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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 ! s$ f( q' o5 `: R: ~1 Y8 e
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野菜荞麦煎饼
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' p; l; ^3 I1 D9 P自创配方:; N* b2 v5 L" E- d
0 |" g* e3 S- _% f( \荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)+ @1 u( Q# B$ ^- H8 J( H7 I& _
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为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。' \2 _ J5 t0 I8 b& ?
% H3 e' W8 N8 ?; U(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)3 {5 ~* j9 C$ P4 ?3 _1 n& {
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