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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
  L& H; ~. `, q4 \' j主楼留作编辑菜谱用。
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' U" s; C# N& A+ C: M
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。* K! ?( V. H) `4 _; c

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。/ F' @. M3 M) e( g, O/ X
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7.烤牛肉串
+ H% |6 `! L5 T% I
6 O$ X$ b. |* B( }5 l5 k0 S5 M15.清煮鱼
6 F/ M" M4 o0 n+ p: F$ n6 f+ j! z6 h8 d
18.三味鱼* @+ L: v8 [- t* i2 i

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
! _0 N: [2 n+ j8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质* S  h4 Z& c/ F: m! ^# U' g
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。" {) H; i; M; W5 b1 C# y9 d% `# l+ Y  a
1、血虚体质的食谱 * y1 E$ q# y, O
当归红茶仗; G  H. r1 V& }! R
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。! r9 b: a& J, }  G& ]7 T6 K4 U
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。% @! n! x5 G: P0 p3 w
功效:补血养血,温暖肠胃。" i. N# Y7 |# l6 m7 g5 z% y
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。8 t8 q1 k7 Y1 l" s6 G# E" d# {
2、桂圆红茶仗, c: Z6 W7 k) O/ u
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。- @- j9 [6 D' a2 K; D; h
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。, Y# u& P9 F1 U
功效;补益气血,温暖肠胃。4 X4 `9 L3 b2 `) n5 u
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。# N5 h/ e( D* w. J
3、芝麻红枣茶
& M  c" K# l4 e% S: ~7 V& p
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
2 ]" d; }7 M9 s制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
$ _# w8 r$ e& `7 m& g功效:补血明目,润肠通使。* P7 R: n% S1 a2 U) }6 V
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。- [: m1 ?/ N6 g3 @
4、山杠决明子茶  E8 n) }" ^9 l' h. W
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
! d5 `" L5 u: i8 Z; v- J制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。, `7 j/ Q9 o" }
功效:消食通使,活血明目。
2 g0 L8 E! {4 ~' G" y" Z应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。* S7 \. ]2 i; s1 @: ~3 T4 {! I
5、甘乌甘草茶. J& P' x9 ?& _! R9 I
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。: c' [4 X; v; g$ ?8 V3 ~1 D
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。6 T  o' D: J1 v  S9 n' Y; B
功效:润肺止咳,朴益精血。+ Y, f/ Z' A7 Z% _
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
  ?6 V- X! g9 D6、葡萄红枣茶9 Y' a6 `9 Z" F' H, d" P5 B
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。2 [3 S' ]5 Z. C5 e5 @: {
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。5 A) V! E4 @/ t
功效:益气补血,滋阴养血。" E) P1 f( A9 N% v/ G( ^6 [
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
8 k4 `4 h+ z8 y6 U6 x( t7、木耳红枣汤
+ H7 I3 I: F" z/ U5 R配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
4 `" h, Z0 u6 i6 E2 e& N8 |制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
# b( j( j* G4 F功效:益气补血,滋阴养血。! [% N% Z8 W# C$ Y7 C
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。$ ~7 A9 K* S# P
8、荔枝红枣羹3 m& A! Y* q, A, ^6 h
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。, F' {7 j$ X% d0 D+ [5 ^8 f2 j2 T
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
# }( B* F* k- Y; s2 p功效:补益气血,养血安神。
0 t# ^+ Z* s  W8 }2 L2 _应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。$ \! z( h, y7 L5 _8 s, q0 c) z

  y1 V, \3 d8 z9 d; i* ~
$ G' [7 f9 I3 B& {! e) u" d1 O6 d7 m$ ^+ f4 [6 x

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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