【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

小鲤鱼泡泡

xxiuzi,我来了，今天做的是红烧鳝鱼！！！我有个建议，你的菜名后面应该有链子，这样一点就来，不用偶去爬楼，多好！

小鲤鱼泡泡

7 Z" g8 y/ e3 J
- S& y0 b7 c0 [. Y7 K; ^照片没有传完，再占一层楼。

慧子茉莉

栀子花开

栀子花开
5 F5 I0 w& J& h: L2 Dso beautiful so white。。。。。。。
- `- v# A3 r' y8 c# [院子里的栀子花开了，摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意，更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

慧子茉莉

炸栀子花
$ u3 l0 \; W  j1 p! y& C
2 i* Q2 v9 ^  f长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！

杏花疏影

炸栀子花

# ~7 G: W. k( Z+ y长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！
6 c& s; w5 h( N- f& w慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
2 O% W1 X  m# h  J: r7 g偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。

杏花疏影

那是服务员少见多怪了！那包子吸完汤之后，只剩皮，是不是太偷工减料了点？！ 116# 杏花疏影
& h3 ^: J4 E6 x5 X( H2 Y  Znancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

那里久负盛名的，就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。

joy.xq

124# 慧子茉莉

慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？

慧子茉莉

哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。
' v) r/ W( Q6 O5 `3 L' u杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

( T; @8 ?9 A4 w. ^# N

0 ]$ z6 f& @9 m额。。。是用面糊咋吗？ 俺怎么听成直接粘一面粉呢？ 下次试试面糊的。

xxiuzi

122# 小鲤鱼泡泡

9 ]+ m8 k" w& x  @泡：这道好菜竟然不用油吗？葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗？我要试一试，还没怎么做过鳝鱼呢，学习了。
/ O0 ]4 }% _7 |+ q) _% A" w- q
( w3 ?$ `% u, ^' }4 B另：目录的菜名是直接带链接的，你一点就得，我去说明一下......

慧子茉莉

124# 慧子茉莉  
) [" m  o% O1 p, Y) o7 Z' ^
& N# [# t$ _1 {9 j% U6 l- r9 T慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？
- ?' Y. d& i6 z/ D( H8 Zjoy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

# `! Q' z* a  p! S, f
栀子花也有大小的，我家种的是大的，花大花瓣也自然大啦。