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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
4 T3 ]4 m2 V9 A& {9 w$ y# R) a2 n主楼留作编辑菜谱用。3 w% ~7 |0 U) _7 k" }2 D
0 X$ v) J& _2 y
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
4 M. w% k6 ~* M+ J5 S" i' Q1 o3 }0 B

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
: Y1 u2 ^- c/ a) G$ B4 L1 Y% o% w
0 w1 r  t. v! @0 c5 _7.烤牛肉串3 D7 d$ y6 x$ G8 O1 A& }
* u3 [" K, `( v! M! E
15.清煮鱼
+ |6 @) K( [/ w- {
* o, j) W8 X1 N- O; w18.三味鱼$ H, n& g+ C: K  ]# x/ F$ K4 Z
: G3 c/ T& Q& a

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
  Z. `8 |1 l! K2 R0 h8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
3 ?9 l7 W0 g0 Y' q" d2 E2 w' a! d, t血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。+ E+ d5 _  S+ Y; f- M4 H6 ^
1、血虚体质的食谱
2 T- [: S9 u( n$ p# ^当归红茶仗
" _# s- q+ A% R; E
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。9 `! R2 n' N4 w6 Z" u
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
" [  h* ?8 I& Q) P' f功效:补血养血,温暖肠胃。) K# [; z% b/ g/ J" F1 L3 ~
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
3 L' L5 |. z' z- u2、桂圆红茶仗5 E; U" s8 n2 ?1 ]# K8 a
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。) r  e4 u0 r8 v
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。5 F* q2 v8 A' R* N
功效;补益气血,温暖肠胃。0 A! C; B0 q- H" Z' X( k+ @  I7 b
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
" }. h* Y" x8 Q4 y* P3、芝麻红枣茶8 ?  g! L' {: a. i
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
$ k9 d+ I. X  ~$ r1 N2 ~7 x制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
- X! e! w) O6 x功效:补血明目,润肠通使。! \  O% h! n/ a' m* K  M7 v. B( i
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
: I0 G2 y: B: [, _. N4、山杠决明子茶4 I* x& X8 C( B" V; A
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。7 P8 V& @/ Z% O' e3 g- f3 v
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。' l5 k; c- w& |- }- d
功效:消食通使,活血明目。
- S1 S7 W2 ^/ ^( F应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
8 L) @% U) w- i  f: o8 ~; M% P# P5、甘乌甘草茶
; V/ W4 E. Q! L7 k8 u; w9 w6 Y
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
7 Q- y" y  Q! u  k* ~3 S' C0 \* [制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
0 P( t0 E+ Q/ k! y( k# g2 L) v功效:润肺止咳,朴益精血。
+ p) m1 B/ W1 M0 A' z应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。) V. F' ~- a" Y
6、葡萄红枣茶7 K0 l: a: S6 J
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
9 R" k; L# [1 L4 L/ [( P+ d制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
/ r; v% u1 ^+ l9 g- V4 X& q, A功效:益气补血,滋阴养血。- \, ?5 ?9 f1 `" A, z
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。5 y8 v/ b6 w! I" P- S& Q: c" a
7、木耳红枣汤$ M6 Q: V& u0 k
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
* n  L, R# n- O2 D$ v制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。3 \. ?! i8 f/ {
功效:益气补血,滋阴养血。
/ S0 s. h8 i1 b: g* c应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。* j& `( W. h8 s8 J" e+ L
8、荔枝红枣羹% \1 f( {, L% n0 q5 {5 ~6 V
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
' v! L' b/ |1 `3 S4 p0 L! u制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
) x4 S. t" g: y" W9 K7 ^3 }5 ?功效:补益气血,养血安神。* V+ ~3 T2 w/ i0 d
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。2 v- B0 e( x1 f# `

/ t7 b+ \, [) ]) ~" L' i6 _8 M$ v& S- K, l/ G% S! J6 x1 |" J* J) s

! F8 E- Z0 U! z
9 k/ m' [' k& B( I3 j+ ?

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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