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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
7 p. s8 D+ _7 c- `主楼留作编辑菜谱用。, t  j" F6 B% q, Q& N% t- V
! X+ b% J# L# `4 i; j' _
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
2 @0 R" g/ q6 p5 q( b, f
1 [0 Q% ]# w" o! H& {, ?. T6 T0 ~" b

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。: i  {) u% G4 K# r$ x2 S6 _2 B
. O9 \9 G9 {3 t$ r0 c2 V+ O/ _
7.烤牛肉串/ @) [1 D' V3 c  b$ P

5 k9 ?' B+ V8 R15.清煮鱼4 k- h8 r0 D; a. ?5 `

* ^) A& t" B# v: `9 t. I18.三味鱼* r/ N5 G' d( \' n/ }  @0 r
+ ?9 K) a/ _! x/ x# C

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。/ ~" y7 [' y7 m, r- S2 t
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质2 P5 l. {' `6 r* A
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
, p) o2 K6 ]3 G1、血虚体质的食谱 9 F* ]9 r$ @# o, N6 K
当归红茶仗
* }( F0 y" p8 c3 K! r; b2 X
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。, m' \" [+ T% v7 m" b, v
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
4 }) ~) Z% T8 V9 q: l功效:补血养血,温暖肠胃。
/ X4 Q  T9 l3 p9 u& T3 [3 i应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。* p3 S; v7 a5 T
2、桂圆红茶仗
9 n! j( R) a, d" R- ~
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。) y) L7 h+ T) z3 V$ V+ J
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
- W. K: X, a  v8 F: O0 t5 a) o) M功效;补益气血,温暖肠胃。
7 o; G0 l/ I7 e+ v应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
) l4 d0 r, B& {, @$ Q; v/ r3、芝麻红枣茶8 Z! \9 o2 s0 ?3 K) Q/ U
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。3 v+ }4 K. ]* }5 h+ D4 \3 b
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         + B/ [1 Z$ \; D+ n6 U/ o
功效:补血明目,润肠通使。
: G+ @* B7 ?% I5 T: `2 F应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
+ _2 P( t( O$ B" m4 P. D4、山杠决明子茶
) ~* M1 I1 j, n4 o) G* X
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。( ?# D) w9 U8 I+ N2 ]
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
% b4 G6 b6 ]1 u8 Z功效:消食通使,活血明目。1 `; `8 O0 E0 \
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
( ]' E( u) c( j5、甘乌甘草茶, p* e4 _$ P5 t& J4 d3 k: e0 U
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
- [/ }9 ~( w% Y6 h' X! j8 y制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。* S3 l1 ?  C. d5 d, n. L! Y
功效:润肺止咳,朴益精血。
/ W. N) E7 h4 O# G% N4 k应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
6 o) n+ R/ n1 d1 O& t  w6、葡萄红枣茶% v4 s4 w2 C  u8 a
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。7 G3 g5 k% N( x9 K
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。; q$ m8 B9 j3 k1 v
功效:益气补血,滋阴养血。
% L8 z1 b  v+ G& E5 V& J4 M应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
* o* a% F/ x  X$ ]8 T" D$ p+ b$ k7、木耳红枣汤
9 V4 h, u3 L( N% h: [; D+ ]配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。& x/ s; q2 i* x" `" @3 R+ E0 d4 c
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。7 N8 A, X5 l% I& ^3 B" g
功效:益气补血,滋阴养血。: n) U& s+ l$ W
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
% e, z  B% L6 P+ p; G* T) n3 }" `8、荔枝红枣羹
0 x& J! h- n6 J$ d/ n  x
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。5 }/ j  }+ r7 z: A/ Z$ S9 y
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。/ h5 C; @1 P, q
功效:补益气血,养血安神。
" x, j) k6 z+ ^$ g应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。0 V- @" W) l+ d) @: {+ c
! `( g: E' Z" J# y

% W: y- F( w" C# C6 ~! {) e7 t3 s4 s2 q9 ^7 c) R
8 v, v, y9 u+ |' o0 `% V4 {

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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