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黄瓜
) k# b/ [2 C" [# H+ O9 }, e8 k 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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5 e, H; u- C# ?$ Y; w$ t 白萝卜
0 Z: p0 E5 E3 ?$ Q 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。8 o! g, M( M9 e) i
( j' J" l8 h$ l; ?. k 韭菜
1 k* Q: z+ ?, h+ a 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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西红柿
' E/ T! H# G% x! {9 V6 k6 M5 z- C 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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. ? a" N5 Z% N1 J 椰菜+ R# N4 d ?4 @
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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, X# Z( ^9 L/ | 芦笋* K7 v0 ~- E1 h3 k
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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冬瓜7 Y) [7 C1 x5 H
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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竹笋
6 }% n( g! f) w+ Q8 N2 s" f 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子
5 }3 M# j$ g4 \9 r" O( ^. D$ u 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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扁豆
, r+ k. L, z9 Q( a% O8 x 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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芹菜
& E5 g) X- k6 h/ [; e/ m; x 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。4 W& F0 U/ b- g3 s. C
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绿豆芽8 t6 F! y! ^4 V! e! |
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。. r2 w! {! m5 G
% U+ ? t# X& X' x 紫菜
$ _+ A0 b$ e m" _3 b 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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: S9 Y0 g6 N% l, q) e 菠菜
5 u4 h% x/ u8 g 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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, E* }* J( D; f! K7 b9 _/ A! q- w 西芹1 ]8 Q1 Z; e/ w4 K& |( f5 ]
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。9 K8 T4 a, B- ]
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白菜
9 [+ N. k M4 o* C4 [; ?; } 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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