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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 / H" P3 k: h9 a/ ~' F
. c3 |5 u' n- D$ m9 |$ z敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！ J4 V* c$ `. G
8 o$ C0 o' H: c7 { 美食电梯：
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi' F# j K9 Q4 V6 C$ V
4 v: k. b( A" u2 I' E2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影9 Q7 _8 U6 z& {# ?: {
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi4 ~ r) Q% m0 L! q' K: J
( f% a3 s" H1 C5 T8 E5 c6 d5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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# t/ _, A4 b! O7 H# Z6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi9 ]+ |) z& s- C$ i4 D
/ h4 v* p- d6 r; x5 o8 `7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi' x/ Z/ P- U r% W
& ~7 q O7 J+ y( |6 Z4 u8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
) B) P8 O; o! F/ x; N3 c; S& ^& ~. }# i; I7 S9 L( H1 b
9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球4 N& ^, O3 y; _
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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" y5 a8 M5 Z5 ^& T8 y13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
7 R& ]! G( X2 {/ N% Y) ?/ k/ g5 L8 R. y2 H8 @- _+ w, F
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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( M' D4 [* d9 ?* p) I' F16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413% N+ `- G5 s0 Q7 Z, ]; L' g. W
; a% C+ T2 R( ~# B N4 R% M3 [17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 % U: ?) `+ I2 u+ [
; t- w) A( T6 J9 M- R- h& [19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 4 P5 \( N$ Y2 S
7 Q4 R+ c r% B6 [. p20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
* L) [; q& `% B ?8 g7 r: [% I/ ^; ]& s8 m' m
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong! N6 r! u+ x! o3 j0 U/ i
, D I. p2 g6 T5 {6 |2 Q2 g22. 酸辣汤——咪咪龙) E2 T1 m; s& ?
c8 G) R& [/ |8 }% q7 |1 [( H
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong2 H$ z/ j& A1 c# q1 a0 ^# k
1 l, N5 J7 z0 O% [7 l, x24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK* G( t9 _$ {' z0 R. {
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK8 W! r$ F+ M7 {- O, I% t7 F( [
3 ]# U% ?5 T) f& c/ `4 V26. 改良版玉带千张——happysongsong9 J2 n* A" c: H6 V: P/ }4 ^
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong( Q3 c: Z5 P4 R8 S+ M, W4 q0 b' |
1 g) \$ ?5 Y* w+ [% W8 l- j28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK0 t- F' L! Q+ q" t; b* g, E0 Q
, n! A7 K, _) F+ [29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡0 @: s- p/ L+ J) O' O
3 ?$ b" U2 Q2 d5 _30. 四色田鸡——ILOVUTIK- y8 r3 Y' V2 J, p# s
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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0 H: S! z5 x; C33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong% l6 Y8 m2 T2 H
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
( ~/ T3 F, y' N& _; F; y; o6 B6 @. P/ _6 |+ n" F6 ?7 S! Y
36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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' S8 } ~/ c! _( b% A38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球, A$ r; {; I8 _) Y. ?8 w2 d; V' E
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007 h9 k/ f t& L% P1 \
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球3 G, c5 S, |6 _1 u) T1 }& x
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong( f+ {! n, E' W: ]
" U/ C8 v$ R) ^6 t
42. 茶叶蛋——Happysongsong9 @: @4 f1 W7 K
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43. 佛手京白——网球
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# l2 g5 D2 c, R4 t' S44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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9 M' n! _+ M7 o3 M+ x! F' O45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
4 F0 T0 W1 _* @/ V& o# i% E0 Q: N' ^! p8 ~# p( m3 F; r% v
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球! q. _2 d5 W( m/ T! J3 x
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球' J+ g( j, u8 W
, i% H6 s. N6 C5 n1 d48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球- h+ ]1 l. z; O& ?" U5 ?8 ~
! }, V Z2 Z- n5 m) l49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
, c4 ]( z' H! C1 h( s& Q) U" X) Y+ F) H' j, s; _7 Z( o( p
50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504135 [' d+ ]+ x+ G) b. F8 z$ Z5 M! U
, ?2 [" l' p) Y3 \2 P
51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
8 ^0 P D# U; q4 u6 M- Z3 F. p0 B2 k( m, L/ k$ I- [4 }2 a
52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球: c9 ?8 @3 o" x7 V7 g6 x) S0 \
* V, }$ t1 D2 b53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong, f( |3 V, ^ X7 Z
5 u2 k: a5 O: I+ ^& u55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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. v3 I/ ~( K+ A* ?' y$ y" X56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球* b- u5 u- y. z2 t9 [
: ^& q2 g* o a- T8 A0 f5 O$ z57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
2 ^; q) |! z9 M' [3 c5 `3 \6 f1 K) T5 d; E; Z
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
& z+ V5 }4 ?) y9 D* k- v4 L5 A4 g4 n* x
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
9 |4 j, K- N! e" P5 T+ U+ }& ^% G' e, o3 t# @ I- M) w$ ^
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi8 ]( |% B, x, |: i
1 H# u6 {0 d" K, v7 V$ X8 R62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl0 R! \+ g* d L0 x4 p& q
& K9 m! k7 Y# S" J5 K4 d7 Z" N63. 酱鸭——Jane_xyp
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( T2 R; G; m! m9 R. b64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl5 E; Z9 A& h* [( G9 Z
) Y4 [$ [: c' m7 v. B3 n3 f% y65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
$ b$ h4 p( b6 N( S& x; u$ e4 k
6 |' U$ d5 r$ o1 Q9 s66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK6 _/ ]8 j' Z2 r- Z: u! ^
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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+ }" ~+ t3 A" N* [# X68. 凉拌椰菜——网球
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; T5 ?4 E, f" y, I69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
# z0 }! F$ q( r8 F B3 O
- ] P2 x! J3 H+ T% z8 p }70. 五彩鸡丁——lily_zl" c' i( Q( j( T: ~5 S
' V& a/ r1 p% C* ?+ G, t% E71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
5 P k8 M: I! V8 a! _) | }$ H
- Y8 v* S9 b2 T z7 H! ~# m% o72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球! H; |: @7 J& _
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球! j" j+ F- f! y2 q
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球6 h* A2 I- T! a
. w2 g+ A8 K0 @75. 川式回锅肉——lily_zl+ C1 _9 c n3 q/ Z2 m; Y
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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* y1 Y7 [7 `" h5 o5 @3 ~77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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: ~4 N3 \9 z7 R& x78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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% t5 i4 T' F8 J! c80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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/ }3 j" i2 K" ]1 z0 Z& a81. 糯米藕——遁世的野草# T/ L% n n9 H6 k
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球" j- M" ?/ c- [& D O8 S2 U
/ V6 G7 D" A9 N% F3 `* n83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl( t3 T; B0 \" E: }
3 i8 G* |9 D0 _& \1 H+ F& |4 V3 K% @84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球$ N0 i7 N6 m) o% V+ ]
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida% ]/ y( X8 U' H2 e( w* ?+ V
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl. G. s. ?1 F4 a* Q
: ^5 p b8 Z* y4 S9 y# q88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球1 q9 N" o" D5 P9 q; c, W
. Q3 T8 Y/ A5 n; a89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球$ x: ~* c3 @# u/ r
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida9 J+ v5 E9 I: ?% v f5 j
p9 q8 e( R( ^91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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( W: |& x# K5 r' p6 K9 \! n3 r7 z) S93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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# h- ^8 n8 r4 ?8 G" X94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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6 H# T+ z( R+ `5 U95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球( m8 `( C# `# T2 t
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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4 L5 t8 Q+ H3 ] g' F; i% ]1 N+ {98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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8 o1 n# @- L! ? a% C1 t7 x99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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; Z) [# @7 [1 i100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球+ L$ U: U' H L4 C
: e2 O. Q) c3 \! `; l e% C101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi _! A- K* o1 b; w2 \
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi1 F/ m" e' s( S5 s9 T, O7 g0 k* i
7 X R0 X! y8 Y; l9 L( q7 e105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球6 @7 L& @- ?) Z. ~
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi9 [+ _' l4 I R- F
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球3 B v* c" w! r9 }' ^/ ^
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球- y+ Z. m ?& F1 E- K: B& v
+ t( d- Q8 a# V t- E6 q109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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0 @) }6 b! j$ G( X110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl p, t, H. e9 \8 I1 ?6 c; E
0 w1 ^) m' L# g& i111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
) m0 O4 P0 \0 s$ m' `( W: C; g5 {1 G
+ t1 w' [% v, }) ?5 T; ~$ p112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球6 H9 L% i* S& D& d* l, c
# m/ x5 R# p) k7 v6 g9 [7 X; z
113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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# \, O: x M0 w* v114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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: c( I; V4 I3 o% Q# v116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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% H; o4 f& @$ X R: a% ]6 B/ H& y117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
5 ]7 M; Y/ Y" V" _' s* P5 z
, T' o% P u, ^ r1 |7 A119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi% g+ @) G$ z" K& P
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球' y: ?9 _( K4 i% q/ [; g
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida `4 Z' g, v9 H# [9 T
9 g; N( b K- M) v122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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/ |& H7 f* @# Y5 ^& N" i# G124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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