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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
) R9 f) |# f8 _6 Z9 _6 u/ g主楼留作编辑菜谱用。
' T" ^/ S5 r2 Y8 X3 j' L
& B) d( m+ g# A& }
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。: F& n' P9 W7 P5 X. C4 ^9 r$ |1 Z& z

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。& z7 t6 E" R* w+ o% H+ `/ Y! _; S
+ t+ p: q( \6 r6 Q
7.烤牛肉串
/ W9 e9 _, k% h0 K/ _4 W
9 w9 G* c7 u  Y7 E3 b15.清煮鱼
+ R) q/ b0 g2 d' ^$ A
. Y  D- T: H$ G18.三味鱼  m8 U- j, a% K' t: l+ r* E
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
2 |7 H2 @6 k* h$ z" m! W8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
' x( z$ ~: ?/ i! L; |5 Y/ g6 A血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。" S: {0 p  j- _
1、血虚体质的食谱
, O. a8 x" Q$ i- W当归红茶仗
8 J9 K3 `* L2 n9 a' m
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。$ A7 u6 ^7 W" Z- S6 o
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。# M2 A" ~  F+ w( L; ^0 Z
功效:补血养血,温暖肠胃。& D% n" `- S3 d' F; C
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。2 u# a4 G5 ?0 S8 G/ ]5 H: N
2、桂圆红茶仗, |1 V/ U- ]7 U# ?% l7 p
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
* n6 Y8 _& R1 F/ y制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
2 {& e9 k: q5 A- t. X4 S  `0 [功效;补益气血,温暖肠胃。
, E$ D+ o: P) `0 W应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
6 x- |6 A& `' G# g6 s3、芝麻红枣茶" H1 L+ Z# R" b2 d  X5 K6 S( n
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。* u- @6 w- E, b# q  E2 S9 ~4 N, `
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ' x1 ^: _; M' n  x9 Q
功效:补血明目,润肠通使。$ \  ~- V8 V# G; i  r" g
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
/ F% `0 x; F. N2 ^4、山杠决明子茶" d9 f& q, G6 V& w
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
* M! _3 l  X8 P制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
+ ^4 U; `8 M5 o功效:消食通使,活血明目。
4 U0 ^! c0 ?" d应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
" n9 H. M( f3 v( f5、甘乌甘草茶
9 \4 r# v4 ?- ?  V7 C1 r# s4 i! d
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
5 ?2 u6 R2 u# a6 z# D) \制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
" {% K/ z' r/ G2 @! h/ x1 i) F功效:润肺止咳,朴益精血。: q4 |/ P- v& O
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
& G) x  t3 {" ?3 M, R6、葡萄红枣茶
! ?' c) R1 U+ u! q9 j' t8 H
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。2 B% Y6 q* k3 s% k- j
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。0 B9 u* y0 D1 t# I* d6 H# Z0 o
功效:益气补血,滋阴养血。
& G0 q$ i5 V: B应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。1 Y& J6 n; S8 o9 {" }9 q2 y5 ]5 ~
7、木耳红枣汤
+ n0 @: V' P2 C, v# d1 \配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
1 a( M0 c. e& k, L8 ^- B' x4 @制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
) N% \0 }; e$ G1 T3 f' p" {5 E- q功效:益气补血,滋阴养血。
; E/ y; N2 }6 u$ [8 i应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。( d# X+ M. J% O: }
8、荔枝红枣羹; W5 N7 m7 T: p# x# E4 M
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
2 y- v9 t9 p" K0 _- p$ t制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
& C4 _9 k* b) n4 n功效:补益气血,养血安神。
) T/ [( t' W( L3 b/ C4 n0 k应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。8 t! e; \' L$ i, p6 z. ~7 }
+ T6 n* X2 M' b

. A+ a' ~! p/ H& A/ Q! \1 ?8 B9 l, H/ O

/ G) H8 |; C; o

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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