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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。1 c% }" }' y% G1 F; K1 g% v9 O7 P
主楼留作编辑菜谱用。$ l9 J/ t) B0 G  T2 l

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。  j9 @# i- v1 F; D# {$ e

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串
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15.清煮鱼7 d  X4 p1 A8 ~3 J- t! {! g+ N

5 y& O) ]- Y8 c* \, ~) _  Z, u( ~18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。, L7 M8 e+ a# \8 L
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质6 L, @% u3 }4 d' L' e& P6 E0 g5 ], K
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。( _- w5 \# k3 t( w5 `& C
1、血虚体质的食谱
1 q" s; b. V4 M* H' Z9 t当归红茶仗
9 V4 x; n' u- ]
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
, R5 C* z! S7 f2 c2 F$ n制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
: e# _6 l' e# v功效:补血养血,温暖肠胃。
2 k8 k6 O. v" d+ z( G4 k4 S应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。0 [2 o  ?$ k0 T" I1 B# J0 D
2、桂圆红茶仗1 [9 d' R+ O& ^' Z5 x- f) h, A
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。. a6 s- x% r4 ], M' m! a
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。# ]) P( c9 Z/ n# E4 j2 W1 m
功效;补益气血,温暖肠胃。
5 p6 z" k3 |3 X+ p应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
0 Z2 d; {) N# ~2 Q* E3、芝麻红枣茶
  z4 j& F" ^3 i
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。8 f, U' D1 y1 ?% _" ~8 x& q$ n
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ( h& N! h5 P" b6 W! b' j  n9 H
功效:补血明目,润肠通使。6 s/ l1 u  Z6 n8 t, @5 u
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
- m4 c$ x: v& p4、山杠决明子茶
3 e. F; h0 N3 r# F8 \
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
3 G' c. a4 P+ _; V8 |' T: t& i制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。/ r$ R. ~, C5 e9 S
功效:消食通使,活血明目。
+ w, A% u0 `6 j+ V1 V5 Q应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。. {0 i2 y9 @, V( P# B
5、甘乌甘草茶
4 g2 s3 e2 h8 o* Y; T
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
1 d0 \" a( s- `制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。" f' ?+ T: z0 T4 p6 a* ~
功效:润肺止咳,朴益精血。
2 [3 }: S  c1 m/ ~2 `应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
9 f  @0 H$ F% p, g6、葡萄红枣茶
5 k! O4 A1 W# E# i
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。* \2 o5 ?! r' n( N0 Z# y) x
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
1 A. a) E+ E# s1 q4 ~4 b功效:益气补血,滋阴养血。
- ~( \7 t2 n( y+ w  ^% A应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
. l9 a; Y8 D( [9 J" c! \; @7、木耳红枣汤# N, w" E1 Z9 g
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。$ D7 p: o4 ]! m2 z4 B* `
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。  h. k, f/ A; n4 h) o. u7 `
功效:益气补血,滋阴养血。
# K5 Z" p2 c; G* M1 ~: {2 ?  Q应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
0 t. E( n+ ?" K, X8、荔枝红枣羹$ a9 k7 F, w  T3 |* Z+ l, I
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。! x) f' ^/ D2 g( \; `* r) x- a
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
6 h; v, f3 C) N4 z7 d9 B8 ?  _功效:补益气血,养血安神。
4 W6 z& F' ~9 l% C/ v" y5 ~应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
: Q: l1 h; X2 d" p5 K8 M+ \% f1 Z6 |$ n+ @6 O+ {8 F, [5 M
9 ~! s! U0 M' c1 V
4 A. y+ z" R' ]/ f$ z

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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