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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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1 l& k) E8 H$ j% [- m2 y9 P敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！* R. o1 a, x$ I6 ~" V
6 @# E) W4 Q- ?( w' B2 l0 b9 u0 Y 美食电梯：+ t; r4 c. e+ ]& n5 z
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6 ]5 F( B- m2 v （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi) b* j; I% i; X
* z# s. h+ G9 ^7 b( z: U/ V2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影) R7 ~# |7 ~' |0 t
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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( V4 G+ r' q( r$ G" d4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi1 N$ p8 N: }- [$ Q( z2 c
% [3 ?5 V: }1 }* ?# T" K1 P5 {3 ^
5. 酱牛肉 —— xxiuzi) B' U" e6 k; d% ^) d. Q
" D, n9 ]- c! f6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi6 n+ q$ j: @* N
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK+ v# t; z, ]/ `! H
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong& k0 C, X& }/ p9 X$ J: W( N1 T
. Z* c( K( Y- C; E3 v; e10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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2 i: B- v; l( Z5 ~7 R4 y11. 文蛤蒸蛋—— 网球& D2 `$ T7 @& F6 {. a1 q7 \
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球2 O7 a4 M" H/ D8 K
+ x. T% \6 G% o1 ~4 V' h14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong( n9 @7 _% t6 m2 E W: x8 ^2 Y
" L" I7 p; |& r$ x$ C/ c15. 蚂蚁上树——nancy20050413: I- Z. v; Y( Z
4 H. m! x: q6 ]4 [ \8 [. J
16. 鸡丁杂素 —— nancy200504131 o7 @' q. P1 P' S' r; g4 M' m
: C& n a0 x' r3 t& g8 T
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
. `+ b% I) z' i/ Z8 U4 N9 A* x/ V# l& F" z: I4 _/ v i" F
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
( {& I5 U7 ^* d. U6 c- F6 S, E+ \; V0 b4 \( ~- @
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
! G8 W6 `- y. {' e" T
3 M: `6 P# {- w* o20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 ( x( h$ l* ^( [- ]
7 i" {$ Z: v/ @4 b c4 G& Z! @21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
% Q! s) M; Z7 k: {/ z( c* [) j1 Q: V+ ]4 @1 l
22. 酸辣汤——咪咪龙: O8 r' t( j2 b* [3 n
( P; `5 d2 F$ g7 T7 S23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong( k2 c7 C, G& E7 E5 s& x
. _' H& {' E7 E24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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' }- ~5 J$ E& h2 L# V25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK6 m' I: A+ F y
) }7 y) a' b# x3 c, H9 L26. 改良版玉带千张——happysongsong( ?7 N% T: H! r& C% o2 x
7 ]9 k4 \0 q2 i5 M! E7 r |27. 清炖猪脚汤——happysongsong! O# p# {8 I, \, D( I3 H
4 r+ @! M6 r+ r, k
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK F/ J% u( m# L; x! E7 U* w
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡8 @( r4 W, ]( h k1 ~
. `+ J1 {. @8 S9 [8 t8 M1 t30. 四色田鸡——ILOVUTIK- s) E& g$ n1 O. p- U
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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- A" |4 Q% a$ n- k7 k" E32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
1 D. ]$ W8 k% y: ~/ C6 m
, X9 v. B1 |( I33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong' [: B" Z3 _2 ^8 {# F
1 b9 ^3 h! C. D, h/ I, C5 P6 M
35. 菠萝焖鱼腩——网球
. T5 t/ o9 @' h4 O1 L8 Q
. m v) A# F" y1 b0 c% h/ i36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球, i$ E, i" g* y5 B4 ?: |
" ^1 e L% J3 |" t- I2 @, I. P37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球4 R$ D7 b$ y3 M$ Q2 Z, A
, x' T% d) `/ L4 I g2 c7 |, ~/ W( y
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
! E2 H3 o# C/ s2 x B$ ~; w' v7 c. g- g* e
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
3 f) F. H% a, I
2 G" w# s2 P! _* i6 g/ R40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球+ P; m; G9 A( D# W' m3 L
6 V6 p/ m; d$ f5 @) e7 o7 J41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
1 ~% }! {2 ?+ @. _! u6 b M. h# H- k: e- m' U1 J+ Q. R
42. 茶叶蛋——Happysongsong
5 a# m" F2 o& s! E A3 l, r. i" r* H# t. z/ v" t7 S5 p
43. 佛手京白——网球9 B3 N4 T& P& j" h6 }9 p
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
0 j0 E" z. D9 U& {* e5 K# U& }: ~: d( b; J# o; k/ C# v
45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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# i7 p$ ?9 F6 C46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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) O; ^2 x, T/ I9 E! B* f/ ~47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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$ c( e; M7 D) X$ u- u48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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/ X m: f; b0 o49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504139 K( ]- l. q9 k- e2 S; U- C% T, [
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
. D; K6 ]! E! v6 w4 N) j, W: R; m" Q L% |- T, X0 M4 l; g: ]
52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong) O% a/ C% e, b& t
7 T+ T/ D: P1 [0 }" T) E
55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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1 D& y$ I5 ]# K0 r- E+ b56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球/ I7 p9 g7 t; y& ~, a
% F8 q% G, s2 ]2 t1 p57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球+ }: m+ z8 F f9 ]
8 K' ~- y3 d4 V4 d* C/ {58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球' V) s4 o2 L* y% \ |4 c
. ?; P+ r8 _3 b59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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9 P/ }! _: v" P: v- q0 U60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
% K, ?/ d; n! j) v5 ?) O `4 n% J1 O& O8 X
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi+ F& i: Y, V+ {9 o! Z7 |) W
, f4 P6 a! H- r* l. `( ^ n
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl3 n7 x- A% o$ q9 o0 h9 E% @) d
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63. 酱鸭——Jane_xyp8 T& n; m3 Z: q) O2 G$ [4 @* e
7 i5 J) ~) O f$ j) v' I) _64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
7 H2 L( ^ m, h+ y& ] ]9 y- h0 B$ O& G. M' f7 t) n" c! F3 G8 l
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球- ]# ^8 {: i2 G% k
3 a' R/ d3 A, m- ? y
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK* x! _: P8 Z1 o, Q% z' {& r
' \( K5 k8 I$ w x- f67. 糖醋排骨——xxiuzi, M$ E) T. a6 U: [* ]5 j
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68. 凉拌椰菜——网球
. W) P) K2 W7 o* j0 b, H. N* [$ B9 F: ^7 c3 F( P' X8 s: [" b- e
69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl! l/ M) z) r4 Y+ r4 Y! P0 X
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球+ k9 p( m% U: A6 ~$ Y+ M R3 v; y
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球' O" m' N/ U0 h: n- u, D) ^
) s9 |/ p) W) j* _& V" G- o$ i6 R, N# ^75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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1 q# }8 ^2 l, f) D77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球. F1 u5 ?* P9 I2 A4 k
' A4 l) h1 j+ O. d6 W) Y- N
80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球* f* r( R1 F; Z9 H
" a8 F1 ?* ^: f5 k8 I7 Y3 R( i81. 糯米藕——遁世的野草; p9 O% D% v7 F- ~ i! Z3 O! ]3 K! s
" V* x! L3 W) l) a5 \* ~8 a7 K& P7 e82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球$ P/ } I( d" U, }& w7 i2 x
0 H+ ^' D4 f5 r2 X83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl3 Q$ R- \5 W1 t9 j2 S* L
) C- Y$ P' [* k% E+ k
84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球& H$ ]1 n. Z6 n V2 Q7 o
6 E. ] K( }% n R& D$ O% v- z8 J
85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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& T) L& H3 V9 u86. 芙蓉乱——vichida7 z- ~: e0 p& L+ d
% v6 r; x R- L+ L* c87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl J( f6 r! I7 c2 j5 k
' K/ C q1 T& D* C+ O/ I+ g
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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0 n; l8 t; n" ]/ a89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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4 a( i9 Z v% d! |90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida$ f. p9 X9 J* e$ \: W: G
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl9 \. Y o% p+ S9 F, h
, U9 e% n/ G8 `. i* B" q92.芙蓉醉——xxiuzi. K. O8 O; l* t# J9 p% _7 A5 a
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK0 Z; }8 B6 Y6 r1 v" B6 a
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl* N2 L. r' M3 u4 c
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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$ M, q. G) L! Y9 i9 d- X$ w# F5 X! \* _97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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. ]" x: Z ~5 d98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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$ Z( b6 C0 k" D( d" `8 O+ F99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球. Q$ K5 e B: B' ?
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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4 p; W! b {$ }( O9 }101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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) y: `1 g6 M! R2 a102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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9 J, J7 v" H/ Y9 p104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi9 {5 u2 ^. C& [) `- r
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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2 n4 u; m& P9 q, f8 g107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球" w( I( N; ^6 G) c/ Y/ K# H* O5 J
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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/ T6 o$ U0 o$ W" c+ U" \( p109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球. {/ v7 b5 j9 X! H) \& N( Q( r
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
0 o" H; \% J; }) n( Q3 z, u" f( F5 z) x2 D# ]9 X- n4 X
111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球7 z8 y- l! R7 |: Q; [' ?
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球$ L. Y; J# U% I' o3 f0 d; c9 O
7 d, Y8 ? |% W7 w114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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9 i; W& j; d: {* g! a115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球; L+ q% u( P6 ~4 h$ }# Q& D
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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' k9 J: y R$ d; d118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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- V; {0 X- W8 B5 |: z119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
9 A7 I0 {( R) m' u' D5 k: s* K
2 G1 l2 T* U! ~+ P ^120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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7 o' M* Q0 v; d9 U123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球0 ?% l1 X! c% N" i, C5 k6 {
* x) L! z! q. l; h7 r124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl: P% M" ]- @& ^* K& e1 @" a
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发表于 2009-6-20 21:47
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