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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。  T% T4 q! S8 y, K' q0 x
主楼留作编辑菜谱用。* p" a  k7 D7 l, q/ _9 h

. W, |* y7 E2 q: s7 K
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
3 b9 Q6 `( Q: s% G/ U6 Q
* B: X9 |8 h6 @6 \* p' [/ j1 A

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。( z8 J8 r' s6 H1 {* B

2 J9 F/ b  X1 c- E  j1 ^  X7.烤牛肉串
; N; u1 x3 N7 r% n/ v; o
, K! i: Y: @5 K- n2 N. |) k$ @, I15.清煮鱼4 M2 h! O7 K5 p6 e

5 v) D; j+ X2 D" I6 k18.三味鱼- s; |! {+ m' @6 Q
" {4 R0 h1 e1 h* `1 b; z8 T: u: A

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
- C( \* d' C7 O3 b3 t6 r4 Z7 i8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质& w' H& s& e3 O0 H1 H1 x! i2 l+ r
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。: ?: r* x. H: P9 T
1、血虚体质的食谱 5 a, e. |& S5 X* W8 `; r
当归红茶仗5 g1 K. Z. C4 E5 a
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
. T9 d7 l, p" X" W7 x2 j- c, k制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。8 v! a* _- p' G, R4 I7 a6 w
功效:补血养血,温暖肠胃。
4 ?, X! ]8 j9 {7 ]: m应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
/ u) s  e- W  u- W2、桂圆红茶仗% k* z4 P# c  b/ g" H
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
* ^7 b. t3 x7 O$ t# i制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
: O3 g2 W" o+ W3 }, O, i5 H/ w- Q功效;补益气血,温暖肠胃。
: }) s+ h; j, }4 ~应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。3 I0 `9 A/ p$ U6 n( o5 _! ~
3、芝麻红枣茶
% F6 f9 z+ C" [# O) u8 w: }
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。) b1 }% V: q. l( ^0 F/ T
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         + i% w7 x0 O5 [3 e" Y
功效:补血明目,润肠通使。- s5 d7 F3 p" \* h# T' |+ e
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
4 T+ E' M6 d: r; ^8 Y0 q. Z. {4、山杠决明子茶& d2 b, [2 t% \3 x( S
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
% n: j% t0 {$ _- r1 L+ C7 `制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。  a. i* \/ R: q) B
功效:消食通使,活血明目。
. {, C$ p8 X& ?. t& |! {应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
2 y/ f5 A) Y$ [) s* c3 ^5 `5、甘乌甘草茶
0 c* U! C, g+ j
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。) E/ T- U  `* D: e: B
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
' F9 U' \) o" T6 f% O功效:润肺止咳,朴益精血。
- L" V+ O, K' @5 r4 T' B* x应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。2 d9 W& H% q( G( P
6、葡萄红枣茶
; l  p- S. L. I
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。) Z, n9 I: q' M, F4 u' y  p
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
8 `& X# a$ w5 P功效:益气补血,滋阴养血。
6 a9 l- [4 w: t应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。+ ]" H- x0 p. K9 U5 j( X: Y4 W2 u$ J
7、木耳红枣汤4 D! ^( }% i1 s, r4 e* L  y
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
9 L# y( N0 W7 T# U: y% o& I" d; v制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
9 j& r/ L6 G! u3 S2 }5 B8 o功效:益气补血,滋阴养血。% @" ?- e8 Q7 n
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。& B( y. O7 t& r" M( q
8、荔枝红枣羹
% U: x6 W9 ~( e; i
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
% j. J2 c/ N: n6 k) f- n制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。) r0 p6 j8 [- E; D1 ~3 j
功效:补益气血,养血安神。
* c$ q. X5 _% b; C应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。* c& d# B) j. K- U% d( _
% \, T( {7 I" `: p' [  E4 j" W% L
4 O" G1 Q/ E1 o
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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