|
|
) }) d5 P! m5 n1、萝卜蜂蜜饮
~* d2 s( R8 R' K1 Q3 Y O9 `8 h! u
/ V3 Y& o/ s' T0 U' ]8 w# t$ k8 r0 o: N将白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚加水适量煮沸约30分钟，去渣，加蜂蜜，再煮沸即可，每日1～2次。萝卜味辛、甘，性凉，有清热生津，凉血止血， 化痰止咳等作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药，大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳，可起到敬寒宣肺，祛风止咳的作用。
0 g0 V8 T5 I. R6 ^4 }
( X# e) C- h/ W S+ f+ g, f2 F# y% Y& `, i: Q
2、百合蜜& [/ u1 e$ @" k8 y
( m) c2 l: I a- Z. l; a8 K2 K; e
将百合60克洗净晾干，与蜂蜜30克拌匀，入锅隔水蒸熟。百合味甘、微苦，性微寒。有润肺止咳、清心安神作用。
9 H* P" d6 l& \0 }' a
1 a, ]+ W4 d% R0 Q7 k3 E6 x7 R9 o3 p0 a! s3 E
3、雪梨炖冰糖0 q1 o: c4 `8 k* V
2 F8 V- N! X1 J( `将雪梨1-2个去皮、核，与冰糖30-60克置瓷杯内，隔水炖至冰糖溶化。梨子润肺清热、生津止渴，与冰糖同用，增强润肺止咳作用，治疗肺燥咳嗽，干咳无痰，唇干咽干。
6 _' W _$ i! P& e+ [0 Y/ S! z' x H3 L1 Y
% g6 W0 T7 ~8 b
4、鲜梨贝母
* y0 z% _: h/ m; ?, v
2 f& t% j+ C$ y1 D4 W将梨500克去皮剖开，去核，把贝母末6克及白糖30克填入，合起放在碗内蒸熟。清热化痰，散结解表，用治咳嗽或肺痈，寒战，咳嗽，发热，口干，咽燥，痰黄腥臭或脓血痰等。
/ s g3 r; ~' N2 j2 W! }7 p: ]1 p4 C: T, a
& L# _/ d6 Y z% w$ f* @ P5、红糖姜枣汤
) ^1 w# r7 p( \5 E! t
! B( @. h6 e$ r. v红糖30克，鲜姜15克，红枣30克以水三碗煎至过半。驱风散寒，治伤风咳嗽，胃寒刺痛，产后受寒腹泻、恶阴等。
4 r; ]' }0 S6 x( S
8 _) M0 z- ~2 Q, m* U& `& W$ g* `# x; [! L- e. h& q5 {# y
6、荸荠百合羹
" Q' p+ m* M; d* q" @ Y5 G6 V1 W' ~- J
将荸荠30克洗净去皮捣烂，雪梨l个洗净连皮切碎去核，百合1克洗净后，三者混合加水煎煮，后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。荸荠味甘，性微寒，能清热生 津，凉血解毒，化痰消积等作用。其含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分，荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用; 梨能清热生津。
0 [! @( _$ ^ x2 ^2 k j- U6 k* X' {1 L2 F" Q9 O) E/ p
" I( K% @, p6 M2 d0 }8 ^1 m
7、剑花猪肺汤
4 o% a7 ^2 ^3 S g3 Q9 r
3 {9 v$ b* H$ s$ P- _将猪肺1具洗净，挤除泡沫，切块，起油锅，加生姜爆炒后入砂锅。加入南杏、桑白皮、剑花25-30克，同煲成汤，调味后饮汤。剑花又性味甘微寒，有清热润肺，止咳作用，常用治肺结核，支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎。配合猪肺起到清热润肺，化痰止咳功效。5 H8 {0 J8 K }5 \
% D+ D7 l! v2 |6 [( f x8 C3 H2 V& T2 u; j! g) i1 B
8、丝瓜粥
6 G q6 U4 u0 L& k2 g" [' d( B1 i" T- Y, Z- P
丝瓜500克连皮洗净切块备用，粳米100克煮粥，将熟时加入丝瓜、虾米15克及其他配料。丝瓜味甘性凉，能清热此痰、凉血、解毒。
7 D! P6 Q$ ?0 J: V' `, g( u |0 C, C. O- F! y0 y. U
! W7 V. E2 q! ]0 `0 A B- u
) r! J7 C/ b1 N5 [! T# T0 c
' N/ X G" J3 g( r& Y/ A4 T+ `: d9 }$ G6 [& q0 M T4 b t
$ J) u) ]- {. A |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2012-10-18 20:09
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡