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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。! e5 @7 t- P4 N" N4 N/ \
主楼留作编辑菜谱用。% O" c* S. P. W0 {- F; K

  j5 z2 ^" D- m; m
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。, H/ U& i4 O) T/ ~5 S6 A6 v* g
' z3 I+ V9 w+ v' X5 I

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
' H; \; b$ u5 M$ ?5 s% j
! G8 Q% X8 W  [5 U! G7.烤牛肉串
+ C/ m) s  k+ C# R4 g1 w4 a9 \% f4 x6 J
15.清煮鱼
. W' L5 `! E8 b
% f/ W4 N; y$ i18.三味鱼! S7 F& L7 q& P

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。: D, Y1 ~4 A. D3 z. x- A- [1 P
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质8 L( P3 M1 H: W# P4 J
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。, M' |8 n4 a# H/ d
1、血虚体质的食谱
6 a3 ~1 Z! X1 X& l) u  w. Q) `当归红茶仗
- o! }- i. \1 |  P( g1 t
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。1 w' U7 h0 B# j
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
2 l0 b( q, b! {" H8 w8 R功效:补血养血,温暖肠胃。
0 t8 p+ ^; ]9 m/ p+ y6 c应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
9 M# }8 `( }5 S) q) ~2、桂圆红茶仗
/ j4 i4 G) L& P6 k
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。7 T6 s5 y+ ^. Y7 G' P, P
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
, D3 @6 M  h  y4 w/ V* v  y+ M功效;补益气血,温暖肠胃。* W! E, Z: h- ~2 t8 Q- Q: k7 o/ i+ o
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。4 P' N: I' L/ l, T2 I$ Q& h9 {
3、芝麻红枣茶
4 d( T( n& \6 N5 X6 x; |" c
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。4 x$ A7 R0 J; S6 I6 s/ f
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
) w: O/ P, V; x0 E6 W" r功效:补血明目,润肠通使。1 J4 l# s& W, n1 P1 v$ W
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。: s- V+ a$ ^  i6 n8 e
4、山杠决明子茶
/ S1 d# r0 ^) [1 v
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
* |( \0 _$ r% v制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。& l! l8 Q4 L8 d# h+ P) ?+ f2 u
功效:消食通使,活血明目。7 j# @  [) C5 z. a! |1 m
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
" m) P( U$ i% @( W- C5 A4 Z2 B5、甘乌甘草茶5 D/ T* _1 U2 H7 e7 I
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
  E* A3 s! ^2 X2 p制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。' `! `5 w; P: c8 Y4 y
功效:润肺止咳,朴益精血。4 [. e/ |$ Z) M& W( W4 D
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
+ U$ Z5 C7 B3 T' {( x7 E3 W7 J, ^6、葡萄红枣茶
* g) s7 u; H6 s) ^
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
1 t2 m, M8 F- G$ w0 W  ]1 w2 @* y制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。; n7 D* f: m; }. F7 q
功效:益气补血,滋阴养血。
" }4 d; n8 j5 D应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
: ]% y' ]4 i( d: N! {7、木耳红枣汤
6 n3 F+ T8 g; f+ n  J+ [# `配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。; F% L( L! L) ~
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。. X! n. b) a% H# v1 \3 V! B7 }# j
功效:益气补血,滋阴养血。2 z) _- f* k+ d- r+ Q
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。, D3 g6 E7 X% v3 Z' T" n3 ?
8、荔枝红枣羹
6 Y. T# {7 B; r" T- _! W: O
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。9 r( J( B, o2 k
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。" f, W4 ?$ V. H3 Y. a: E
功效:补益气血,养血安神。3 |$ I. W& A7 G$ I+ L8 H
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
% G8 X2 C8 A) e6 Q6 Z5 N- Z5 e8 E7 S! w+ e% A, \+ W% B

$ O$ r) y% Z* O
/ ]3 o6 C  H+ z0 F+ Y7 y, A6 j8 P9 f! C. c% C; v- \

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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