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[美食我主张] 点评十种最佳食物夫妻

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发表于 2011-8-3 22:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-8-3 22:10 编辑 % e& l* x1 v- p3 W& ^+ R2 p3 W4 E
) P: q0 _5 ~3 i4 t9 ^  ]! Q  V
        鱼+豆腐  
3 q( z" _% y6 w6 S! f; R; _        作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。
& u; ^3 e' u& [5 h% V  r( ?0 ^  原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。! V0 _! b" K- ]$ O! R
        猪肝+菠菜( v  o) R+ U% A# ~) V4 v6 i
  作用:防治贫血。6 u: M# Q( ]( ]$ p3 b- M+ F
  原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。
8 S: ^4 ], J: Y+ [, u        羊肉+生姜
2 H7 ^4 l2 k6 u; m7 d$ u5 A/ k3 k4 g) i  作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。
+ P! n' ?) \: @5 m  原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。( M2 g2 {4 F. W. t4 i1 D
        鸡肉+栗子. i/ n) z  e: Q
  作用:补血养身,适于贫血之人。
% j9 e$ j6 {+ C( I. Q( h  原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。
8 w7 V- \6 P" O* p  栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。" i8 H0 r1 z  S) i
        鸭肉+山药4 t/ i- r. e" Y. o9 U8 n
  作用:补阴养肺,适于体质虚弱者。$ _" Z6 n$ s3 C( _& z
  原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。- s, E' U/ C, [8 G, b
  山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺。5 I) O1 `# b, w, @, @  [0 S2 z$ o
        瘦肉+大蒜
' l  j; z% G; y; a$ O& z5 c* h  作用:促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质。/ M+ B/ k' ], O9 }
  原理:瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。$ r( y9 `4 d: F6 [$ c# K. f
        鸡蛋+百合
6 x4 F6 F+ T  x: P6 Y% \  作用:滋阴润燥,清心安神。
& e, P  t7 v( _6 H9 Y2 c7 b! c+ @  原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。1 P& j5 f, U+ p( `" ~) h, r
        芝麻+海带8 d" ?" E8 T- V
  作用:美容,防衰老。& N/ C7 p+ L4 O, C7 M% c
  原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。
: U0 d* G5 ]1 z) m7 J) ^  海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。
. B6 C, f7 \& A3 ^% H- h$ _/ H& L2 v  同食则美容、抗衰老效果更佳。4 s% v2 ^: h; C# U! o
       豆腐+萝卜4 X, w; t' S* o( n: r/ n' |
  作用:有利消化。
, F$ O( t: y6 b8 Z  原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。8 i# b2 `! B) R1 h- s' \# M: @
  萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。  
3 ]+ C" j7 s; }. E4 k4 v9 l0 F  红葡萄酒+花生
( D! W% O' N6 R2 O6 E  作用:有益心脏6 ^* a3 a; ^: T* y( L; M- T2 D8 |
  原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅。  ; h! A. Y; x$ |" h
7 g- h+ N: L  Q" A  f
发表于 2011-8-3 22:22 | 显示全部楼层
丁亲,你辛苦了。我又收藏了,向你献花啊!{:416:}{:416:}{:416:}
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发表于 2011-8-3 22:25 | 显示全部楼层
我第一次抢到沙发了,不过,我不懂这其中的含义,见笑了。

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呵呵,这其中奥妙在于,那些平时被偶们忽略的小东西,只要搭配合理,照样也能让偶们的身体风生水起。亲说是么?  发表于 2011-8-3 22:46
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发表于 2011-8-3 22:35 | 显示全部楼层
哈哈,好东西,原来是这样的,谢谢,又长了见识了.
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发表于 2011-8-4 00:49 | 显示全部楼层
真的是喜欢的食物夫妻啊!最爱的就是瘦肉和大蒜

点评

嘿嘿,握爪  发表于 2011-8-4 07:56
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发表于 2011-8-4 09:20 | 显示全部楼层
有几种我还是第一次看到,又机会要试试的.
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发表于 2011-8-4 09:45 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-4 09:53 | 显示全部楼层
美容养生的偶都稀饭
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发表于 2011-8-4 10:30 | 显示全部楼层
啊,托亲的福又上了上课,知道那些食物相辅互起作用,下次拜托亲再发上贴就是那些食物相生相克。

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OK,没问题啦  发表于 2011-8-4 18:13
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发表于 2011-8-4 11:09 | 显示全部楼层
原来长江亲所说的是这个食物夫妻啊?我还以为有真人版的类?哈哈!幽默搞笑一回

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哈哈,长江+黄河、土豆+地瓜,也都是绝配哦  发表于 2011-8-4 18:14
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