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[美食我主张] 点评十种最佳食物夫妻

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发表于 2011-8-3 22:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-8-3 22:10 编辑
8 Y6 N3 d6 i5 r  c) l9 R" r; X& Z) I+ L. S
        鱼+豆腐  # k/ ]7 k/ }; z9 b
        作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。
8 R7 Y  A& r. h. C, t' q/ L  原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。
$ {! k- r8 [1 F4 }$ X; n( F3 z        猪肝+菠菜
6 o& D' F1 J# F( }6 `$ ?  作用:防治贫血。  H1 Y$ @- k, x3 \* ]
  原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。
; Q0 b" A( ?1 u8 _        羊肉+生姜0 s" o7 d* F5 h: ?/ |0 W; m, _
  作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。
. s9 u: e! C2 Y- Y( P" }5 G" r  原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。
; H8 G% Z2 s9 U2 J! p, q        鸡肉+栗子+ e2 h+ {0 Y) S0 d
  作用:补血养身,适于贫血之人。* W! z# {! g! ~6 l% S7 g
  原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。$ h9 t* f, t0 ~% F
  栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。+ a, [6 f+ Z& O3 O8 C% i9 c
        鸭肉+山药
% L, W4 J& m+ }6 |, B% _8 v  作用:补阴养肺,适于体质虚弱者。1 w+ s, O: }: v
  原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。! D4 n# P5 S  \. M+ U! z
  山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺。( D0 R; H+ I& }, w( A
        瘦肉+大蒜
5 [* h2 g# Y1 h5 E3 F8 \  作用:促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质。0 z. I* {4 `0 \
  原理:瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。
" L' E0 G, |4 E+ p        鸡蛋+百合5 i! `/ c& ?3 j7 J6 w
  作用:滋阴润燥,清心安神。
% x. x- i3 @! u8 @. |( u  原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。
' a) x& R4 W6 V) E! {& t# Z2 d, o        芝麻+海带* T, F2 a/ n0 o: C! X8 {
  作用:美容,防衰老。
# H- H8 C6 H7 j* ~  |  K- a8 N  原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。5 c7 Q- R, c" \$ w
  海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。
2 J5 F- |+ E. C" B  ]! a  同食则美容、抗衰老效果更佳。
. c0 E7 f6 @5 }& K       豆腐+萝卜
+ w; S, T/ ]  M( U) Q- P& x  作用:有利消化。+ n, _- k+ }# }
  原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。4 K' I# k( v2 {# W1 G
  萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。  
. J6 `9 R  {' `! j  红葡萄酒+花生
# _: L. n7 B! C% Z6 X  作用:有益心脏
, Q4 _4 ~3 o' E' b4 @- _  原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅。  
9 \3 E0 J: d* X1 s/ c/ v9 u1 x
发表于 2011-8-3 22:22 | 显示全部楼层
丁亲,你辛苦了。我又收藏了,向你献花啊!{:416:}{:416:}{:416:}
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发表于 2011-8-3 22:25 | 显示全部楼层
我第一次抢到沙发了,不过,我不懂这其中的含义,见笑了。

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呵呵,这其中奥妙在于,那些平时被偶们忽略的小东西,只要搭配合理,照样也能让偶们的身体风生水起。亲说是么?  发表于 2011-8-3 22:46
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发表于 2011-8-3 22:35 | 显示全部楼层
哈哈,好东西,原来是这样的,谢谢,又长了见识了.
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发表于 2011-8-4 00:49 | 显示全部楼层
真的是喜欢的食物夫妻啊!最爱的就是瘦肉和大蒜

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嘿嘿,握爪  发表于 2011-8-4 07:56
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发表于 2011-8-4 09:20 | 显示全部楼层
有几种我还是第一次看到,又机会要试试的.
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发表于 2011-8-4 09:45 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-4 09:53 | 显示全部楼层
美容养生的偶都稀饭
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发表于 2011-8-4 10:30 | 显示全部楼层
啊,托亲的福又上了上课,知道那些食物相辅互起作用,下次拜托亲再发上贴就是那些食物相生相克。

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OK,没问题啦  发表于 2011-8-4 18:13
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发表于 2011-8-4 11:09 | 显示全部楼层
原来长江亲所说的是这个食物夫妻啊?我还以为有真人版的类?哈哈!幽默搞笑一回

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哈哈,长江+黄河、土豆+地瓜,也都是绝配哦  发表于 2011-8-4 18:14
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