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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
6 G( e, f, i3 v( p+ o, r主楼留作编辑菜谱用。. [1 \4 c2 ~3 p0 m: W' u% o1 C! U

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。7 H0 n% D7 P* `; g2 ~
5 ^3 u* A! T; W0 B& ?

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。; J: M+ [: k3 s
: M7 Y$ y5 l6 n: Y% z! h) \
7.烤牛肉串
$ M3 y: d. Z6 _6 T1 q( R4 ^) |* d  o2 |% }2 X
15.清煮鱼& u; E! y- H+ X6 F& b* w" B4 r8 i
. K0 I+ t' U  ~/ n8 m, j% K# S) \
18.三味鱼
6 g) ?3 k% r+ o, g7 E1 M$ F* w0 {: R) Z  w2 }% n, L  ^$ e# ^

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
& A% |; u! [- @5 Y8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
) P* u# ~- g% }+ c血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
' H2 @: h' f) I% h3 M1、血虚体质的食谱 9 F9 I7 P  n$ C! |
当归红茶仗
! D2 ?9 j3 r; U* M! o( E
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
. C9 }& w* L: Y: D: d; B制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
" U! v& b0 o4 i6 k  \' t1 [% F: k功效:补血养血,温暖肠胃。
, @8 @1 t8 D) ?& k" T0 N& z应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。0 E9 N- D5 }! F' |% }9 \
2、桂圆红茶仗$ X) q9 ^" N; L+ l- o
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
& n* }8 [; U9 s- Z, ^% L制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。5 G! S) U) |5 Z2 S! p0 V
功效;补益气血,温暖肠胃。
3 T' ~, V- w/ Z# a' G应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
7 G9 ]$ h. L+ S1 E; c3、芝麻红枣茶3 @5 ^, w4 N' b# A: Q) g
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
( _' f/ U8 g5 d3 ~制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
- n0 U0 |* k% r1 T- p1 a5 t功效:补血明目,润肠通使。. {2 \( E  \9 v4 H; [; Y6 r
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
. e2 w4 W% e2 V; b; q5 R4、山杠决明子茶/ o+ a  L* j& Q& r  q+ b2 K
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。+ e3 s6 s! s- @3 d1 A" }
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
, ~4 o* X) Q+ b3 C/ j) q功效:消食通使,活血明目。% C3 O. Z& d$ u- O2 h* `' a3 l0 j
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
/ x8 L- B9 s5 E5、甘乌甘草茶: c* }6 j. D; b: B
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。1 N# n/ w! T. @: m" W6 S7 _
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。/ q0 O- C9 P  x. l6 o
功效:润肺止咳,朴益精血。# K4 R! m. }: V) T
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
* C' P7 Z6 x3 T2 k1 W2 j6、葡萄红枣茶
8 s" a5 o* i. E: P; Q7 N
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。. S. P- S# }4 }0 h9 g2 Q
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
5 u+ j: L- r; K3 E& T( S0 K功效:益气补血,滋阴养血。6 g* w( E. {, U5 b6 R
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
* P( ]) m; d; g) b7、木耳红枣汤
" f) ]7 |5 C8 X' Q. W$ }) a配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。) J, p9 k8 j/ G; e3 f
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。  z4 ]$ i. w6 u! D$ y+ {
功效:益气补血,滋阴养血。# ?! @3 b' C9 i
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
2 {. n1 @7 ?3 j3 \9 F8、荔枝红枣羹
0 {8 u& g9 _: C! `0 K. D+ V+ t
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
9 ~! F/ Y# n  {制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。- A) D1 }4 \. [% ]0 P) _. m
功效:补益气血,养血安神。! O" f2 w- T! H" i
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。1 X+ K/ p6 {! P4 f
/ A& [& A& `( b; F6 Q
& D% W) W" _( I6 A# v) _
8 X" A& N+ L$ l7 S, O4 J

/ g# }) j2 Y+ t' S" B+ N& ?- [

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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