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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 ! A5 J& w- C& @* V
7 _9 \! |3 J7 r9 X" F$ E! O野菜荞麦煎饼
4 @) R( c4 g$ C+ N* [9 A! Z, T) h2 R7 s* i: {
自创配方:
! T( N! i' i! m
: r, C# @5 K9 w. P, @/ \荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)
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为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。0 ]2 k" O. C* a
9 ]! b: L2 u& Q5 @2 e6 Q% T2 G(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)
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