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黄瓜
0 M& }2 J6 R- o2 w6 x9 B 黄瓜中含有的丙醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。; N o; g$ u7 |
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白萝卜
. n$ S" D. A5 ]7 f( A6 g0 F2 X0 j 白萝卜含有辛辣成分芥子油，促进脂肪新陈代谢，可避免脂肪在皮下堆积。6 h7 K' ^% M& X& R. R
3 h3 p5 w; @$ Z R, |0 B 韭菜5 o3 _ H# J7 k) C6 Q/ M" d: \
韭菜中含纤维较多且不易消化，可促进肠蠕动，有较强的通便作用。" ~, S' a1 q+ l% Y. L
: F; `0 } k7 u+ |: N: P2 C% s 西红柿
0 v1 b. G8 ?; P: s7 j ]- |$ Z 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫，减少水肿的问题，如果是生吃的话，效果就更好。" }& q7 M: G. x) j2 t) H
, U, W+ ]) D) l 椰菜$ d$ S2 q. }1 C" @5 ~
椰菜含丰富高纤维成分，配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤，肚子饿的时候很管用，低卡又饱肚。" E1 ]$ V& f! _. ~: X* I$ _; D
' [, C: s7 n0 f$ A) A" Z! m: n$ w 芦笋
& i6 t+ b" ^7 C' }7 L) y 芦笋含丰富维他命A同C，用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋，看电视听歌时可当小食充饥，健康又不会肥。
, w) ?. ^6 n1 o! J% j* Q! a( Q% Z) |/ R8 I6 x1 q8 L
冬瓜
& ]: z) q+ [% E4 f9 [ 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸，可阻止体内脂肪堆积。
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5 h3 h1 m+ @' f, B3 f4 K9 f; f$ W s 肥胖者大多水分过多，而冬瓜还可以利尿，每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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! [; E$ f$ q" p4 B$ { 竹笋$ |, i) u+ |2 f$ _7 V9 }
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘，但胃溃疡者不要多吃。5 O2 [2 d( |* q" O6 {
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茄子+ r8 K) u7 F) V+ e
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用，同时蕴含维他命A、B及C，对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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6 |0 q- D# V3 L7 m 扁豆4 U! p5 a: C6 l
若配合绿叶菜食用，可以加快身体的新陈代谢。
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+ J2 y& K6 S; Z0 r 芹菜
* K$ v1 ]' D6 ?) {4 ~ 含有维他命A及C，但大部分为水分及纤维素，所以热量很低，吃多了不怕胖。
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绿豆芽
/ x9 }# W+ [8 w; b; I% \3 r' T 含磷、铁、大量水分，可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素，所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋，以防维他命B流失，又可以加强减肥作用。
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/ E, ]) {7 C J7 t 紫菜
! ]: {& @. `/ g5 |5 Z! j 除了含有丰富的维他命A、B1及B2，最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质，可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜
& }1 {3 b$ d/ u4 L7 O! V1 l$ g 因为它可以促进血液循环，这样就可以令距离心脏最远的一双腿，都吸收到足够的养分，平衡新陈代谢，排毒瘦身的效果。( d' f; n( Q6 h, `
7 h7 b) c- a# b) s5 F. L4 _' K) E" ]9 E 西芹2 c7 G$ N& F% M& N5 b
西芹一方面含有大量的钙质，可以补“脚骨力”，另一方面亦含有钾，可减少身体的水分积聚。$ p# z2 \6 Z. b" V! \* O' p
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白菜
( i6 z, }6 Y' K5 F; ] 白菜含有大量的水分，营养丰富，减肥效果快速，不反弹。 |
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 xxiuzi
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好材料，能做成减肥菜菜就更HAPPY了！ |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2012-7-30 08:57
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