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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 ! s; E1 v) G8 N. w/ b7 b5 a; D
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端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:% p: F- t- K1 ~, j- @% j
(感谢南飛孤雁 的资料哟)
& G0 O/ V# ?' d/ o我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!4 m4 v; c, v9 u: ?, `
1、日本:
0 r6 }. f4 H% y! M粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。& H$ e, C+ j0 K. m% ]% k
2、 缅甸:, u2 E* U0 W8 w. [
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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3、越南:
' M' ~, i5 o0 I5 g# @/ G端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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2 P# Y9 o, m" K+ \ l# H4 D4、新加坡:
9 [! }2 k& j9 K- X他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。- U* B+ n% `/ T6 O& m
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5、马来西亚:
0 x8 e6 O, W! L1 a8 _人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。* R+ ^8 B: N+ s; ?
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6、印度尼西亚:
3 T, [+ I- `' T' g1 l7 [3 N他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。6 q+ [$ ?( w) W3 e' [7 Y
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7、菲律宾:, J. y! s1 @ K7 R4 R( x% H
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
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8、哥斯达黎加:, ?# j% n6 B, k |8 I0 P
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。. ]9 Y9 o5 P& m' R; C
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9、 秘鲁:6 u1 v4 [! y& W- G I/ w
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。" D8 `( u( m6 @0 ]( d
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10、 墨西哥:; ~( Y' p$ m3 o, Y: r
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
+ n, t+ a, F1 A& \& Q. Z11、 拉美:
; l B- ^0 N! N* }% c5 U粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。- W+ l+ O9 @' ?5 [2 G( l' o
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