|
|
中医之不贴秋膘的养身秘籍
" `6 @$ Y; S z4 y, K8 l2 G; w: G立秋后民间素有“贴秋膘”一说 ,因为旧时代人们对健康的评判是以胖为准,瘦属于不健康,所以“苦夏”后需要“进补”,补的形式就是以肉补“膘”。现在人们对健康的理解更科学,“膘”多了反而不健康。对爱美的姑娘们来说,既能不长膘又能调养身体,让气色和皮肤健康红润才是重点。
7 O( `) v9 [8 ]6 i3 v6 C
' J& V s E. S怕冷的女孩看这里" ~' s6 o& H) F" g8 ^/ ~
身体状况:怕冷是因阳虚,阳气不足不能温煦身体,故怕冷。具体表现为容易浮肿,冬天手脚冰凉,小便清长。5 P/ A/ D: v2 O2 d$ e$ Q
3 l8 c# J0 v" |/ i3 {
美颜秘籍:黄芪高粱粥7 f$ G) l: {, W' O
' d: P5 h% \* R( W- g4 `/ R H可选择黄芪、高粱米做粥有益气温阳的效用。黄芪、高粱米食用口感粗糙,但磨成面粉做成点心,则细腻营养了很多。高粱米最适合做一种叫高粱粑的点心,方法是把高粱米磨成粉后加入泡打粉、白糖、鸡蛋和适量水(煮过黄芪的水)调到黏稠,揉成面团,把高粱面团按平蒸熟,下油锅稍炸,撒上芝麻即可。对胃肠功能略差的人来说,不妨尝试做一些高粱羹,比如在做银耳羹或者玉米羹的时候放上一点点高粱,可以让原本就很营养的羹汤增加些丰润的口感。
8 p5 Y- k& I, @
" H/ ?9 W. U4 I# X% o. ^) m6 P8 j痛经的女孩看这里3 D! R0 c% G8 ], z1 z3 ^6 i' @3 o4 I
身体状况:肝郁气滞型,痛经多是因为血瘀气滞,运行不畅,表现为常郁闷叹气,容易失眠多梦,容易紧张、烦躁,经常觉得疲倦。
5 P3 L9 o1 b1 d! r, Z8 j, I7 q1 e4 F( {0 f p$ k: p2 G
美颜秘籍:玫瑰燕麦粥4 L# k. x0 ]6 c& p, D1 X; S
( F; h' R Z# z3 E
燕麦具有降胆固醇和降血脂的作用。由于燕麦中含有其他谷物没有的丰富的可溶性食物纤维,这种纤维热量低,易被人体吸收,既有利于减肥,又适合心脏病、高血压和糖尿病人食用。食用时可加入非常适合女性的玫瑰花酱,玫瑰具有舒肝镇痛、收敛止泻的作用,对痛经或月经过多都有一定疗效。) ^2 o+ g& C6 h& A8 v
! l5 R2 t; ?' \! y2 J易感冒的女孩看这里1 P7 J- h1 r7 k6 U* Z
身体状况:气虚的人易感冒,多为脾虚湿阻型,其表现为肌肉松软、容易疲倦无力、四肢浮肿、食欲差,此类情况产后居多。0 U( N; z/ S6 S
* F; e+ L# h" W3 N! c
美颜秘籍:薏米山药靓汤
; k( a+ |1 b9 ?, u J, P( P9 o. @6 |5 }! V: m" Z
薏米对女性来说是非常好的滋补品,所含大量的维生素B1能够让皮肤光滑美白,还能起到抗子宫癌的作用。薏米性微寒,所以并不适合煮粥或者单吃,与一些具有温补作用的食物一起煲汤就非常适合了,比如山药其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化,减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。山药中的多巴胺有扩张血管、改善血液循环的功能,还能改善人体消化功能。可以把山药、鸡腿、番茄与薏米一起炖煮,不但容易消化,而且能起到非常好的滋补效果。健脾利水类的其他食物还有:赤小豆粥、茯苓粥、芦根粥、冬瓜粥、扁豆粥、凉拌芦笋、健脾糕(橘皮、荷叶、山楂、炒麦芽)等。
# O, D1 a8 i7 ]: w# `( j5 G, ?6 O: D; N
怕热的女孩看这里+ Y/ [% p1 \# P6 d9 l( ~. q
身体状况:阳亢的女孩儿怕热,一般都偏瘦,虽然食量大但代谢旺盛,不容易变胖。这类女孩在秋季,要避免大热的食物,如荔枝、榴莲,应注意不要上火,引起便秘。7 {5 h! B3 P) Q/ c% k
! e; v& J0 R- Y! j" z2 J4 J# P美颜秘籍:荷叶乳鸽
* F4 [ g( p; }8 X& M
; k5 f; q$ S1 S# ~0 l# c* Y& [荷叶乳鸽对用脑过度、胃有虚热、口燥咽干、血脂过高、大便干燥和过于肥胖等症状都有调节作用,可以常吃,但不要多吃。制作时取乳鸽4只、软荷叶2张、生粉一匙、黄瓜100克、火腿100克、香油25克、葱1根、姜5片、蛋清1只、胡椒粉1/4茶匙、料酒1匙。荷叶味苦涩、微咸、性辛凉,能清暑利湿、化脂、排毒、通便。鸽肉性温味甘,高蛋白低脂肪,是秋季保健的上品。鸽肉中所含的钙、铁、铜等微量元素及维生素A、B、E都高于鸡、鱼、羊肉。还含有18种氨基酸,能调节人体大脑神经系统,改善睡眠、增进食欲帮助消化、激活性腺分泌和脑垂体分泌。平时还可多食用苹果、南瓜、奇异果和芹菜。苹果含丰富的钾,可排除体内多余的钠盐,每天吃对维持血压、血脂均有好处。南瓜不仅能增强机体免疫力还能美肤。奇异果除了含丰富的维他命,纤维素也很丰富,纤维吸收水分膨胀,可产生饱足感,还能增加分解脂肪酸素的速度,避免过剩脂肪让腰腹变粗。芹菜有大量的胶质性碳酸钙,容易吸收对心脏好,丰富的钾和粗纤维对清除体内垃圾很有益处。4 `" A- c2 Q/ @# \* o3 c
! r6 Y( Z8 ]7 U* {0 p% m( M" {
长痘的女孩看这里
* { s' ]# q( K' m) D) ^& `3 }7 j身体状况:湿热体质的女孩儿容易长痘,胃热痰瘀型表现为肌肉结实、容易口渴、食量大、爱吃冰。: q2 \6 L* A6 C/ {/ N5 ?
6 Q% U e. Q# N4 ]' L( C0 [美颜秘籍:茯苓红豆粥8 Y( ~* w5 m) ^2 p3 H
$ ]: p% ]# M" W+ {0 L
要注意多补充青菜、瓜果等凉性食物。平时可多吃茯苓红豆粥,取白茯苓粉15克、红豆15克、粳米100克,味精、盐、胡椒粉各适量。制法:将粳米、红豆淘洗干净,放入锅中,加茯苓粉及清水适量,用武火烧沸后,改用文火熬至粳米烂熟,加味精、盐、胡椒粉调味即可,可当早餐常食。红豆里的石碱酸成分,能增加肠胃蠕动,减少便秘,促进排尿,也能排除腿部浮肿。丰富的纤维素可以迅速排出体内盐分、脂肪等废物,对胃热痰瘀型的肥胖很有好处。茯苓,有健脾利湿之效。# G5 O! l+ ~3 r
8 t* |/ J' f" f* O4 Q4 ]
每个人都有一套特别的遗传基因,它决定着适合每个人的“最佳饮食”。这就是源于美国的血型饮食理论。医学家Peter D'Adamo用科学的方法论证后发现:“血型是帮助我们了解健康、疾病、长寿、身体活力和情感力量的代码。它决定了一个人是否容易患某种疾病,并告诉我们应吃哪种食物,如何进行身体运动。”8 P1 a# _( i* v$ G) D S2 e, B
4 Y! {( \) j% `" b, P+ r m
O型血
' p4 ]. }" O* q# f/ v产生于大约40000年以前,是人类最古老也是传播最广泛的一种血型。那时的人大多都是猎人,而且主要吃肉食。- q7 i# V1 N$ \+ [* ?( ~) R
1 }' k: {) o" @" t+ Z, m' s优势:消化力和免疫力都强,具有天然的抗感染能力,体内有可高效代谢及保存营养成分的系统。3 E: b: |% S2 A
C+ b- B! Q. i4 K& ~
劣势:对新的饮食方式和环境条件不耐受,免疫系统可能会过度兴奋并攻击自身细胞。' J& `% p E" r5 Z
* n4 y1 V3 A- K' G: Q; z健康饮食推荐:消化系统能更好地耐受动物性蛋白,所以可以多吃高蛋白类食物。对身体有益的食物为红肉、海鲜、肝脏类、蔬菜和水果。
" c0 C0 z/ V& W: `- j4 O: d3 W+ s9 r( x C; K. ?; y& e
限制饮食提醒:少吃豆类、豆荚类食物。最好不要吃全谷物类、小麦、玉米、芸豆、菜豆、小扁豆、卷心菜、甘蓝、菜花。
& `6 i$ W# ]3 x, v2 z) l N6 a9 n
; t$ }& l m' \. v易患疾病:血液凝集受阻,易患各种炎症、关节炎、甲状腺功能低下、溃疡、过敏。8 ?( B1 d2 E0 m. ~# a0 C% G2 K
4 a0 @! O/ }# w
A型血
3 x5 p8 s- L- n5 m: Q# I9 h在新石器时代诞生的第二个血型,那时人类已经过上了定居生活。作为农耕和畜牧者,他们的饮食方式多以谷物和牛奶制品为食。因此A型血的人至今都比O型血能更好地消化植物类食物。4 J+ a; w4 U9 p
1 T$ v( o( g$ G( g$ l
优势:对饮食及环境改变适应性强,免疫系统易于保留和代谢营养成分。) P- g; t8 `: ~8 d3 i! D
@" d+ Q2 d& Y, u
劣势:消化系统敏感,免疫系统易受伤害,在抵抗传染性疾病的过程中完全暴露在微生物的攻击之下。
3 P5 ^6 q6 M4 |' ^ `
1 s" z j, a7 Y) R健康饮食推荐:植物油、豆类、蔬菜、海鲜、谷物、水果。& I! H; b) K2 d/ m
' L" P; z$ k" {8 d
限制饮食提醒:各种肉类、乳制品、芸豆、利马豆、小麦制品。$ i; P9 `& |! C& ^# ~6 v0 N J" p
% c3 O7 G+ S; s1 ^* k& i
易患疾病:心脏病、癌症、贫血、肝脏胆囊失调、I型糖尿病。+ F$ _( H' W& P& V @0 H
1 W" k+ F8 Z! v- D% I- J; aB型血9 ~- A9 S3 y/ P6 q1 [4 Y k
这种血型是在公元前15000至10000年间在喜马拉雅西部山区发展而来的。血型为B的人不仅吃肉,而且也吃牛奶和谷物制品。" L* q' e& D% [: y3 n4 {6 f; B4 [
4 O/ T$ A/ m; S; S$ _- T( R
优势:免疫力强,对饮食及环境的改变有灵活的适应性,神经系统平衡。
) e) g$ u4 F( V3 H: ]- v5 H' s3 s" p ]' K: o! V; t+ {
劣势:没有天然缺陷,一旦失衡就可能导致自体免疫崩溃并受罕见病毒感染。3 z5 k0 m% F' o) H9 `
: A8 c% c6 E3 \% f健康饮食推荐:平衡的杂食者,肉类(除鸡肉)、蛋类、乳制品、豆类、谷物、蔬菜、水果、茶、甘草。
2 ?" T4 M! R# O4 c; ~" @9 i0 ^8 J, V; c, t! H: `# `) ^
限制饮食提醒:玉米、小扁豆、花生、荞麦、小麦、芝麻。5 V, I% Y! A& Z9 J1 x
" \ M" j! s+ I8 K" K
易患疾病:I型糖尿病、慢性疲劳综合征、自体免疫失调导致的肌萎缩性侧索硬化症、狼疮、多发性硬化。
# d7 X" {' W8 M1 X
: s* J. c. X/ Y! W$ y- k: D2 I' KAB型' G+ y1 h: q# m: b6 R: A
这种“最年轻”的血型才有1000年的历史。当高加索人(A型血)与蒙古人(B型血)混居时,AB血型产生了。这意味着,AB型血能更好地耐受现代的混合饮食。
- ^, a' i8 b2 W0 i: E
, n* g# i$ F1 W& I8 b, y i# m8 s优势:适于现代生活,免疫系统耐受性强,结合A型和B型的优点。
" z4 ]- x; o4 b% E) e3 C) s3 C3 n# `! f
劣势:消化系统敏感,可能因免疫系统耐受性过强而导致微生物入侵,具有类似于A型或B型血人的劣势。
! `* r. d: S* m$ d$ H7 N# J
4 n# \) f' w. T+ s健康饮食推荐:肉类、海鲜、乳制品、豆类、谷物、水果、蔬菜、菠萝。) C: Z% J X" Z9 Q9 l1 C, e
9 ~4 D0 `9 f2 Z {' M
限制饮食提醒:不可食用过度烹饪的食物,少吃红肉、芸豆、利马豆、种子、玉米、荞麦。
% l/ Q- R( j o' e$ h" v' v5 o" d* S( d% c
易患疾病:心脏病、癌症、贫血。
e$ R/ g, r2 U' _7 K6 T) O# P" b8 v7 l: K j
3 @, L+ ?/ y" T+ S
8 ~# D X! @# b2 N! k# E7 [. [( ?
# B5 |# v8 V' u& d0 l& X0 _. n( h0 i6 [! u. i. ~3 ^( T
. R: O# e; ~9 a |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|