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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。* B$ A7 @2 P6 z; [( D" h- H) k% u
主楼留作编辑菜谱用。# y' v/ V3 Z, ?; u1 U% h
) I# F6 j3 N8 j* ?
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
" e* |# u) h7 s, b$ t8 ^  I: z' [' h5 e/ E5 N8 D9 P; l: k0 Z

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
0 w% N7 l5 O- C) b, d4 \; i" ~: v+ z. ~  N
( H, d3 B9 `. b1 Z) D. ^% X7.烤牛肉串9 H) E# Z9 z7 a- Y' k

4 o! O7 E) H+ H% g15.清煮鱼- g/ i  y1 y4 d3 I2 a0 m2 @/ i8 Y6 t4 f

& U0 g, m1 G* L1 f, h( R7 t18.三味鱼( S/ }# x/ O) }% X

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
  B6 A: P" V+ f$ ?- m; F7 y8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
$ Q; U+ f: a: q血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。# ^+ h- i: G/ j: t% s5 z' O
1、血虚体质的食谱
; {" D/ T6 X4 j: J7 T3 d# |当归红茶仗
* F+ q1 s9 ~) S" F* a
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
+ l1 s1 L) G0 r( v2 d& K制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。- q) |2 z6 \' C! p# W- N5 E
功效:补血养血,温暖肠胃。: a$ a/ G2 A& h
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
# J$ b6 q5 @4 I! E6 s; F2、桂圆红茶仗  D$ s+ i* M- t: ~! k
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。$ q: W& A, l& Y! T) @1 q
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
) X. w+ A+ Y+ ^2 G$ U功效;补益气血,温暖肠胃。% `4 l0 Y- I7 R' }' P( x
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
. b1 _- p4 k! a, a; Z( I3、芝麻红枣茶
8 [( y+ u% h4 A5 U
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
8 T2 P0 h$ ^$ ~& Y% v/ G* i2 e制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
4 I! Y" S  C# j, n$ I( O" z3 M  v功效:补血明目,润肠通使。" T$ J  P7 F5 A, C3 v% t! ]" t' L
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。8 q% {6 k' R: a* u" f
4、山杠决明子茶
0 z+ f; k' s( p3 O5 d' k1 ]
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。3 x: z  _3 G: k3 p
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。$ L& f/ e( e0 ^) T7 U$ d
功效:消食通使,活血明目。
" q. Z& r1 g( r9 R应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。! C) j* g5 |9 c/ h+ U
5、甘乌甘草茶# d+ R% L0 T$ G# I8 J
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
3 m$ W6 p8 k& ]8 g6 k制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。# k' l9 o' C+ b% b7 |0 A
功效:润肺止咳,朴益精血。
% o0 l7 ~+ z. [应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
! Q: H0 c) I. U3 @0 y/ j% L1 Z/ O6、葡萄红枣茶2 G8 n' G$ _+ l6 i
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
$ D* {% U8 g& x( u, E制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。4 Z- Q, X: ]3 l. ?) g, H
功效:益气补血,滋阴养血。- B* R, {5 [- _5 f
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
+ ^: s  y7 x8 J  D+ B7、木耳红枣汤
7 b$ G  s) O  a配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。+ X/ y% v3 q8 f( P4 R
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。0 s1 O1 V% w' r$ [6 p3 d9 t4 z% X* i
功效:益气补血,滋阴养血。
2 E# d. V( z; @8 e应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
/ ^6 w* Z: s# W" o8、荔枝红枣羹) s8 P! G: x  e: P
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
( h1 |* Z% i, u. ~" V# O6 \4 P+ l% g7 `制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
' J' A4 `+ z# Y9 c功效:补益气血,养血安神。
" \- c+ m5 K! f: S- K4 ]应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。; J3 Z( R! P6 Z. p
5 \# Y& g! g% R4 S0 a( D7 V
9 }, N) }8 Q5 Q6 ]$ ?

  K& j3 m; U% B0 X/ q- D
1 R- `  R; |0 ]. V) h! t

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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