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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
7 [! e1 O$ ^( U; R( p( C8 Y主楼留作编辑菜谱用。
( l; p0 x7 e+ \* Q* d6 g$ u* W# ~) V$ v5 ~% ^4 `, ^- G7 j3 x3 {
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
0 t( ^8 u4 C' P" @, e
2 I* l/ W) W& [  _& {" x3 l0 F/ y7.烤牛肉串
" e) ?/ m, K2 B* k3 \8 [& t' y) X
4 D  S8 i4 [- q15.清煮鱼
) c" N* {8 Y) D* N/ d( }2 Z$ b
18.三味鱼) S6 a- a6 _9 A9 n% W
+ r" _4 Y& M" C- s6 s

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
+ |' T( W& g0 x* \5 ]8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质, {+ C8 Q" O' c: E$ c; T. {
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。, `3 q. H+ ~, `, K8 W: Z
1、血虚体质的食谱
' N2 a* l" ?1 U$ V' ~当归红茶仗* \6 r2 z! E: h+ I8 k
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
: ~+ f0 l) ^! K6 ]制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。2 d9 d' D% }( u& o. E
功效:补血养血,温暖肠胃。
  L* l0 R. ^9 t) q% H# q* A$ }应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
, ?" m( X* s, f2、桂圆红茶仗
: s8 W4 c6 E" X
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
1 R2 ~  k3 d, o+ K$ c9 W& @1 }制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。% z" I6 F+ C+ c. z" k1 `3 E
功效;补益气血,温暖肠胃。
* O* F! ?) H1 q* J2 b6 n应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。3 D# \8 K9 c. @( h
3、芝麻红枣茶
5 n, ]- ~0 @+ ?: p, c
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
$ _1 [: T4 w$ Q  x1 R6 Z* C制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ; X+ m4 w6 R: A( n
功效:补血明目,润肠通使。0 X) F  S3 R# Y2 v
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。$ o0 _( r# D+ |" W0 u
4、山杠决明子茶/ s/ j! ^# X1 I
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
* ?2 f+ ^# `! m* n制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
- ^. K; @, i/ c# e$ y2 k. g功效:消食通使,活血明目。
( M+ C& w, _( c1 D! s7 D+ ?+ y应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
; D; i4 @+ t4 B5、甘乌甘草茶
6 I9 `+ _) g$ M7 a+ [
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。* j7 S2 Q6 O8 Z0 p, A  e# M4 |
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。) b5 Z0 y; x5 Z& b8 }
功效:润肺止咳,朴益精血。9 y5 R: d( i* q$ i
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
* C8 r) ^  i/ P/ c6、葡萄红枣茶
# G/ E! u  J& C- Q0 N
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
6 I+ }1 G% v6 J1 t# F, |制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。& ~9 A2 M+ V9 Q0 c; y& [  Q" h
功效:益气补血,滋阴养血。+ Y2 a. X6 F) e6 n" w/ c* m. q. y
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
1 j4 j- u* I& @! V3 R7 E7、木耳红枣汤+ |: N& |# d6 ]  x$ H
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
5 `! `2 ], a4 C2 f  d9 M0 r! r0 A' s制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
, e/ l, R  x# t+ A功效:益气补血,滋阴养血。& q' B# i; B' b* X( ~
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
* h' _  Y9 X, C: U' t5 R! W8、荔枝红枣羹
# M  L" Q& x" Z" T
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。. @1 L  \% T# U* c9 X
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
  Z; w1 O7 G' H, ]功效:补益气血,养血安神。
8 ~6 V! @8 H( I1 l, n3 t应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
* F/ u" {4 @6 b- [. f5 D% }/ B( S4 [4 i0 g6 Y2 P
2 ]7 e6 |4 I; }4 G% j

. R; R2 X2 D4 |/ }; b
; s5 ~8 N$ f  R! v

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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