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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。7 s+ H$ t7 X/ W# R& K: [0 p
主楼留作编辑菜谱用。7 p6 E  g/ ^( n; s; r0 b* K

1 Y* F: G  q2 L, T
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
9 z' h/ B# f4 J' A6 P. P1 _( d, C8 ]: C0 L% c9 Y( E% N

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
( n/ s: i8 h# U4 p0 @
. l  a5 ?% p% {" C7.烤牛肉串; M3 L& {( Z5 Q9 \9 j. g
' c5 [( x. v% z
15.清煮鱼8 i& c& h9 n& ]. s- V& ~  [; T9 `0 v
' V/ s, g3 k' Q% B+ o5 E8 p- \- Z1 h
18.三味鱼
! R/ ~8 l3 @7 B: P- H, m& ]! ~2 e7 D) o; E

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
; x- O* p- x1 X# h- W8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质! T. B+ w  r. G( g
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。7 p( [7 y% k+ \
1、血虚体质的食谱
! \7 q* E+ z3 S0 q( J! Y当归红茶仗
; p/ {' E, g' L
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。9 P! I! Y" u, F9 Y# u+ Y) h% a
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
# `' b6 t* k. v" o+ T( U1 F+ l( z功效:补血养血,温暖肠胃。2 u0 ?8 X. K: ~9 c- K$ j" h. [
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。8 B  m2 ^0 B+ V. Z: N* A
2、桂圆红茶仗
) B( O- |/ o. E7 `* d! F
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
: _8 D3 Q3 O/ B2 W/ j制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。# t9 I! N2 @+ |" Y$ j% F) X
功效;补益气血,温暖肠胃。2 }9 a# P0 I6 j% S2 P( L) C
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。7 e! _; A. }" c9 h2 {8 }1 q" a
3、芝麻红枣茶
/ t# K! N( F3 l) F. a5 J1 z
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。% p2 w/ `) t; ?  J( a) U8 R0 }- e
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
( k0 r" q6 d6 ]2 g) [; E, R, P; z/ r功效:补血明目,润肠通使。
! @% d& K6 G! i' C7 ^应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。& P7 L* C+ d5 Y
4、山杠决明子茶9 ~! B5 M* z; B7 w
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
' h! D: Q2 Q3 U- [/ [% m: |3 W制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
2 q2 h& U4 v$ P  A7 t/ X功效:消食通使,活血明目。
9 x1 `2 |% B) S2 n6 R应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。6 E# C5 I8 A8 Y8 q+ F
5、甘乌甘草茶/ u# T! n/ ?" ]3 ^5 L% S3 ?! {, [
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
) l* Z1 ~4 ~, w, s% y" W; o8 r' d" \8 ]制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。+ p4 W; l6 a% H. h" S* l
功效:润肺止咳,朴益精血。& t% Y4 h( v* z) `
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
& L' ^% x4 m/ r5 t( L% M3 g6、葡萄红枣茶
4 m+ e# n5 H8 ]( h
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。3 n% A4 n  d9 I0 e5 _
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。" A4 X6 F, o+ K+ o
功效:益气补血,滋阴养血。- t& J. i3 T/ l2 n/ C( a' T  \
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
" j& E* v- F8 I! j4 C  x' p7、木耳红枣汤
7 b- A: ^$ m. Z( `9 w9 J& ~0 j配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。4 @3 N' l4 u+ v
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。0 ~% I4 @! ~! ~: J
功效:益气补血,滋阴养血。
; L+ d3 O6 l' k2 L. l. T应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
3 d+ r- M4 t6 I- A2 a- J. l9 ]8、荔枝红枣羹
% Z! ^+ i- n3 j4 [7 @* }" d0 z
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
% ^' t9 _- X0 S# ]/ q& C% j制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。5 m* h$ j# S$ e- E# G
功效:补益气血,养血安神。+ F# {- k5 M- `9 |7 X
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
8 r" h( v+ x1 y: l& i' y
; @/ r1 M( n# h
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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