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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。6 v* Q& ]# _3 l# D; K" _# C
主楼留作编辑菜谱用。! T6 @% f! c; d6 z% Q

7 p! ^! X5 P+ B
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
, i' ]# ~) M3 C1 K2 H# t
6 \6 s' |4 j/ D, O, M' X8 d

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。: s: o8 ?7 @5 C& b/ |- \) O

5 p" I) K. u' i' ?7.烤牛肉串
$ W- O& t4 [" F" F" e
5 x6 @; c' r3 K) k% B# x0 Z15.清煮鱼
' Z1 O& F- S$ f3 d1 }( _
. _8 d4 B' @5 u; k  m8 s, E18.三味鱼# h/ @2 x" p/ _

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。( `8 }) F3 Y  e" Q6 f) K2 q3 p
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质  V% {  A7 l6 j" Y4 x" Y8 `
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。) e# L$ ]5 k/ |! e5 N
1、血虚体质的食谱 ' v* d( _, [& m+ A" x! L
当归红茶仗9 S) n5 E( ?: ]8 d
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
8 U4 k2 o8 ?  w" t9 ~4 a# i, d制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
# F6 v  f1 d) u9 |  Z$ _6 X/ @* H! P功效:补血养血,温暖肠胃。2 O- ]/ F4 {3 b6 I# l  u
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
, o9 I! R; G2 V0 ^0 y+ b2、桂圆红茶仗: C. q4 |! O; ^$ A
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
) Y% {* N/ g# y& L制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
* a( M$ s: ^" A# }功效;补益气血,温暖肠胃。0 T3 n7 J8 a+ _. `3 q# o1 H
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。7 I/ S* |& F) W( U" u
3、芝麻红枣茶
1 {% T* b! B# M% P) M
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
& Z4 j& p$ n/ e; F3 r. X& q* }  ^制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
! f2 Y$ C3 ?7 x8 E6 \  d$ y8 b功效:补血明目,润肠通使。2 v" m% g2 z! T" x* x
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
4 [8 ]! t8 m- n. y- `4、山杠决明子茶
, x9 y% R. m7 k  ?7 E& k
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。; M; R! M: N2 P- ^5 H
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。  M# `# }4 J3 x- s/ @1 H( D6 I' w
功效:消食通使,活血明目。
( S  }) _( k/ V2 G4 ^0 F6 K8 ^应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
' A, r) g" H! j+ `! }8 }5、甘乌甘草茶
3 F& L# K! x7 F* q& C, O3 c7 B; U
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。% y9 N9 P& J  `
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。9 V, I& |6 x. L/ D1 ^0 M1 l
功效:润肺止咳,朴益精血。& T( a' L1 Y) t4 f& d# p& m
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
. @0 x3 ]2 S6 e$ E0 V: G  m4 [! V6、葡萄红枣茶
8 E/ j" p5 u4 b# f9 [
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。4 y1 i; a% ^9 X& O
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
2 R  F. H) y) V功效:益气补血,滋阴养血。
  q  @! Q3 G0 ~/ B6 c应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
, e! L" w  W+ t7、木耳红枣汤
: |$ T! g1 `$ D: b3 M+ Z配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。$ ?1 Z' c3 Q0 v: Y0 S; R! j# S
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。; }9 w% C6 g) j8 w6 v
功效:益气补血,滋阴养血。! U7 l: ]  H3 }0 ]
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。3 K2 Z- p: G# K' P& K) Z
8、荔枝红枣羹  \: t$ E* c4 \8 s  O
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。9 s- F, [$ L* F& W+ x2 \
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
/ P$ j! e5 z+ \" y9 H8 _8 t/ q功效:补益气血,养血安神。2 e4 W" X& m7 F) X' b
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
3 b( I/ M6 _/ y& K% l! m) Y
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9 Z7 I) ?" Z* ]4 ^7 n' Y
" H: r) o$ X+ [+ s

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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