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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 % S0 @$ @9 O6 h' S
/ y: w/ I/ s" A4 l! ^5 k5 {8 u端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
: w- `% U. T. d9 I- ](感谢南飛孤雁 的资料哟)! w' C- m' N; Q: [! N; Z) d& c
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!. O+ B _- M4 K5 m- ]2 U1 k: u( y
1、日本:5 O9 y V d3 H% y9 v. _ M- `( s
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
1 O% X1 E g/ V; P* b& y2、 缅甸:, D& Q: s" A# ?8 v. q$ Y9 N
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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3、越南:
) d4 I8 P4 f" p8 e& `6 t端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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3 [# k2 r$ X. f4 Z z4、新加坡:
: z6 @( z4 P' i+ F他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
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& ^- x% D1 c; S' X& _# }1 m5、马来西亚:
" y3 d9 _- r* D( a- p人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。- q8 y/ H6 D( ^% @/ J
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6、印度尼西亚:- F; B0 U/ p$ ^7 i0 P6 O
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
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/ t6 Y7 H% P9 ?4 n# t; ]0 d' ^8 J7、菲律宾: f! B. [/ k" X( }! ?9 _
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
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8、哥斯达黎加:
! z4 t1 T3 H- T" P粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。: L' I! t8 G" \; |
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是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
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) V1 I R5 O2 \+ N8 V10、 墨西哥:! J( a' B3 u+ h. r6 J: J w
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 0 g6 W) P7 S" Y; v( W& S. X
11、 拉美:8 V# s& l, r- D6 G4 E
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
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