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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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l2 x* h6 p3 W2 H% [3 A2 A敬告诸位:此楼是我开,楼主是大家,欢迎各位光顾!有菜的端上,没菜的拍砖,打趣唠嗑敬请随意,评选美食尚宫多多有奖!第一帖为美食集锦目录帖,后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录,这么多有才的亲们,估计会创出一个高高的——醉月楼!6 {3 k' a0 K# Y$ {+ R$ Q
% @0 \9 Y8 J5 k% _9 | S Z 美食电梯:
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5 z6 _. {$ Z8 p0 r6 @ (点击以下菜名直接抵达美食地点!)8 F' r* f1 r6 {
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- v* C. t8 P4 |6 L% P" j1. 一瓜三吃 (玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐)——xxiuzi
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% H7 p& k5 ?5 ^9 K* W, _2. 蛋黄酥 (附配方)——杏花疏影. h; s' m8 g' H1 _8 b4 }# F
3 B- H# d F0 ]5 Z- ?3. 海天黄鱼 —— xxiuzi+ `: q6 a. Z Y
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi$ J* s, J5 Q/ H- L4 ]9 K; i+ W
/ V$ ^! r( v* C) G+ _8 j$ E! d S5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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# [# |7 U: V3 l; d6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi2 v/ J0 i3 X' o$ C9 W+ ]
# u$ I0 R; q/ m" L" a7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi; w# R% z4 ~6 Y0 O. q
" _2 u5 b* p0 E* R" j& J3 W8. 炫菜亮相:猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9 Y4 C5 r R) [ h! p7 l9. 炫菜亮相:凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
3 P# c, \5 \7 W/ ]) o2 t; Y. h5 T Y1 h! }' d- [7 A3 D. }, v
10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong9 ~) x, ~9 X- X5 x2 s1 B$ i
" V7 G+ { F/ C11. 文蛤蒸蛋—— 网球! l5 l: b" R* d0 U+ J1 ]
* t t8 m- U( j3 h; G3 Y6 B12. 苦瓜酿 —— 网球- M9 p' z# i' C% S0 Q+ S
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13. 菠萝三吃 (菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹)—— 网球
1 y! y4 |2 ^% Z$ [* v1 c5 D& S# w: \+ h' |& M
14. 夏日佳饮:绿豆沙—— happysongsong7 j% H! E H6 Q. h- j9 a
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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. k# f0 N- w1 ]0 M+ r; f3 C* q16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 2 n! t& O- p; n; f* F2 Z! k
$ [2 X& M% J+ h5 S$ D5 B1 k1 D8 w
18. 名吃客座:扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 9 U3 v1 i2 a; R
, Q8 O0 i, x/ r, d. p" {19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 " \& @$ {# W) M+ n; U% J4 i9 g6 R$ u
0 {" r4 z4 E6 Y' O3 B: F# _
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 / c- [) N0 |/ ^
) E8 V% n. V. q, |7 o: B
21. 夏日菜肴:苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
# A3 R' s( H: j! i' d; q; ]& G6 q4 T& N ]6 I- E; u: g! l2 M
22. 酸辣汤——咪咪龙# X. Z# S' O* L5 D* I7 c5 U) j
2 Q7 B3 b4 [( N- [
23. 酸辣土豆丝(国菜)——happysongsong
6 j3 @, _/ |# m! t# N8 r0 ^% `9 F5 J7 d9 v
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK4 `' ]; j# N( `, B& P
6 D2 z( u% \( k+ p& M
25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
. [. ]# h) v: k6 D7 S6 o; ?3 H3 ]; j
26. 改良版玉带千张——happysongsong
: }9 T: W$ z& L( i$ W& [! g) F" x& a3 t
27. 清炖猪脚汤——happysongsong' d* i% V. t. l1 O3 c( V _
' F4 p o+ e$ r- b! Z3 O4 b3 _28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
7 p: ?: n: J; m+ K( w
/ Z+ a- B2 C, \6 }, G5 p29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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) n0 p8 ^* e! ?) a; ?32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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+ _, s$ C0 h1 `" {& A' u% z33. 香炸芋丝裹肉末——网球
8 h+ \! C; r, j1 L2 ]4 y. E# F& e! Z& M8 E6 }6 {
34. 金钩木耳(凉菜素食)——happysongsong
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8 p R% v ~" u35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球* O( \( S' {7 ]6 `8 p Z. H( p
# Q6 o! {9 A& |3 _! j39. 极品寿司(附卡通配方、超辣海鲜寿司卷)——豆豆007
. E+ y& Z" }( P& T" {. @) Q; p. k, n
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
1 [, {5 N4 R# [1 G* z" [+ @! n' C
: ?0 _& c1 U, o& F3 b$ V41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong5 N7 z/ Y( `: M9 i1 R' B% N
6 V5 N- Q2 U0 A1 ?0 w0 _1 h
42. 茶叶蛋——Happysongsong& {! x5 s( p+ J% Q6 ]
% L% n- p6 L/ A% N. z' r2 q6 [43. 佛手京白——网球
" s7 q! N, M, `9 Z0 D4 U. w; J6 J3 I& d4 l
44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球' k- Q4 H7 r2 @$ v7 V. Z) I
k$ q1 m: w. K( J% Z45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球8 [- C5 L- m( N
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球7 p+ }+ n3 ~0 C' e- @) J' _/ n: ^
% P- p9 D6 b; a8 d: P) A47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
. Z2 h+ G. ]5 f2 p1 A {8 U T5 M& N9 z: F5 d' |2 w" A; V
48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球- f* p: v1 [. T. [* P
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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. C2 O- s& |$ I; Q50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413 [: w8 a# e' j: m# @* A
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
3 p* ]7 x/ o( v3 F" {! r1 _: W. |) K9 g V: t$ F! i- |
52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球" c* ~3 w' P5 O0 r1 W
) I( h: I& f7 x- ?6 h53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong+ o. q! c$ `% r& j5 L( A
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong9 S% A! V% ?, a! b9 c
, z% Q$ X6 E4 m7 c56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球' q" o9 l. f/ M# ]( X7 ~2 }
^# ?6 w2 k, b/ H$ z( C! T57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球% ~+ }: d4 }* r/ F# E" ~
. y1 Y a" X! R3 v- t4 U
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
0 w+ o' c& h* n, k# p' o3 \. U* O* G0 L; Z
59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong5 y1 b3 R4 R2 D
% C& y, i2 I' r$ O# E60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl% D0 R& y1 m% q4 ]! E* q; E
. b T/ _& E1 T8 ]) o/ B) a& a
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
: I. M# d% ^) y: h
, K! |7 J, x. }( R. L6 U- u6 @62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
5 X6 e2 m, }2 {( z V1 G; J3 \. R, Y- `( }& d. c: M W( l, V F
63. 酱鸭——Jane_xyp
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3 q" y. J6 N! h" E& U c64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl, l- [/ D5 i( b4 N, F
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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# a8 \6 b- _% i. P66. 0度浪漫(龟苓冰激淋甜品)——ILOVUTIK
: H) O8 p* L# j" A
% U/ V5 T0 t1 i$ r9 d6 w+ G67. 糖醋排骨——xxiuzi
. l1 K8 F6 _8 t" l h0 m/ F* M! |, I2 L8 f( f5 ~7 E
68. 凉拌椰菜——网球
5 A$ y$ M/ b" `/ F$ t3 j8 u- C" b$ ~6 ?6 Q0 L
69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl5 c' d4 c* s/ V
, E3 |0 B! T0 l- P7 J70. 五彩鸡丁——lily_zl
6 ]9 M4 C; }5 C) }
5 l: V' D, f0 ]) ?5 P# f, i71. 炒千张,麻婆豆腐,火龙果百合炒牛肉粒,素菌汤——网球
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0 R2 r# a- g: A1 R$ F1 U/ c72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
' N3 L/ ^2 j q ] Y
& {. {' k3 U- y C$ p73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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- Z* V2 n# M/ }/ |' ]74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl' g1 q* S/ X8 q2 d) ?+ \' i. J' ]
9 z6 P7 l4 L, C' y6 e: u6 W0 p76. 上海本帮菜:四喜烤麸——lily_zl* K! b' {& c2 g g9 E4 w
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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* ?% p( \$ a/ P2 e: x+ @6 J y5 x78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁,虾仁翡翠肉包,柠檬菜帮,凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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7 l0 I2 \" v# B7 J* Z81. 糯米藕——遁世的野草' i$ w: G) m% N8 G% ?
) L* S, ]) T% X- r$ b- ]% J
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
( Q6 ^' v0 u7 t' i; m& G4 R* Q$ D. _0 V+ V2 U1 e! k* q7 U8 u! ^+ l5 I. B
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl% Z7 y0 c! ~8 ^% G) E
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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3 Y2 F5 T# ~- h3 U6 ^1 U7 ?85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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3 d. l' V* w: g86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl9 O; W1 N. X" Q/ _1 P: h
% v3 w% i% Y( d7 c5 q( W3 e% Q88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
- m& y4 j% N( w5 \' m4 v/ y; l: N7 |" v8 I; T7 Y, e, F6 P: M
89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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0 Q' q; h$ H6 E90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida, f) `$ b f' J! E& ] f
: [1 C6 ~! y x9 Q91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球3 N2 o2 w. b; B& t% E
, J9 y' `# q, q2 }( g, `% v94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK3 }! o( y; H: H9 G7 k7 ~% K: T
4 K5 M/ X3 ]/ U3 C* \ b95. 海参蹄筋、绿波荡漾(蹄膀菠菜汤)——lily_zl
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5 H3 c0 z! r/ @! X96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球# t# k) S8 x0 {( j3 C- \# O
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl' S! _* ^. L2 U4 a" W# l
6 _. B" A6 t' y4 U98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球: J" N5 a5 t6 ~8 V+ R; q; y& I
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球- f$ z8 ]8 c; G, T/ o. Y, K
1 y& H6 p2 @# s# Y, r102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi3 }$ \) u8 N: v
$ l% S1 |# w, _7 u! p# L5 A8 {* i103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球$ [" h4 ~) L L* L- z
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104. 水果拼盘(贺网球亲生日)——xxiuzi4 c2 H- P) ?, s2 Y/ F
$ E- ?* m* K; O, `- q& x105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球5 M8 f7 r& L+ n1 F* v
3 Y& Q+ X0 Z2 |" {, F6 G' T106. 清炖牛肉(贺爱的真谛yth亲生日汤)——xxiuzi, D( l0 B# n+ M% ^! E5 o( d
( d6 z g, {% f" M& V" r6 I+ d/ m107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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. d. w3 R9 Y( m) u) O8 y9 S108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球* E1 q5 R" _: w2 p
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球) K; O- A9 `+ O+ D
* n4 r# v7 W. b7 i3 z4 q110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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) {1 g* h# C3 o6 ^7 B, G111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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! H( y. t- {. C4 F. j. s4 R112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球3 t5 W" |' k9 o
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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$ O: r9 s9 R, h114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球' A- ?' `0 V$ _" R
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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' h: Z# C& N( g) L; [# {% @- F5 F116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球$ I- M9 j6 p$ L3 }
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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7 H: E3 ^, g# ~! v* M118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球8 f* A- [/ s9 x
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi2 u- N3 x; ~0 [" N3 r
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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! ^/ d2 g! j5 k+ H! \121、百合青椒炒腊肠(三角恋)、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida3 ] @3 ^& `. ^
5 {2 N# J+ p B9 z! u6 c) E122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl/ r# J5 L! T0 W( ]
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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; ~7 P8 ^) ^+ D5 j$ H. B124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl7 z3 d( v Z7 {; r2 P
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