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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
1 z5 w5 b4 F+ t主楼留作编辑菜谱用。& c! n4 o% p/ W- O7 A0 M, K

4 D) O2 k/ X* x) V' o+ N
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。. j- Q3 s6 G4 T" B. }
+ U& ~1 d- y  `4 Z. B7 P  K7 I. i. q

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。/ E9 k3 C8 P8 q  N$ K9 u- Q9 d
, J7 x  m$ I2 P# [
7.烤牛肉串
( ~4 \/ M, R/ r1 F- R' u3 X
! j8 B  J8 i. I! C2 _9 h. o15.清煮鱼
3 ~3 I/ k1 {7 _% v: M5 J& R( l5 F; b  ~* S- |
18.三味鱼
1 v! V. n/ n5 L' I: Z* n
/ e  K6 O7 o. n, R1 ]9 n

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
4 g& l- q, I+ R* j8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
* X1 `0 ~( w6 r$ i血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。8 I  u6 ~+ E) X  x5 ~& T8 o
1、血虚体质的食谱
8 S- X0 J, e8 t. r4 s当归红茶仗
% F1 \' @6 b) f8 B( t! I
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。6 m4 k) L, s8 ^6 @6 [
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。7 H5 D% @! ~3 R8 ]5 r
功效:补血养血,温暖肠胃。
6 p/ a) ]" L) r& w; ]; A' @应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。& S" t# X* c: n* ]3 D! z
2、桂圆红茶仗
. J5 D4 n1 K* ]6 A9 s3 u$ r$ ^
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
0 W( R$ H: K  }! ]: @$ m制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
" p7 G5 \, g0 W* ~2 z0 r功效;补益气血,温暖肠胃。0 D" n; X" ~5 N: f
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。3 n& M0 t# I; Y2 v7 i
3、芝麻红枣茶
7 _+ w% z3 @- \6 [+ `
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
5 c0 p  z: R$ E制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         + e7 x0 H' C$ |' P* r. j5 o
功效:补血明目,润肠通使。
; c1 b* s8 C, ]: @  m( o应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。7 }6 n0 I( T4 n0 e3 t2 o- \9 x
4、山杠决明子茶
6 }' u( Y/ d& E0 @
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
/ }: i2 ^5 Y& Y: q. S) ~制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。, I+ q/ K; n7 d" ]% G1 ~4 q6 m! _
功效:消食通使,活血明目。
5 \8 l0 `  R+ \应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
3 V$ \! Q- ~% q6 o" n; M5、甘乌甘草茶
9 W  L  p" R& B9 F( |  [
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
6 G1 S; @0 |8 l8 }; v+ t制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
7 X2 R) b9 X4 r( `: {功效:润肺止咳,朴益精血。8 q( n  x9 z; A
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
, y, I3 ^8 P3 w% o2 d: s/ `9 v& J6、葡萄红枣茶3 @6 i( l  j0 |" K& h# j" X2 x: D! P3 t
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。5 T; }6 t5 [# ]6 R0 Z/ n% W3 l
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
- A5 [5 u1 B, n2 a& W8 Q功效:益气补血,滋阴养血。' b4 P% [% k# J% ^  f7 \
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
; B1 H2 ^$ m% x7、木耳红枣汤
  n7 n( |! o+ p; E% [' D配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。8 Y, b) E. [2 B. o5 A/ h+ Y
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。5 k1 K3 L) p" |* r! |) d4 e
功效:益气补血,滋阴养血。
) D% v, D- Z4 }- z% ?应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
2 `6 ]9 t1 H) _, t& U; S/ z: q6 V9 f8、荔枝红枣羹
, y( {9 e6 e7 t0 f" |3 ~# h
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。  M2 L5 E# P# B3 {% h. U
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
# e6 h) t* W" V% [! C- M- D* C0 k功效:补益气血,养血安神。
5 W. V4 T- E% n- ~应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。9 T1 `6 S# v  A/ Z4 U6 U" t' }2 [

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$ ?9 W9 X  A2 J+ o! a& r, E2 S. j7 X* {% c& \' F

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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