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黄瓜
6 B( D5 {+ h& R$ D6 ?& j 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜
; M* ^5 \2 m; I, _6 X; j 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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+ E( H9 N7 J6 A- V# C) q! Z 韭菜+ f( ` Z7 g( Z, |6 D
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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西红柿
" r* Q* t7 U4 L8 C 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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椰菜
" H. z1 r3 _+ U5 B I. k; [ 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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2 k, d+ U/ w3 p# F 芦笋$ N; K: P9 B& n- |- E
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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: Y/ {# }. O1 F. p! k& W5 i 冬瓜& g# u! ?& x, q; U0 b5 ~/ N$ E
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。- e9 \' G ]& F' z: N& H. ~
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竹笋
' d7 J* V1 E9 C) y4 {1 h; ] 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子
9 H d" h7 k0 z* i9 h8 M6 b$ K 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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扁豆3 x8 u. ^+ k; H/ c
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。; \3 m# I/ x d" }8 E
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芹菜- T+ p3 V( D, {# _
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。/ u% i9 I7 _, o8 P8 V' e
5 A1 y! p k2 q 绿豆芽& g; F7 J7 z6 E/ Y* K
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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1 I+ E4 Z% u* Q4 d( J* I3 D7 O1 p& e* u 紫菜6 H- x; c( m# e8 j9 e3 i* z/ V
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。: O3 Q3 H' m ?/ c
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菠菜
5 |0 }1 V9 R$ B, {+ ^ 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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西芹 l% D1 }$ ?/ e6 Z2 d& l. T
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。! S3 K; J5 t5 {4 B
7 D7 z" I3 _( o8 W2 F) ~8 J; Z% I 白菜* e8 r) g& b: Q
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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