|
|
0 Q! _# Z5 B7 L e; }1、萝卜蜂蜜饮
% ~( @& P2 g3 j1 T, p% E8 T' t
! B$ X B0 o+ L2 v" w$ V' U+ ?将白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚加水适量煮沸约30分钟，去渣，加蜂蜜，再煮沸即可，每日1～2次。萝卜味辛、甘，性凉，有清热生津，凉血止血， 化痰止咳等作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药，大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳，可起到敬寒宣肺，祛风止咳的作用。' i* c8 i! y! g, y
5 |* c; d- E u; B; E5 O1 S R, F7 M0 b+ j3 j2 \
2、百合蜜
8 g$ y0 q' w' U c5 G
3 i! N8 M; @% O- q! C- }! p' Z将百合60克洗净晾干，与蜂蜜30克拌匀，入锅隔水蒸熟。百合味甘、微苦，性微寒。有润肺止咳、清心安神作用。- c- V0 k$ i4 l/ J. h n1 l7 |- C$ J
+ N% L) y" l5 t! X" \' q4 @* a. M+ H! x7 q5 c4 Z+ f& w
3、雪梨炖冰糖$ a, N* T0 ?# x; F1 G. Z- V/ P
/ h R' U" w: f8 E
将雪梨1-2个去皮、核，与冰糖30-60克置瓷杯内，隔水炖至冰糖溶化。梨子润肺清热、生津止渴，与冰糖同用，增强润肺止咳作用，治疗肺燥咳嗽，干咳无痰，唇干咽干。) \+ h% H1 n. r v0 n
! N. m( W6 V' r" q4 Q7 B3 F: A* @
4 A$ k) a" z5 p! M+ J
4、鲜梨贝母! A+ r T. p5 s6 Z% r: }
" ?4 S0 Z3 h: W2 b# j7 Y! p9 Q
将梨500克去皮剖开，去核，把贝母末6克及白糖30克填入，合起放在碗内蒸熟。清热化痰，散结解表，用治咳嗽或肺痈，寒战，咳嗽，发热，口干，咽燥，痰黄腥臭或脓血痰等。
0 R7 a3 R" Q& \( N" [+ T7 A3 }7 X& D' l0 r1 j$ _: e+ s% b: V6 I
6 `' ~( X. s3 \2 D' `5、红糖姜枣汤$ B3 }" j6 j- ~: I! G
n7 Z$ _" X: ^! B5 k B
红糖30克，鲜姜15克，红枣30克以水三碗煎至过半。驱风散寒，治伤风咳嗽，胃寒刺痛，产后受寒腹泻、恶阴等。- m2 J8 ?) U2 B& C2 d' g+ b
( U. Q( F, @4 T. x B1 M7 B3 d; _4 `3 q: k
6、荸荠百合羹/ N8 d( n9 x( p0 r- W" A
7 ~) C1 t. Z& y1 l B, ~
将荸荠30克洗净去皮捣烂，雪梨l个洗净连皮切碎去核，百合1克洗净后，三者混合加水煎煮，后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。荸荠味甘，性微寒，能清热生 津，凉血解毒，化痰消积等作用。其含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分，荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用; 梨能清热生津。
( C2 E$ M% M0 R, C+ V. L8 y. F, ~& }: \; G: @
* i) I/ _1 _5 G; f
7、剑花猪肺汤
% B' ]0 a# a' _( n6 k' P6 y- y f
# w& F6 w0 ^1 E9 W6 y% N. D将猪肺1具洗净，挤除泡沫，切块，起油锅，加生姜爆炒后入砂锅。加入南杏、桑白皮、剑花25-30克，同煲成汤，调味后饮汤。剑花又性味甘微寒，有清热润肺，止咳作用，常用治肺结核，支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎。配合猪肺起到清热润肺，化痰止咳功效。
/ n% u; D3 i5 k O% w) I6 F
; I% P: g; X0 S6 E) e
+ @: C K4 M( S6 m# I5 j9 U8、丝瓜粥
0 e/ v: e' |& F/ h( D1 G$ [6 j5 z7 m! ?. i
丝瓜500克连皮洗净切块备用，粳米100克煮粥，将熟时加入丝瓜、虾米15克及其他配料。丝瓜味甘性凉，能清热此痰、凉血、解毒。! c# B( Z5 M1 x8 Y4 u; ~! o. w
% r# \0 u; | c( u4 N2 j" G& }' [( {# m6 L/ C& G* h
4 Q# g7 J5 S, u1 H: ^* Q* i
- |, H( n7 H$ w. i; V
8 [; n' Z: y3 G! Z- B% L
: }, B5 }4 D- M) m0 g+ X8 D |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2012-10-18 20:09
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡