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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。# k1 O! q9 q) ?; z
主楼留作编辑菜谱用。
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" @# D! O) n6 S/ v( G8 e
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串
! o: @9 B! S8 R8 y( R, o
9 c4 l- \' `5 q  {# y15.清煮鱼9 f9 A' T; J0 X# U( @+ [1 E) V
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18.三味鱼
& R# y; r4 V8 `3 G1 E8 R. R7 S9 ]% d+ C

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。$ e* |9 M& x+ P" ]' X
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
0 E( S( n. A  t% _7 k血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。: i, n! T: z: V0 n
1、血虚体质的食谱 ) X) b" R# K* |- {
当归红茶仗) a1 M+ @5 R* b& ^5 e
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。; R% [4 L1 Q% E" G% y
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
: ^, h" s3 v# `2 ]功效:补血养血,温暖肠胃。$ l- j% ]# b) W. S9 O# v$ y& [
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。/ W& F/ ?7 W4 h7 p
2、桂圆红茶仗  J% K/ ]! z) b' z) _+ y: I; R
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
* I$ i' x3 `9 _$ A5 `. O  d8 C制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
* v. L2 o$ [) S9 d" m* [$ s功效;补益气血,温暖肠胃。  Z" b% @: p1 e" ?
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。2 N# Z6 |: d$ g
3、芝麻红枣茶& [5 P3 q; K! M. f4 B/ W; b5 B+ m
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。. L) F( \' q! \! Z; h
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
5 p5 i; C, U) c" {, b8 k, z- w功效:补血明目,润肠通使。5 d! Z" a& t) R# f4 U& z
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
2 D5 _+ V8 k! N7 d+ I0 u4、山杠决明子茶; ]3 P9 |3 A) o
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。9 P$ D/ p: C* q3 B. s. E1 O3 `7 B
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
( I9 v$ D2 T: t* S功效:消食通使,活血明目。- b, D4 a) P5 L0 k; M4 ?
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
5 b& [4 d0 Q+ i5、甘乌甘草茶, h! S, O* i  e) Q' Q
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。- B3 F6 Q8 X+ M- S) M+ @1 o
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
: ]* {% K& F; f, W1 O) ]$ z( h功效:润肺止咳,朴益精血。
4 S: z/ Q0 ?0 I应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
. l. U& j( d1 k1 D) ?! u3 y6、葡萄红枣茶
8 i+ ~8 g+ Q' w9 f4 I. C* C2 S
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
* Y0 G7 c% K/ }制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
$ E; Q/ [6 I3 r1 s  z9 U0 O功效:益气补血,滋阴养血。3 m7 t" t. q; [& j2 c" v1 \4 f
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
$ B7 U9 s) G! v. `- R1 G7、木耳红枣汤0 ^& a' w0 G: T/ y- F
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
6 U, X! _; [, ^/ a. w制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
5 }: `4 B) q/ E5 e: b: ^1 w0 I8 R' y功效:益气补血,滋阴养血。0 `$ X6 b2 N5 t! n0 c+ a  K" `6 t
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
. t3 O5 D0 E( @5 j8、荔枝红枣羹
/ c7 v4 B( t7 u
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
2 e! v+ |6 ^  R) O6 V1 o$ V制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
) N; N# E, V+ h& r7 t0 a' N4 r功效:补益气血,养血安神。
) N7 O. r5 n5 U2 r( ?: ~1 n/ |) x应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。/ ]9 O4 S  |: c2 p) ~" ~0 y! l
/ \1 ^; D: g  }4 \! c
6 z/ X$ }) }5 z9 Q' l0 V4 m

3 h9 V. e; u. B: u9 O5 @
4 {. l. T9 A8 ?" E5 N

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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