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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 & {' I, S% i. N/ H. S
3 A( ~" T- V) i( ]野菜荞麦煎饼
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7 \9 B" {$ V' c自创配方:
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1 f @0 n3 h, m2 q: J5 A2 D J荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)5 y% }2 N* K5 n' C
3 t/ D5 m4 T% n为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。
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; e5 a, n, D x. k, H(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)
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