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本帖最后由 丁飞菲 于 2011-9-13 13:46 编辑 / f1 l: e9 `! f' r' X- p0 L& a
$ L3 u, k. ^) S* b1 m1 c- o. N 蜂蜜“食疗”在我国已有几千年的历史。蜂蜜营养丰富,含有葡萄糖和果糖70%左右,还含有蛋白质、无机盐、有机酸、多种维生素,以及钙、镁、钾、磷等物质。《神农本草经》中说蜂蜜“安五脏,益气补中,止痛解毒,除百病,和百药,久服轻身延年。” 1 z O, G1 x5 b
蜂蜜种类用法大公开:. d! ]3 @7 f$ f4 H/ p5 w7 x
去火的:黄连蜜、枇杷蜜、荆花蜜、紫云英蜜、槐花蜜
5 v. T+ q' K3 r+ ]美容养颜的:雪脂莲蜜(苕子蜜)、野玫瑰蜜、益母草蜜& n; J* V& a% n& E. g& X* _3 o
对肺有好处的:枸杞蜜、柑橘蜜、枇杷蜜, ^: O1 U7 z% {: s, a3 _
对胃有好处的:桂花蜜、五味子蜜、枣花蜜、柑橘蜜、芝麻蜜0 Q5 v0 @6 _) n, D, S7 o3 H- q
对失眠有好处的:龙眼蜜、五味子蜜、枣花蜜
- b9 W# P( u4 w- }# B( m只有槐花蜜、椴树蜜等才可以通便,枣花蜜是不能通便的,便秘患者食用后会加重病情。7 @7 b1 J2 h8 [6 D
下面介绍9种蜂蜜吃法,让你整个秋天水嫩无敌……: ^! p: l7 G1 V @6 P+ v
1、蜂蜜萝卜蜂蜜萝卜:取鲜白萝卜洗净,切丁,放人沸水中煮沸捞出,控干水分,晾晒半日,然后放锅中加蜂蜜150克,用小火煮沸调匀,晾冷后服食。适用于消化不良、反胃、呕吐、于咳疾少等。
* `0 h: @0 {% v2 ~( J8 ?$ W- F2、蜂蜜鲜藕汁蜂蜜鲜藕汁:取鲜藕适量,洗净,切片,压取汁液,按1杯鲜藕汁加蜂蜜1汤匙比例调匀服食。每日2-3次。适用于热病烦渴、中暑口渴等。# f0 O5 i: T8 s- S* W; f
3、鲜百合蜂蜜鲜百合蜂蜜:鲜百合50克,蜂蜜l-2匙。百合放碗中,加蜂蜜拌和,上屉蒸熟。睡前服,适宜于失眠患者常食。
8 |) \+ u" B+ h; H- z4、芹菜蜜汁芹菜蜜汁:鲜芹菜100-150克,蜂蜜适量。芹菜洗净捣烂绞汁,与蜂蜜同炖温服。每日1次。适宜于肝炎患者饮用。/ \$ N: Q4 c* Y
5、蜂蜜首乌丹参汁蜂蜜首乌丹参汁:制首乌、丹参各15克,蜂蜜15毫升。制首乌、丹参水煎去渣取汁,调人蜂蜜,每日1剂。适宜于动脉硬化、高血压者。
+ g6 k0 G. h& x0 r6、蜜糖羹蜜糖羹:蜂蜜100毫升,放碗内蒸服。每日3次,空腹食用。适宜于胃、十二指肠溃疡患者。△蜜奶饮:蜂蜜50毫升,牛奶50毫升,黑芝麻25克。黑芝麻捣烂,同蜂蜜、牛奶调和,早晨空腹温开水冲服。适宜于产后血虚。肠燥便秘。面色萎黄、皮肤不润等症。
& I. C) |9 x( D7、蜂蜜核桃肉蜂蜜核桃肉:蜂蜜1000毫升,核桃肉1000克,核桃肉捣烂,调人蜂蜜,和匀。每次服食1匙,每日2次,温开水送服。适宜于虚喘症。
/ ~5 x9 W: D: ~: Z( Q1 S! _" N# n8、蜜酥粥蜜酥粥:蜂蜜适量,酥油30克,粳米50克。先将粳米加水煮粥,人酥油及蜂蜜,稍煮。适宜于阳虚劳热、肺痨咳嗽、消渴、肌肤枯槁、口疮等。( l& v6 {: t' y' n/ W0 G# d1 J# w. o' m8 R
9、油煎鸡蛋蘸蜂蜜油煎鸡蛋蘸蜂蜜:鸡蛋l-2个,蜂蜜l-2匙。油煎鸡蛋,趁热加人蜂蜜,立即进食,连食2-3个月。适宜于小儿支气管哮喘。
0 y7 y7 O; G0 [: H( L. ~【选购蜂蜜技巧小贴士】1、到信用良好的商店去购买,不要购买走街串巷、零散销售的蜂蜜;) F# b" d& I7 ~) b
2、注意货比三家,掌握蜂蜜知识,仔细观察质量、价格,一般纯正蜂蜜价格不会差距太大;
3 b- |" B! T- z: O4 q4 i5 a3、索取购货凭证,留存样品,以便发现蜂蜜产品质量有问题时方便投诉维权。3 z0 X9 O6 O. e' O! c% u7 l( Q
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