|
|
1.地瓜SweetPotato
3 N/ c2 G9 a( l& t0 O! B1 ~$ M
3 U5 r1 W7 r5 x地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。最棒的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。
( O5 N$ F. {4 H* l
% Q2 B: F+ L: i2.绿豆MungBeans
' X, N! W3 S! V6 s$ y7 w `& u
5 n3 _3 e* p, e( K3 \) P6 Q3 {绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维持生活素受到破坏而降低作用。! I$ J7 Y/ s- C# Z- Z
$ }' _5 \' _1 W& X
3.燕麦Oats. K3 d" |4 B' _3 A/ c( b
( R! G6 I: f* p: d! D# h燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择，搅打时也可加入其他食材，如苹果、葡萄乾，营养又能促进排便！
$ B* ^3 {: r; m1 _& ~ : f c+ @8 }* j, k3 b, v
4.薏仁Job"stears
6 A v3 p {; w 5 R# @' r5 p7 m. A4 R
薏仁可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法，直接将薏仁用开水煮烂后，适个人口味添加少许的糖，是肌肤美白的天然保养品。
2 a4 h8 `8 g! b$ T( f1 g( ~
# p6 E" W8 D( h( ]& f% ~8 z5.小米Millet
, H) ]9 W% |9 A* ?1 I3 T( ~4 @ " s/ M0 k$ J7 U$ u3 f
小米不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化，因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒，有清热利尿的功效，营养丰富，也有助于美白。% m3 E" K6 k/ j$ Y, E
0 L1 T8 h& F( r) c# G K+ ^6.糙米BrownRice
1 ^" k4 G- z% k5 G. N4 e" [4 x: a! [$ Y7 t
9 ^* W+ C- P" T( O. ^; `5 s$ G糙米就是全米，保留米糠，有丰富的纤维，具吸水、吸脂作用及相当的饱足感，能整肠利便，有助于排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。7 w" }) `" O4 {, L$ j
C8 H8 g, w! l" i# n: `2 d5 |
7.红豆SmallRedBeans8 C" {; d: M1 o
- i6 q a A. C8 ?! ]* g# I/ I
可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。可在睡前将红豆用电饭煲炖煮浸泡一段时间，隔天将无糖的红豆汤水当开水喝，能有效促进排毒。, A- F" u% P8 H1 ^
; f. }8 `2 \( \$ h( [0 r8.胡萝卜Carrot$ |6 C: j0 g" K/ \
; f. T3 A0 x1 N, D
胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。
8 b' i! O4 f/ D, ]6 S/ L2 X. w
! Q4 Y# m. ?; ]( B5 D/ q8 ?9.山药Yam
2 e7 l5 z$ b$ l6 I, M- x3 L( [ 5 A. L0 @' E+ G& ~) p/ f: g
山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沈积，避免肥胖，而且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。
H- y8 h F* {% _ l- Z; B . r, T' z) V0 g0 ]1 v
10.牛蒡Lappa
& d a- L( F; g S* e: g) K" n! p 3 q. J" |4 j- E) \0 O
牛蒡可促进血液循环、新陈代谢，并有调整肠道功能的效果，所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便，有助排毒、消除便秘。可做成牛蒡茶随时饮用，长期服用。 H+ r$ N7 a( R* O7 ^
1 q" @! |! B; K( H' E5 q1 y3 m11.芦笋Asgus
$ _) i$ |* `2 o ! ]4 V3 [) |8 b; D4 [1 {+ o
芦笋含多种营养素，所含的天门冬素与钾有利尿作用，能排除体内多余的水分，有利排毒。绿芦荀的荀尖富含维持生活素A，料理时可将尖端微露水面，能保存最多营养素滋味又好。
F O. c7 a+ P # C" k) ]+ K0 |) \: a6 @# N
12.洋葱Onion' V! e0 I" ~/ T3 \1 O
* x2 u; p; ^; O- J+ X; d; K) L洋葱能促进肠胃蠕动，加强消化能力，且含有丰富的硫，和蛋白质结合的情形最好，对肝脏特别有益，因此有助于排毒。煮一锅以洋葱为主的蔬菜汤，加入绿花椰菜、胡萝卜、芹菜等多种高纤水果蔬菜，能分解体内积累的毒素，有助排便。( e0 C! G# m2 X; d* G% {
5 s) i1 q2 c+ u# a! z
13.莲藕Lotusroot
% Q; e# e7 }$ A: P, d! f8 m7 a
+ d% l+ _3 I/ c& E4 ]2 W2 u; \: ?莲藕的利尿作用，能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜，将莲藕榨打成汁，可加一点蜂蜜调味直接饮用，也可以小火加温，加一点糖，趁温热时喝。
: k# W. ?* G8 b# k) u4 W$ J2 _ 5 `4 M) x/ u* S, ?4 u+ O8 O5 _
14.白萝卜Radish
! D4 D3 n5 y- ~0 W3 h: k
# w1 ~1 ]- T! Y8 m7 f" T萝卜有很好的利尿效果，所含的纤维素也可促进排便，利于减肥。如果想利用萝卜来排毒，则适合生食，建议可打成汁或以凉拌、腌渍的方式来食用。
: W' T- C9 m3 Z$ c1 K7 I 7 w& P) y. U- I, |, V6 i, s
15.山茼蒿, X: L6 `5 f3 ^6 Y/ q. o. t
" L9 \ ]: V! e/ A
山茼蒿含丰富维持生活素A，可维护肝脏，有助体内毒素排出。将山茼蒿和柳丁、蕃茄、胡萝卜、柚子、苹果、综合坚果等水果蔬菜一起打成精力汤饮用是不错的选择。
9 Q1 L Y8 j+ D/ b% B ! q9 F ]" s3 w2 h! U- n
16.地瓜叶Sweetpotato"sleaf
/ ?: C6 N8 M" ^ @8 f4 g. P( B
% p0 N; \' w, J& _& @地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩，容易有饱足感，又能促进胃肠蠕动、预防便秘。把新鲜地瓜叶洗净后用开水烫熟捞起，与剁碎的大蒜及少许盐、油拌匀，就是一道美味爽口的蒜拌地瓜叶！" d c8 \ {) M/ L" W, T* q
Z& O9 {4 S" v3 x& q m: l# J: K17.萝卜叶Radish"sleaf- t5 Z0 l2 q, w. o+ H# a
0 `) a2 L ^& u& U' _. h萝卜叶含有丰富的维持生活素和纤维质，有促进食欲、活泼肠道的作用，也能改善便秘。将洗净沥乾的新鲜萝卜叶打成汁，再加入少许蜂蜜一起饮用，常喝可排毒和保健。" @8 b2 }" ^% |, b" R9 D3 o* i
# f2 J- i( l6 v" X7 Y
18.川七
: i- U* Q! B9 W' X. s( W ! g _/ M9 N* g
川七叶片含有降血糖作用的成分，并能治疗习惯性便秘，减少身体负担。把川七叶、蕃茄、苜蓿芽、黄甜椒、奇异果等水果蔬菜，加上综合坚果与少许的百香果汁或苹果醋混合打成汁饮用。# A' c, t1 L3 t0 ~2 R+ T
+ a, I+ k) q) B1 y p
19.优格Yoghurt% D4 N- o) i9 q3 E7 p
8 @8 P( z& E. U8 Y3 ]$ d优格含有大量丰富的乳酸菌，可改善便秘、稳定肠胃。原本积存在肠道的毒素，也会因为乳酸菌的作用，而变得容易排出。喝优酪乳或吃优酪沙拉都是不错的选择，最好早餐空腹前吃，利用优格增加饱足感，减少早餐的摄食量。" @* \, c0 S) z: [7 p$ b
( |# @$ G" G2 C' b& _, s; _20.醋Vinegar
" i( |9 J2 U6 r9 [4 F0 T * o" i4 c. V8 F$ y
醋有利于人体的新陈代谢，可排出体内的酸性物质消除疲劳，还有利尿通便的效果。每天早晚用过餐后，各喝一次稀释过的醋，适量饮用有助健康。6 _8 ^9 T) {) n; V c$ B! B
8 ^& p0 B- a) ^* c, v, _- D" u
附注：& B/ k- h( Q- ^
# t9 G9 D3 f& S) H
川七：川七，又名洋藤三七、落葵、藤子三七等，属落葵科落葵属多年蔓生植物，原产于巴西，在我国江西、云南、四川、湖北等很多地区都有栽培，它最大特点是药食兼用，营养保健，它的叶片、嫩梢、珠芽，根部块茎都能食用，可以说浑身是宝。据报道：藤三七富含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素、胡萝卜素等营养物质，尤以胡萝卜素含量较高，每100g成长叶片中含蛋白质1.85g、脂肪0.17g克、总酸0.10g、粗纤维0.41g、干物质5.2g、还原糖0.44g、维生素C6.9mg、氨基酸总量1.64g、铁1.05 mg、钙158.87 mg、锌0.56 mg等。 同时经常食用具有滋补肾脏、壮腰膝、消散瘀、活血、健胃保肝等保健功效。非常适合男人食用，所以被许多人称为“男人菜”。并且食用方法简单，有涮火锅、炒食、做汤、凉拌等多种方法，口感滑润，非常适合普通家庭日常食用。
, `$ A5 u+ l! \0 X; n7 Z5 u1 d川七是属于藤本植物，它可以开花，花色为白色带有一点点绿色的花，而它的叶形是属于饱和状但倒心型的叶子，而叶子的侧脉不明显，且叶缘没有;刻痕。此外在中药上川七，性微温，味甘微苦。有化瘀止血的作用，且药理研究也证实它能缩短凝血时间，降低毛细血管的通血性，故可治疗人体内外各种出血症。至于在俗名上一般所称的『川七』应是『火炭母草』或『虎杖』。
; V( K: R6 F! y6 C- k藤三七适应性广，性喜湿润，耐旱、耐湿，对土壤的适应性较强，根系多分布在10厘米以内的土层。它的生命力旺盛，叶片即使在2个月内不采摘，下部叶片也不黄化，而且叶片越来越大。根块及根系好气性较强，在茎蔓分枝处易生出株芽、不定根，因此，藤三七适合生长的温度为25—32℃，生产实践表明，在水分充足、有遮光的条件下，植株能顺利越夏，选择遮光率为45%左右的遮阴棚最适合生长。 藤三七栽培成活率高，容易管理。具有高抗病虫害的优点，在温室栽培管理得当的情况下，不用施打任何农药，是一种天然绿色保健食品，值得大力推广种植。; Z- i l- [* z5 t
随着人们生活水平的不断提高，保健意识的日益增强，藤三七这种绿色保健蔬菜将会越来越被人们所认知。
0 X. y3 @2 E: o/ U/ I5 }, O |
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2012-6-1 21:02
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
楼主