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黄瓜
# y! o( ], E1 c$ Z& ^9 X8 q) ] 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。4 L$ H5 k$ n8 O& m
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白萝卜& ?8 b* z" v& w! a7 {/ m$ ?0 x
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜
7 ?% N* V! Q/ m8 J1 B 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。) q w* T# k- p6 [! {
) U) l, l3 q9 |6 n: d2 }2 Y 西红柿
/ @, ^' E' @1 T$ n/ t 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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椰菜- ]6 ?7 H; ^$ |: t
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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0 c% |/ e6 B0 b 芦笋
8 I1 A' n% i* [& a 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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! m5 b& v3 L, z! R; y# _3 n; a 冬瓜6 k. g, U4 ]2 ~- g) [% T
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。" h1 H3 \3 q: X8 m1 a! M
" l0 A; y8 d3 q8 q3 | 竹笋
" C, D: f* q7 M+ S4 _ 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子# _7 T# E, C8 |5 ^
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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& \# H) I+ R9 y% |1 g 扁豆! u+ J* |/ v0 D( D' G: g$ z& W; k
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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芹菜3 b S6 M4 L1 ^9 X0 w" P
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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( d- i- W3 P' U 绿豆芽
Z, P+ p- p% w4 b% R# } 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。6 P/ [) Y7 |; `" w" U( |
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紫菜6 B+ y( t- A* o0 J. H4 S8 e' @+ r! ]
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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, j, l, C9 I" [0 P. m5 I$ n8 ]/ @ 菠菜
- C! p! K7 ]+ s 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。3 R* Q8 E- G+ b3 l8 o+ |
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西芹
+ Q& I% ?! E: E% d) E* q: ? 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。) K3 ^7 X1 W `+ g2 l0 J1 m
9 v2 \: O8 P# a+ ?" L 白菜 I5 H# A! }" N" d/ [! I
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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