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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。/ C2 F! z* f0 Y5 q- E4 U6 K( `6 Q
主楼留作编辑菜谱用。- ?. Q- L( m! D6 d. t0 b9 d
' L6 }0 j# d$ h( B) f+ Z1 o: {1 J2 L+ F
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
2 @. M; D- Y: n% L2 D/ h, C; {- A$ v/ ~/ O

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。  l3 H: n, H, J2 U  z) E7 b- J
6 h: ~8 y% V$ z" j
7.烤牛肉串: v! v9 c; U. e; g) Z6 w
# |4 J' b  k" D/ ?  \, I1 ~
15.清煮鱼& Y) W; M6 A" O! R& U! X6 w

+ X* f1 ?6 ]0 w' F18.三味鱼
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. i9 T4 |; [& @) G

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。1 @- }5 w. u4 e( d5 L
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
/ O" P7 ^  s$ `: y1 W( S血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。) D$ z' [5 }/ ~0 {" `) R
1、血虚体质的食谱 / S; S9 F# n1 x& A. K: h7 R
当归红茶仗4 X! M! _- N" o$ F( x. D
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。0 X* F/ s3 ~9 ]( j
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
+ Z) q& V! \+ `0 a% D% Y功效:补血养血,温暖肠胃。" ?, l& m! u5 `% `, V! I  v9 g
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。6 H+ J5 l. C; A: v1 X$ h8 D
2、桂圆红茶仗3 Z, r4 D: b) b; e% _
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。  z" g1 L! S- y9 x
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
; T/ D# R' ]  X" J功效;补益气血,温暖肠胃。
) ]7 ~$ g/ Q( o  U! u) P应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。: x+ N$ T2 r& W, B& E* d/ S- p
3、芝麻红枣茶
/ ~: W5 s* i% n9 `' \8 W" [
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
: `8 p! V6 ^7 F: C3 i+ j制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         7 w* f5 J: ~6 h! ^
功效:补血明目,润肠通使。" A3 `. j- m2 @. s$ C5 m
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
$ [8 ?2 ^9 @" a- t4、山杠决明子茶1 t3 p: J" @6 ]- H: W
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。% V7 [% l! h/ d- Z2 k9 F
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。' E3 B1 i( v9 G8 {: l' J
功效:消食通使,活血明目。
8 o. q1 \+ y" k8 c/ Z6 |应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
9 W4 V' S9 v5 k5 {+ m% ^" O7 f5、甘乌甘草茶/ [$ v4 j0 n9 O$ u2 q  w! `
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。( T/ w5 L: H0 v% o0 E4 g3 M) Z
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
# v. Q! s% Q1 N* Q0 d5 O6 b9 ?功效:润肺止咳,朴益精血。! Y" ~, y# A2 K2 ~
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。& w, z( }4 X+ d
6、葡萄红枣茶- F+ l+ S5 Q! g. E
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
7 l9 T8 Q1 s* B4 m制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。7 e0 f% }0 C; x5 {6 N
功效:益气补血,滋阴养血。7 h# s) n$ t! m$ _, S5 S' J: v. t
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。$ K$ O/ Q" p( H. y, f" e
7、木耳红枣汤
: T: ~' R9 ?( S+ A配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
' Z; E3 u0 Q/ A# z/ u& i, p制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。+ u3 u  P3 z* N9 z- ]
功效:益气补血,滋阴养血。( Q& l+ d  ^  ~& J; d& T
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
0 c$ v4 L8 w4 |' S  P. `8、荔枝红枣羹5 [- O% ]$ o/ ^5 F. g. z& K; @+ G
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。8 d" u1 p( L- t% F0 U6 r9 I& z
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。3 ]" q  |, ^& \+ ]8 P  r2 l& g
功效:补益气血,养血安神。
& P3 Z2 N" C$ h0 h应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
" c3 W) G' b+ [" B& r$ Q+ i% g3 o: @7 d# Z; t- S& n# H

+ H+ @" @' P* T) ?! K; ^/ T
, t( A0 E3 x% ^+ A
1 m( V! P  ]* S. E0 e

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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