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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。0 `" y/ A% M+ |! b: r
主楼留作编辑菜谱用。  Z3 o! D2 _0 a
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串" Z; Z& F& ]7 B

: U; Q4 m% S) h# ?( w$ |15.清煮鱼, h' p; `) F1 T* i- w

% J1 v4 c3 v# H$ ]18.三味鱼3 _: c9 }! j+ [/ i/ {, n8 r! N3 K
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。' h3 O3 g+ o+ u$ x  t
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质+ R- J+ j+ u* v; j* ?: o+ W+ l
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。. @: |; C7 ~# }8 ~
1、血虚体质的食谱 ) H) t; D6 [1 P
当归红茶仗3 t+ L7 l1 w3 _; p
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
& Z; F9 [2 V2 r6 _# _7 @% z制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。5 e/ F& P! T1 {; O
功效:补血养血,温暖肠胃。
4 B3 [" t% R- w) H9 N7 G6 a2 B5 d应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。7 w- n5 O9 {, U2 y4 t, @
2、桂圆红茶仗4 Z  H( D6 M: h* B( {& I. _
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。; a2 U. G/ U/ w8 H$ e
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
; y1 m4 J& h" u功效;补益气血,温暖肠胃。
: J1 R1 }4 B* ~6 y! L3 i应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。) B  F& [4 M9 d/ m
3、芝麻红枣茶
8 K; e% ?- r9 F* ]# U5 j
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
& X6 B% W4 f1 X  n制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
# t, ~: ?' P+ s功效:补血明目,润肠通使。
; S' D. ]8 A* }8 I应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
3 ^# h+ B  G+ C' e! `4、山杠决明子茶
" H8 W- y; Q" X9 U' [2 q
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。& W) j5 v3 W, Y6 m4 I
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。, T9 A. g/ z# i4 ]: h
功效:消食通使,活血明目。
, e3 }4 W5 C3 q# G8 z) x; ^* d' @应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。& f( w$ p! z. A, c2 D# j2 u
5、甘乌甘草茶
1 d- u% }0 |4 {
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
9 G! u$ L( z$ S1 r5 X% F; A( w8 u制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
, F. A" y1 b: r  m- M功效:润肺止咳,朴益精血。
7 S0 w3 S- K/ D5 I0 t' `1 g) W应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。+ @3 R- s7 t9 s- s' O# g
6、葡萄红枣茶
9 ?. ]/ y4 Y; S2 H/ S) G* C# M
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。# A/ z9 h1 I7 [9 a$ {0 }
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。5 t" `% ]* R/ X! Q+ t4 y5 ~2 s
功效:益气补血,滋阴养血。2 I; d4 S+ Q. C! F6 \
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
4 |  v- A' e9 j7 U; ^7 j7、木耳红枣汤4 m/ C. a0 ?* A5 t% O$ A
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
. D) w; Q- s* u0 @制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。( U: c& [" U6 G+ ^0 i  l7 k
功效:益气补血,滋阴养血。
- ?! ]6 L! Z& u7 S& Q& W# a7 S, E应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。; _" z- r4 s* }- D) z
8、荔枝红枣羹
) M* N* v6 `* S" I' P% v) _
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
5 b. C, c; l% l9 M制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
5 D+ {, u0 E! T6 Q' Y/ E" |0 c功效:补益气血,养血安神。
( [1 ^8 p4 p- }% }) _应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。. c; @; W& p6 {2 U+ `% ~
. ^, {& z& Z+ O( n3 @. N
7 s- ?# R2 N6 p4 `
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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