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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
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3 V Z: g4 X7 l7 P0 d' ^- t端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:0 \' k' u# o2 l% e
(感谢南飛孤雁 的资料哟)1 L- V, {! f" k
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!* R% r- I& q) P' H8 r$ `
1、日本:
( H/ y4 c0 v' M! R' {粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。+ H n8 p+ N' d' O5 N& g0 X9 q
2、 缅甸:& A+ F3 [, e/ `7 I' M' e
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷9 E9 A) |" g# ^6 Z' r: L
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8 j" p# ~+ @+ ^- o6 w R; V3、越南: U9 Z. u ]; ~9 U3 R
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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4、新加坡:
& r% y0 T4 }# K+ b" W( h$ F8 @他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
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5、马来西亚: V* c% A% e& H8 M) ]$ M
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
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6、印度尼西亚:
7 C2 U& v. z) I/ L2 X% p; ]他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。* b" x- D! w6 M8 o, r$ A
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" E7 ^' G/ r! e% V7、菲律宾:+ \ l9 \$ t( ?9 h4 D
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
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" Q$ c) _" R4 ]7 e. ^6 P8、哥斯达黎加:
+ B: S2 {$ \3 \* e粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
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9、 秘鲁:
" W9 h# [7 ]- ~是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。! J) @ z8 q, h, u9 b5 V& J0 r
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9 |# U' w) D+ U/ [0 C {" U, d) M10、 墨西哥:
- |+ u3 g* B9 E$ w# X粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 % C, D/ \4 g+ H4 Q
11、 拉美:
N( O0 R# m" y7 B& G; M. _8 K粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
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