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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。, j7 E3 i! n* w0 |) E' K
主楼留作编辑菜谱用。6 a! D: R7 L# S, ?% d( b

6 K2 I5 R$ H$ S. c: ?# l
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。4 q$ z+ ^: _' }. E; v$ Y7 q
, ]7 O$ B/ s/ y" A4 C& Q

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。# [6 x% Z7 w& D: ^% R

2 Z3 X8 D9 u4 M; `7.烤牛肉串6 X$ j* w, R! {, v# S
2 o$ d$ m* c0 v; w( `
15.清煮鱼
9 ^; j& w) a3 o7 M  |: g7 _/ F* s# o" W9 m  t
18.三味鱼
+ V/ p6 T- w4 z4 \0 ?9 J3 A
% D" T* w0 ^' o( P

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
4 m' D# U  T+ r8 j) q8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
  P0 c$ u! I. v血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
6 i' r( T$ q; `) U1、血虚体质的食谱
* ?$ v& O2 K9 r- y3 Y% `0 P当归红茶仗% ?0 V- i2 {/ \! t7 ~( U& E
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。" S6 @7 s7 W8 l! j
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
! |. s- q$ i# y9 w功效:补血养血,温暖肠胃。
1 n: D' j, T" f2 y应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
/ U$ r" ^* l  l8 j1 s7 f  F2、桂圆红茶仗
- ^6 o4 ~8 m% h! y3 J( g
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。$ X  Z# A1 ~8 l4 `5 x) D' u9 p  i
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。. k& F6 {5 b& }
功效;补益气血,温暖肠胃。* [8 J$ \& ~- H. H$ R  W7 ]
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。: ~: s/ R7 S+ [, _
3、芝麻红枣茶
) H+ f* w) }% m2 K; k1 d
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。9 Q# ^0 X3 J2 r& ?! o3 G3 m( J
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
. M0 Q8 V  R% I* V功效:补血明目,润肠通使。
  Z8 n/ [0 I% p" v6 w* I5 m, c应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。/ y) a# t: y. Z% o4 V. Y8 g; b
4、山杠决明子茶% V( ~' O3 C1 s/ x
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
7 a' D3 o' I( ]2 E- R. o制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
* K6 M" V# H' W2 @2 c功效:消食通使,活血明目。$ [- Q9 V, B" p; N" M" `. u9 t+ H# p
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。5 ~% T% p- P* W$ \
5、甘乌甘草茶
7 l& P) L$ N/ a/ U( g3 t
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
& W7 s9 ?- q7 Y6 j$ c/ {- W制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。5 S. ~! e1 e4 q
功效:润肺止咳,朴益精血。
3 l" U) i9 m# L4 k; Q4 I$ q" t应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
$ D& ?" {- ?) G# e  J1 a6、葡萄红枣茶
4 k1 D3 ^( ]. l/ f7 l# T9 A' e* x
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。& _( T$ ~+ c* J) |( A
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。& i+ M6 Q+ B  t# \3 w
功效:益气补血,滋阴养血。
. [/ {1 N5 o+ M/ Z应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
. C! P! g* t9 L1 e/ P7、木耳红枣汤
  [2 a9 H; l8 G3 K; H: \4 H配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。! J7 K* o- A; z0 n! \7 ?
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
* f/ p7 I0 }% n功效:益气补血,滋阴养血。7 D2 t* H5 {0 c0 W
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
$ [# V% z1 ^; f) x8、荔枝红枣羹1 t( b: _! Z- g* T& `7 O
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。+ H% v7 u, ~6 n9 ~) d, \
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
6 }4 e3 m( ~6 b$ d+ z3 s! _功效:补益气血,养血安神。
: R" J7 q, @  e+ X; v. Y0 `& V应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。2 R. D7 Z" k' p

% i2 @! B' I* x  C7 ^6 Y/ g- c7 B6 Z7 L$ A
8 G) `" L( {$ K% {. t6 L% t

0 a. D1 H, v) s7 a

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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