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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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. V: s; ? ~' P7 s敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：1 `* R2 B# }. x6 R! B* v) U
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( J( q' S. U- Q# _ （点击以下菜名直接抵达美食地点！）/ H2 n' i8 _6 f
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( ?2 e6 Z: k! k+ F9 B1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi* @' h! @8 [0 r9 v: ]# B
8 W7 W# n2 J7 m. T' \* o% }2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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& a. k1 ^& K9 j2 f. v8 `/ Z: Z4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
$ F2 s I$ Q" I8 X( a4 q/ @% G0 Z- X5 q% u9 T5 ]
5. 酱牛肉 —— xxiuzi* U9 A7 U, ~: v; ]: Z2 @
* ?5 s: Q; }: M( S( q6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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9 w: q$ I$ ?* P4 a% D r7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi9 M! k. k0 g8 P6 B+ ~
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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, t1 ?% H8 H9 O. I; y) \! u& u10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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5 I' w4 j6 k/ L& C9 Q. K6 y12. 苦瓜酿 —— 网球1 \- L& _' |( U- r% m. c
+ d2 y, `9 K. u+ T; g1 t13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong. ^& V% n. U0 s8 Y+ L; T, d
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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8 ]8 e) I" [' }& c6 w( R16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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/ U: n3 @- t& k. ?( M17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 # [5 G) Y' K a5 U: _0 M
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 ( C8 X. A' X a3 G. O
( S/ b- C- W8 c) _; m19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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1 F# s" n1 }9 `$ X' M7 O5 b: M20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 : f5 B U' I# ?" U+ w
+ d3 Y, Z w! o; j) q/ M21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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' i3 W$ Q) Z% H% s5 S, j( ^) u22. 酸辣汤——咪咪龙. H# s" ^ `! c! b0 L
+ F3 j) L' Z9 L. H0 C" V9 q A23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong/ z2 p0 b: R6 q& Z% n" I
v# ?" q) h: V2 @4 ~24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK5 E! \0 @$ ~9 q2 z
8 @2 k8 p0 b' ]+ z6 A25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong1 m6 C2 p+ f, ?" e& P! ^
( }8 F7 s; {' j( k27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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6 j5 w- ~2 Y( M28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK( Y( q: y ^0 [+ h! F# ~* l
/ ~! ]+ O- X8 l+ j: d% T29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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: d3 H- d' Y2 F" w31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球6 K, z; Q5 w; P5 m- k
T1 P2 w* {/ { O2 U+ r33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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) b2 J: _. E; d6 c1 _( ]& ~. F2 T) E, Z35. 菠萝焖鱼腩——网球- I) `; j. T7 B" x& |9 g* K% y2 b& H7 I
0 K* H0 ^! j- C( F0 e0 L
36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球/ l6 f( _1 W# q p0 ]' o
: S; l P6 \% Z4 H/ }: K37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球5 N8 s$ Y, G$ L3 L# ?% x) B' O
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球% p p7 m( D5 Z* o
8 q/ A: f8 ~: j: X39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007+ w" v# H# g& f4 ]: g3 x$ \3 b# q1 I
5 C0 X0 u$ g( w$ B3 I0 c9 c40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球 y! h" x( x6 X8 W6 o2 ^
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong& n6 }4 R2 e$ \6 T- I8 @' J
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42. 茶叶蛋——Happysongsong0 C- K1 T6 z$ d6 D9 t3 c
3 S1 y" F& m+ }2 \' v4 ]5 m1 a43. 佛手京白——网球
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8 k4 X* S' p2 |1 g6 ^44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球; }) r6 c$ C6 L( e% U4 H
4 {2 v8 S: k: x7 Z. C! v# D) j$ n' u45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球/ w( i. g# t4 v) z
+ D2 U# U5 \6 F; O! d: R4 @* K46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球' m+ \, j- P! q* r+ L
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球2 o- c% S; g- U( `8 R/ o
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球2 Z- ?1 Y' }1 O6 x1 `
# w# R% l( m4 x8 V, S49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球4 [* K+ a9 v- ]
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504138 U; s. z0 ` H" I; q) z
: O9 r/ ]& G2 ^* r8 k9 r0 D51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球, v' E. u$ z {7 J/ P: t$ F
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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. E7 w3 d. x2 Z; [2 B/ a* C53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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; O" d6 @0 b' {! T7 C/ T9 c& r56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球6 B' D& v. u+ N. k% f4 a9 E
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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. A5 x* O9 V8 T2 s& z% M' z) v58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球+ [6 \# X7 h9 f1 u
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong' v+ S2 C, O' { x: B' C" ?
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl. X+ K/ l0 A9 O9 B: j+ \
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi% R8 t4 m- c; N, A( l, H
5 D1 u; b4 a. z& Z, X, e62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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% s$ E" l, N' w v' D63. 酱鸭——Jane_xyp
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1 N, E! X' Z K3 I0 L7 M3 g64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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6 a: V/ L6 V0 Q65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
5 K0 f6 m* C$ I- V
+ F% h3 K1 U: K' z) J. V: R66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
2 \' P& V$ U ]+ `) Z7 A6 g
+ c/ Z# n6 L* D R0 Q; d67. 糖醋排骨——xxiuzi2 l' P4 `0 S$ A( l" P9 z
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68. 凉拌椰菜——网球* h" u( f7 c5 h: @: y* ]5 n
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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% [# I4 `; f' E/ E71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球( D/ k o( k: m0 S! G! z
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球6 ^0 I) H" w I
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球' m; r2 w1 Z4 [* ^
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球4 C/ S1 v% X _5 K S! O
: c' C& o0 N0 \: @- E75. 川式回锅肉——lily_zl
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# ?) o2 @- n) F" \3 }* V76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl" H+ Z+ E4 Q/ B. p( a* v5 f7 h
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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- |/ t2 @! P {! E79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球' v* ?- R' G1 g5 G I: w: W- `1 @
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球' ~% n1 U' x( B; r, V @
6 K( ^4 G/ ?5 _6 f81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl# U) @2 j! u! |0 H5 W
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球$ Q; q0 K6 |6 R# [% {
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球% Z$ t6 u& O' T: g8 q! i
: q9 p. W" A' p' F9 J8 D86. 芙蓉乱——vichida6 E" i" i0 X: e
! H" t: U! f. ~8 I87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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5 @3 j, M; [! l9 a/ g' u; S89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球/ a, D6 y: N7 k9 {
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida% ~# ^/ t: h U D: B6 V0 T5 ]0 }
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK5 N. @$ I1 d6 v6 C; ]& h6 o M \, ]
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl' G4 ^2 u' G5 Q3 B
- W& e7 ~, c- n; k- r/ A96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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" S: \7 [7 {! J) `3 f0 s/ g2 m3 H+ [99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球) g! U8 u: G. n* S
5 ~" J( Z+ h7 [# Z+ d, k100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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/ m8 A9 S; M0 |" H, N102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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# y. ~$ c" H' y% w103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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; p+ j) y1 d6 b: v2 e$ u3 M/ ^- r104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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* ?9 |: W5 i) P- s+ h106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi% J6 l4 D9 g: u* i1 P. Y: ~
1 c2 v5 t; Z( _2 M* ]; I) m107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球; K) W" j% t2 S) u- H
1 T$ ?5 m4 j' s+ `) R108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球# _4 y1 O$ Q. L' z
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球2 S1 F0 n! K/ m6 u( A2 Y4 ^
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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" w6 {3 G m5 @0 }113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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, L7 E( \! I' l6 {. i, Q115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi. H; \, H# O% F! X1 _
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl4 A0 o# |6 |" N2 _
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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4 Z& H& Z* T4 e& c, R4 I1 g6 k: `119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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: v4 _3 E6 e& e6 H/ I120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl5 \2 j( T: U5 B2 [! A
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发表于 2009-6-20 21:47
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