3 ?& ?9 n* S
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" Y* n0 g9 i1 f* ]7 U& x9 s& `9、 秘鲁:
, ~4 Z7 q( R; _是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。" F+ H8 {6 x. X( k; l( `
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: T$ e, B* g2 N2 k6 t10、 墨西哥:
" i! D, ?; p3 c W1 i粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
4 g) u8 }( u; u1 z6 ]9 y11、 拉美:
, w; U/ u! ]" y& z0 M粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。" t: o# M3 H) Z9 ]5 ]- \
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