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[美食我主张] 点评十种最佳食物夫妻

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发表于 2011-8-3 22:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-8-3 22:10 编辑 3 H/ t: ]+ b& {& M' X
$ d* w( w: Q! Q. Y9 Q9 o
        鱼+豆腐  
! z+ ]) f* o! O+ B# e% j        作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。
" `- {/ i: v% J, Y2 |" D  原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。
$ c1 E2 U: u2 s3 B        猪肝+菠菜
2 l. g$ v& Q* `  u  D: G  作用:防治贫血。
; |7 M/ }6 r4 W% B* d4 J$ s  原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。# z# g% u$ |. K/ {: Q
        羊肉+生姜9 J( S' y/ ~* w) {# @4 d
  作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。
' W3 s1 s. t1 J  原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。7 \) U- {2 L: q
        鸡肉+栗子
& [) Y% R0 Q8 {# u  作用:补血养身,适于贫血之人。, a: z* W! W; |. S% {% X
  原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。# @" b8 D# v9 D: @* x4 Z2 H! y
  栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。
  E; y6 V! y4 p        鸭肉+山药
3 `: O; n$ u0 t( r  L6 k1 v  作用:补阴养肺,适于体质虚弱者。2 }9 d* l' D9 w( m
  原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。
, u" B' L/ N7 Z/ E# P1 h0 @+ {- e  山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺。
  o) w* ?0 E1 \' O& Z        瘦肉+大蒜
0 z, E6 u/ q0 Z' _& r! K  Z/ s  作用:促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质。3 u0 a6 @6 n, T. a) Y1 R$ a
  原理:瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。3 D* Y7 `6 S$ Z5 M3 v- Q
        鸡蛋+百合, m# E3 O( {2 M# b3 H/ u
  作用:滋阴润燥,清心安神。
, _/ p" W4 r! W7 P  原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。( P; U2 V2 a" D( D
        芝麻+海带
3 s9 ~3 w: ?' y  作用:美容,防衰老。
4 V5 u4 f5 B# `, E8 |, a2 B+ N  原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。
  ?! c4 C; J* j+ V  海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。5 D! w: h: _( p8 `5 r6 m; e2 Q3 s/ n6 }
  同食则美容、抗衰老效果更佳。3 |! |# ?& O3 k" @/ t0 q
       豆腐+萝卜% t, r1 r! J- Z
  作用:有利消化。) j5 @2 P2 z, m/ M7 x% o2 @5 a5 c7 `
  原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。
0 g! l* @/ ?) G  萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。    D# k  u9 l" J; {/ W( ~
  红葡萄酒+花生
/ \0 `7 r7 J  A7 u! W( H  作用:有益心脏: N& n" n$ U0 w( c: J" {$ S5 l
  原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅。  
) ~  q; y" S2 @" q
8 O) f* A- p3 }
发表于 2011-8-3 22:22 | 显示全部楼层
丁亲,你辛苦了。我又收藏了,向你献花啊!{:416:}{:416:}{:416:}
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发表于 2011-8-3 22:25 | 显示全部楼层
我第一次抢到沙发了,不过,我不懂这其中的含义,见笑了。

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呵呵,这其中奥妙在于,那些平时被偶们忽略的小东西,只要搭配合理,照样也能让偶们的身体风生水起。亲说是么?  发表于 2011-8-3 22:46
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发表于 2011-8-3 22:35 | 显示全部楼层
哈哈,好东西,原来是这样的,谢谢,又长了见识了.
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发表于 2011-8-4 00:49 | 显示全部楼层
真的是喜欢的食物夫妻啊!最爱的就是瘦肉和大蒜

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嘿嘿,握爪  发表于 2011-8-4 07:56
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发表于 2011-8-4 09:20 | 显示全部楼层
有几种我还是第一次看到,又机会要试试的.
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发表于 2011-8-4 09:45 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-4 09:53 | 显示全部楼层
美容养生的偶都稀饭
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发表于 2011-8-4 10:30 | 显示全部楼层
啊,托亲的福又上了上课,知道那些食物相辅互起作用,下次拜托亲再发上贴就是那些食物相生相克。

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OK,没问题啦  发表于 2011-8-4 18:13
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发表于 2011-8-4 11:09 | 显示全部楼层
原来长江亲所说的是这个食物夫妻啊?我还以为有真人版的类?哈哈!幽默搞笑一回

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哈哈,长江+黄河、土豆+地瓜,也都是绝配哦  发表于 2011-8-4 18:14
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