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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。  V( Y7 N. }' l! X6 a: n, v* z
主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
" T/ h  U; Z" |& d5 x# B( i( A) \$ o- q6 z* b; D: p

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。% g& i, S: W# v, ]% f4 l
- o' h0 @8 E. e: g' {% i
7.烤牛肉串. C+ t( l1 @: K$ L5 x% K

/ k% X6 t8 @1 b' M! \  W15.清煮鱼3 a( z" ?/ h: t3 I* K+ k
/ b, {# d8 d* I" [, i. T! b
18.三味鱼
; P. R. |) o  B1 y2 Z
" |3 n/ P$ h3 U) L% h

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。# E1 `7 A6 P3 p& ?/ |, n6 F
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
+ v3 D9 V% F1 v; ?1 j, D6 i9 V2 U血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。( l6 U! V" J) U0 Y! D
1、血虚体质的食谱
' a; c' l/ K2 t当归红茶仗
4 {/ N0 {9 p/ k2 q
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。# s. @# @2 A1 m& ^5 l* }
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。% |) y* i- X4 ~1 w
功效:补血养血,温暖肠胃。9 E& q  V$ y: ^) O  d# C7 p  o
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
- ^& x2 }( J, H4 E2、桂圆红茶仗6 M; n" J6 R" ?; ]! O
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
9 r: Y, s! o( v8 i( C制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。; S' k0 L" @8 P5 Q( i( C: `
功效;补益气血,温暖肠胃。
) N! K# O6 g" n: n/ J8 X应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
" i; J3 B% @9 ^9 C# _/ b, {, }9 w3、芝麻红枣茶* ]" i9 ~: D3 J+ A3 |4 I4 h
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
( r& B3 H$ S# ~制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
; R% U$ ?4 N4 P8 W! {: r功效:补血明目,润肠通使。
8 z0 M& {- Z, b/ V应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。) p  l- x: i' J: d( d& |) U7 D
4、山杠决明子茶4 i+ {9 b! X4 j* a( t
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
. d2 T6 G: o0 ]9 ]8 O- z1 S2 W# R制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
' o- b% [, P5 e  x6 k0 {3 R功效:消食通使,活血明目。
+ e2 v  w. }. v应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。7 y: w+ N7 v6 L0 u( t
5、甘乌甘草茶& p+ \6 \- Q: {& J0 I  ]) I
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。& D! ]7 ^$ p, b  i% Y4 i; P
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。7 @, I/ D8 O$ W
功效:润肺止咳,朴益精血。1 B+ T5 q8 c. x- a) K# p
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
0 \6 u: Z5 M+ m$ `4 V- b7 ?6、葡萄红枣茶
( B- D3 f, F# C4 _/ Z2 S; ^: _
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
8 M, A1 c0 n4 }9 d制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。0 V  u" r( w7 i% e
功效:益气补血,滋阴养血。! [. g0 O3 W! v! |+ V. E; q4 C
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
. A- p" ^" x# m' F7 q7、木耳红枣汤
/ \8 O3 [- Y  |+ A, }配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。4 W# |9 t5 ~  U2 q; [
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
2 E0 @. E% ^5 `4 U; v功效:益气补血,滋阴养血。
; w# c* q5 p4 ]% p1 M; I应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。5 W% `0 @$ l5 [  w( y- x: K( T
8、荔枝红枣羹
% p) M& T2 m0 `8 [$ {# E+ }
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
3 U; \( b! n) K制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。/ d1 T' m5 U6 C: i$ {+ z+ T8 S8 m9 }* N
功效:补益气血,养血安神。. V3 k. A0 T9 W3 y6 O1 g4 ~
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
  Y! w* v' S' H2 R' h& s7 I' p1 A  l/ ?7 t7 l

7 G) V. K9 f' g# p0 e2 b
2 }; q9 `* ~$ h  j
0 t+ |' Q0 E3 f) S5 V' `6 v

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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